Вкусняцкий топик _4 - Страница 694 - Littleone 2006-2009

Фрекенбок · 29-01-2009, 14:50

а я вся в расстройстве сижу

похоже, я первая (и единственная), у кого не получился финский пирог

он сначала в духовке очень сильно поднялся, прямо вылез из сковородки, а когда вытащила из духовки - сразу опал и стал плоский совсем

да еще и отслоился от основы, т.е. тесто получилось отдельно и творожная лепешка сверху отдельно
на вкус творожная часть похожа на суфле или запеканку
что не так, а? делала точно по рецепту

СкаZZZка · 29-01-2009, 15:18

интересный топик

.

oxygen · 29-01-2009, 17:02

Цитата:

Сообщение от Фрекенбок

а я вся в расстройстве сижу

похоже, я первая (и единственная), у кого не получился финский пирог

он сначала в духовке очень сильно поднялся, прямо вылез из сковородки, а когда вытащила из духовки - сразу опал и стал плоский совсем

да еще и отслоился от основы, т.е. тесто получилось отдельно и творожная лепешка сверху отдельно
на вкус творожная часть похожа на суфле или запеканку
что не так, а? делала точно по рецепту

а что за финский пирог?

ФилуменаМортурано · 29-01-2009, 19:13

Цитата:

Сообщение от Фрекенбок

а я вся в расстройстве сижу

похоже, я первая (и единственная), у кого не получился финский пирог

он сначала в духовке очень сильно поднялся, прямо вылез из сковородки, а когда вытащила из духовки - сразу опал и стал плоский совсем

да еще и отслоился от основы, т.е. тесто получилось отдельно и творожная лепешка сверху отдельно
на вкус творожная часть похожа на суфле или запеканку
что не так, а? делала точно по рецепту

А вы его сразу достали?Его же остудить нужно было в духовке

Crazy · 29-01-2009, 22:58

Цитата:

Сообщение от oxygen

а что за финский пирог?

вот http://2006-2009.littleone.ru/showpo...postcount=3961

katysha2084 · 29-01-2009, 23:08

Девочки ,спасибо за идею кулинарного блокнота,а то я балда даже и не додумалась до этого.Ооочень удобно!!!

oxygen · 29-01-2009, 23:09

Цитата:

Сообщение от Crazy

вот http://2006-2009.littleone.ru/showpo...postcount=3961

мерси

Shlopik · 30-01-2009, 13:28

Девочки, подскажите, картошку по-деревенски не обязательно отваривать? я вроде не отваривала. а промариновав, сразу запекала...

Стервозина · 30-01-2009, 13:38

Цитата:

Сообщение от Shlopik

Девочки, подскажите, картошку по-деревенски не обязательно отваривать? я вроде не отваривала. а промариновав, сразу запекала...

Ее не надо отваривать в принципе

Shlopik · 30-01-2009, 13:44

Цитата:

Сообщение от Стервозина

Ее не надо отваривать в принципе

спасибо, просто у меня в КБ рецепт такой, где отваривать надо

29-01-2009, 15:18	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4" #6932
СкаZZZка Мега-элита Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: там, где Легенда Сообщения: 3 675	интересный топик.

29-01-2009, 14:50	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4" #6931
Фрекенбок Хранитель Зарегистрирован: Apr 2002 Адрес: СПб, Охта Сообщения: 9 149	а я вся в расстройстве сижу похоже, я первая (и единственная), у кого не получился финский пирог он сначала в духовке очень сильно поднялся, прямо вылез из сковородки, а когда вытащила из духовки - сразу опал и стал плоский совсем да еще и отслоился от основы, т.е. тесто получилось отдельно и творожная лепешка сверху отдельно на вкус творожная часть похожа на суфле или запеканку что не так, а? делала точно по рецепту

29-01-2009, 23:08	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4" #6936
katysha2084 Участник Зарегистрирован: Feb 2008 Сообщения: 254	Девочки ,спасибо за идею кулинарного блокнота,а то я балда даже и не додумалась до этого.Ооочень удобно!!!

30-01-2009, 13:28	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4" #6938
Shlopik Наш человек Зарегистрирован: May 2006 Адрес: метро пр.Ветеранов, Купчино Сообщения: 9 598	Девочки, подскажите, картошку по-деревенски не обязательно отваривать? я вроде не отваривала. а промариновав, сразу запекала...