МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...2

[цацуля]

Девочки, а я сегодня уторм пыталась сделать запеканку, все сделала точно по рецепту http://2006-2009.littleone.ru/showpo...postcount=2130, низ запекся, а верх - клейкая масса, поставила еще на 20 мин., верх без изменений, вывалила на тарелку, вкуснотища, мы с детками и такую умяли, причем старший сынуля творог вообще не ест ни в каком виде. Но обидно, что не пропеклась.
А на обед делала борщ, закинула все вместе, получился не красный, хотя и свеклу зажарила и уксуса немного добавила. Неудачный опыт, тоже опыт, в следующий раз свеклу положу позже.

А завтра на завтрак молочная гречневая кашка.

[Ватрушкина мама]

мне кажется, что в этой запеканке маловато манки на 1 ст. сметаны..
не знаю, конечно, точно. я без сметаны делаю запеканочки..

попробуйте сделать всё, как для сырника - и положить "боооольшой сырник" в мульку. тогда пропекается.

[Ватрушкина мама]

ага, спасибо всем за пшеничку!! значит без таймера её попробую сделать снова.
я вообще-то обленилась, все завтраки (ну почти все) - с вечера заправляю))))

[Евгеш@]

Сообщение от Ватрушкина мама

мне кажется, что в этой запеканке маловато манки на 1 ст. сметаны..
не знаю, конечно, точно. я без сметаны делаю запеканочки..

попробуйте сделать всё, как для сырника - и положить "боооольшой сырник" в мульку. тогда пропекается.

Согласна.
Я уже лет пять делаю по одному и тому же рецепту, получается всегда супер вкусно
250 г творога
2 яйца
6 чл сахара
7-8 чл манки
2 сл сметаны (йогурта, кефира)
30 г сливочного масла
По желанию ванильный сахар, сухофрукты, свежие фрукты и овощи(делаю с морковкой и яблоками)
Выпекаю обычно 55-60 мин

На фото двойная порция

[Евгеш@]

Сообщение от Ватрушкина мама

ага, спасибо всем за пшеничку!! значит без таймера её попробую сделать снова.
я вообще-то обленилась, все завтраки (ну почти все) - с вечера заправляю))))

Пойду завтра за пшеничкой, уж больно аппетитно вы про нее рассказываете

[Ватрушкина мама]

я как раз не аппетитно у меня -то она не получилась.
по таймеру делала - всё склеилось..

а запеканочка ваша -ням! вот её утречком и поставлю. чтоб был праздничный завтрак - бабушка приедет внука нянькать

[Steny]

Про пшеничку всем спасибо. Буду делать завтра-послезавтра.

Сегодни сделала плов и шарлотку... Ну, что... Первый блин - не комом , ну, почти .
Шарлотка идеальна, а в плове немного мясо не доварилось. И посолить забыла с перепугу. В следующий раз учту.

Загорелась идеей холодца. И поняла, что не знаю, что такое рулька, свинная нога и пр. прелести. Нашла в интернете фотки, любовалась, чтоб в магазине не опозориться. А то до этого только вырезку покупала.

[Стефана]

Сообщение от Ватрушкина мама

ага, спасибо всем за пшеничку!! значит без таймера её попробую сделать снова.
я вообще-то обленилась, все завтраки (ну почти все) - с вечера заправляю))))

Я так пшеничку и ставлю с вечера на режиме молочная каша и с запасом на подогреве где то в 30 минут. Получается самое то по густоте. на подогреве обязательно надо чтоб постояла.

[Ватрушкина мама]

ммм, задумалась...

и пошла в магазин за пшеничкой
и ведь не шучу! реально пошла!!

[цацуля]

Сообщение от Ватрушкина мама

мне кажется, что в этой запеканке маловато манки на 1 ст. сметаны..
не знаю, конечно, точно. я без сметаны делаю запеканочки..

попробуйте сделать всё, как для сырника - и положить "боооольшой сырник" в мульку. тогда пропекается.

Сообщение от Евгеш@

Согласна.
Я уже лет пять делаю по одному и тому же рецепту, получается всегда супер вкусно
250 г творога
2 яйца
6 чл сахара
7-8 чл манки
2 сл сметаны (йогурта, кефира)
30 г сливочного масла
По желанию ванильный сахар, сухофрукты, свежие фрукты и овощи(делаю с морковкой и яблоками)
Выпекаю обычно 55-60 мин
Вложение 1813181
На фото двойная порция

Девочки, спасибки! Завтра прикуплю творожка и сготовлю!!!