| Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
|
10-02-2009, 18:16
|
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#1
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jan 2007
Сообщения: 6 956
|
а вот пирог с рыбкой - какое тесто?
|
|
10-02-2009, 19:49
|
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#2
|
|
Космонавт
Зарегистрирован: Sep 2006
Адрес: м.Академическая
Сообщения: 22 953
|
Спасибо огромное за рецепты бисквита...завтра буду делать.
Все остальное просто обалденско....пирог с рыбой  |
|
10-02-2009, 20:39
|
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#3
|
|
Хранитель
Зарегистрирован: Jan 2006
Адрес: Гражданский проспект. Имя: Маша
Сообщения: 10 435
|
Девочки...
Я все читаю-читаю... Готовлю.. Короче, пользуюсь!  СПАСИБО всем!!!  Решила и сама рецептик добавить! Это мамин рецепт. Она, большая мастерица по части выпечки, как говорит- придумала сама.. Но, спорить не буду.. Творожный пирог (ватрушка)  ООчень вкусный пирожок. Самый любимый у мужа и детей. Начинка: 2 пачки творога 3 яйца 1 ст. песка 100 г. сливочного масла (размягченного) 4 ст/л муки Все перемешать- перетереть ложкой до образования боле-менее однородной массы. Тесто: 1.5 ст. муки 0.5 ст. сах. песка 100 г. слив. масла из холодильника Соль, сода по щепотке Все рубить ножом в мелкую крошку. Я левой жамкаю, правой режу сначала на ладони, потом в миске.   В итоге получится такая вот рассыпчатая масса.  Теперь форму смазать маслом, присыпать мукой. Ну или кто как привык- без разницы. Половину теста высыпать на дно  Потом вылить всю начинку  Сверху- высыпать оставшуюся часть теста  В неочень жаркой духовке выпекать минут 40. Желательно не открывать духовку первые 20 минут- пирог будет подниматься! Готовность проверяем палочкой. Как сухая- так готово! Дать остыть, порезать. И ням-ням!!!! |
|
10-02-2009, 21:41
|
ответ для БЯША на сообщение "Девочки...
Я все читаю-читаю......"
#4
|
|
|
Ветеран
Зарегистрирован: Jul 2006
Адрес: Купчино
Сообщения: 956
|
Цитата:
вот наш ужин на сегодня))) Ризотто с креветками и базиликом |
|
|
10-02-2009, 23:36
|
ответ для Elea на сообщение "+1 :flower::flower::flower:
вот наш..."
#5
|
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Приморский р-н/пр.Сизова
Сообщения: 3 170
|
Цитата:
|
|
|
11-02-2009, 00:18
|
ответ для Tatyashka на сообщение "Какое красивое оформление:flower:"
#6
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: Калининский р-н
Сообщения: 3 111
|
Решила показать как булочки с корицей у меня вышли.Правда в 1 раз всё по рецепту,а сейчас с начинкой намутили
 (мак с посыпкой).Дочи пищат от удовольствия ,появились незапланированные чаепития . . |
|
11-02-2009, 00:09
|
ответ для Elea на сообщение "+1 :flower::flower::flower:
вот наш..."
#7
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: Калининский р-н
Сообщения: 3 111
|
Хо-о-о-роший ужин!!
|
|
11-02-2009, 12:39
|
ответ для Elea на сообщение "+1 :flower::flower::flower:
вот наш..."
#8
|
|
|
Элита
Зарегистрирован: Sep 2008
Адрес: красносельский р-н
Сообщения: 1 568
|
Цитата:
прям как в ресторане |
|
|
11-02-2009, 12:43
|
ответ для Elea на сообщение "+1 :flower::flower::flower:
вот наш..."
#9
|
|
|
Элита
Зарегистрирован: Oct 2004
Адрес: Звёздная
Сообщения: 2 466
|
Цитата:
так надо уметь оформить...а главное хотеть |
|
|
10-02-2009, 22:10
|
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#10
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Oct 2006
Адрес: выборгский
Сообщения: 4 770
|
девы у меня есть белый покупной бисквит..чего с ним делать можно?
|
Комбинированный вид
