Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
23-01-2009, 14:20 |
ответ для tanchik85 на сообщение "спасибо:flower:
Вот рецепт:
Для основы:..."
#6721
|
Наш человек
Зарегистрирован: Apr 2008
Адрес: м. Академическая
Сообщения: 5 809
|
сложно мне было достать из силиконовой формы. Консистенция нежная,в общем поломался немного Лучше,наверно,в разъемной делать
|
23-01-2009, 14:40 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#6722
|
Ветеран
Зарегистрирован: May 2008
Адрес: Приморский р-н
Сообщения: 461
|
Так девочки,насмотрелась ваших вкусностей-пошла поставила в духовку кексики с черной смородиной(благо есть в морозилке).Спекуться -покажу.
|
23-01-2009, 14:47 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#6723
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Jan 2006
Адрес: Australia.SA
Сообщения: 4 650
|
здорово Мармелада,я в свое время такой рецепт в бурде видела, так облизывалась (лет 15 назад)... ну или подобный каталог... а тут вот оно,уже все так доступно
|
23-01-2009, 14:49 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#6724
|
Ветеран
Зарегистрирован: May 2008
Адрес: Приморский р-н
Сообщения: 461
|
Ой забыла вставить цитату,но я думаю поймете-я про тесто для наполеона.
Если вы купили готовое тесто в рулоне или пластинами,то я думаю не надо его делать шариками. Если пластинами ,то каждую пластину я еще немного раскатывала(делала тоненькими),накалывала вилкой(чтобы сильно не вспучивалось) и пекла столько коржей сколько было пластин.Если у вас тесто в рулончик свернуто,то разверните его ,нарежте на одинаковые части(пластины) и тоже слегка раскатайте до необходимоц вам формы и одинакового размера.Я делала из готового покупного теста для наполеона-оно уже было заморожено плвстинами и там было написано что их надо только немного раскатать и наколоть вилкой- выпекаются очень быстро на посыпаном мукой протвене,т.к.тонкое тесто. Если у вас готовое простое слоеное тесто,то я думаю принцип тот же. |
23-01-2009, 14:55 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#6725
|
Активный участник
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: пр. Науки-ул. Верности
Сообщения: 350
|
я вчера пол ночи делала домашнюю лапшу. уууу объедение. сфоткать не успела
|
23-01-2009, 15:02 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#6726
|
Ветеран
Зарегистрирован: May 2008
Адрес: Приморский р-н
Сообщения: 461
|
Так,мои кексы уже испеклись-сейчас остынут ,вытащу и вам покажу,чтобы облизывались или такие же сделали.
|
23-01-2009, 15:27 |
ответ для romilko на сообщение "Так,мои кексы уже испеклись-сейчас..."
#6727
|
||
Наш человек
Зарегистрирован: Jan 2007
Сообщения: 6 956
|
Цитата:
Цитата:
|
||
23-01-2009, 15:29 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#6728
|
Ветеран
Зарегистрирован: May 2008
Адрес: Приморский р-н
Сообщения: 461
|
Как и обещала-показываю свои кексики. На их приготовление ушло(как вы могли заметить) 25 минут и те продукты ,которые почти всегда есть,как говориться "на скорую руку".
|
23-01-2009, 15:30 |
ответ для Мармелада на сообщение "девочки, завтра отмечаем 2 годика доче,..."
#6729
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: Центр
Сообщения: 6 474
|
Цитата:
На этот объем теста 1 литр молока и т.п. |
|
23-01-2009, 15:32 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#6730
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Jan 2006
Адрес: Australia.SA
Сообщения: 4 650
|
Это я торможу )))))))))))))))))......
Это я про Творожный пай "слезы ангела" tanchik85 Сорииии сории сорриии.... |