МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки - Страница 65 - Littleone 2006-2009

Наталия А · 14-02-2009, 01:21

Цитата:

Сообщение от marka

предпологаю, что на выпечке

Да, точно! Я забыла написать? Выпечка, конечно же.

Юльсан · 14-02-2009, 11:58

Цитата:

Сообщение от Наталия А

Да, точно! Я забыла написать? Выпечка, конечно же.

Я тоже так решила, но решила уточнить. Спасибо!

indeed · 27-02-2009, 18:45

Цитата:

Сообщение от Наталия А

Сделала сегодня на ужин куриное филе.

Куриное филе с пармезаном.

Было где-то грамм 500. порезала, бросила в мультю с небольшим кол-ом раст. масла. Плюс соль и специи. Поставила на 40мин. режим Выпечка. Затем добавила майонез ( остатки из холодильника- ложки две наверное или чуть больше), чеснок через пресс и пармезан тертый. Выключила за 10 мин. до окончания режима. Т.е. весь процесс занял 30 минут. На гарнир рис в режиме "Гречка".

Щас тортик вам принесу ко дню святого Валентина.

Я вот немного не понимаю процесс: Т.е. сначала вы делаете курицу, потом ее достаете и готовите там гречку? Но тогда курица остынет....

Наталия А · 27-02-2009, 22:14

Цитата:

Сообщение от indeed

Я вот немного не понимаю процесс: Т.е. сначала вы делаете курицу, потом ее достаете и готовите там гречку? Но тогда курица остынет....

Нет, у меня просто две мультяшки. Вторая - маленькая.

Наталия А · 13-02-2009, 19:45

Торт "Влюбленный персик"

Для теста: ( у меня в КБ написано, что , бисквит по рецепту Даши-Красавицы с Ситикитчена.)

5 яиц
175 сах. песка
1 пакетик ванильного сахара
1 щепотка соли
125 гр. муки
75 гр.крахмала
1 ч.л. разрыхлителя.

Для приготовления теста яйца взбить с 6 ст. л. горячей воды с сахарным песком, ванильным сахаром и солью миксером на самой высокой скорости до побеления и увеличения в объеме.
Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем, затем просеять во взбитую яичную массу и осторожно перемешать до получения гладкого однородного теста.
Тесто выложить в мультяшку. Выпекать 65 минут.

Бисквит вышел пышный, высокий. К сожалению, не засняла.

Крем:

150 г. слив масла ( у меня была "Сваля")
300г. сметаны ( тоже "Сваля" 30%)
2/3 банки сгущенки)

Взбить.

Бисквит разрезала на три коржа. Каждый пропитала сиропом персиковым ( персики из банки "Наша дача").

На корж немного протертой смородины ( это потому что я люблю с кислинкой, а так, наверное, можно без нее), затем крем, затем порезанные кусочками персики из банки. На второй корж тоже самое. Сверху третий корж обмазала кремом и по бокам. Посыпала тертым шоколадом ( у меня был "Особый"). По бокам разложила персики порезанные, а посередине выложила цветочек из желейных сердечек. Желе делала из пакетика Dr. Oetker. Брала клубничное, потому что красное. Сердечки вырезала формочкой для печенья.

Пахнет обалденно. Какой на вкус, узнаю завтра. Может, и разрез удастся заснять.

Это мой подарок мужу и сынуле на ДСВ. Кризис, панымаешь ли.

Сын, правда уже узрел. Взяла с него слово, чтоб мужу ничего не говорил. Теперь осталось только не пустить его нос в холодильник до завтрашнего утра.

Написала две открытки:

мужу:

Как жаль, что кризис на дворе
И не пойти по ресторанам.
Как мы с тобой тогда в Москве
Деньгу налево и направо

Швыряли, помнишь? Ну и что ж,
Придет, любимый, к нам удача.
И не беда, что в куртке грош
Один несчастный тихо плачет.

Ведь я люблю тебя, и нам
С тобой вдвоем не страшно, Димка.
Прими в подарок от меня
Кусочек сладкой валентинки.

сыну:

Шлю валентинку я сынуле,
Он в это время караулит,
Когда же мамочкин подарок
На стол поставят, ведь недаром
Мамуля прятала под крышкой
Вкуснющий тортик от сынишки.
Чтобы скормить на праздник сыну
В честь дня Святого Валентина!

Далее вносится торт. В качестве крышки всегда служит огромная миска, которой я прикрываю торт на блюде. Но здесь ее не хватило. Слишком толстый торт вышел. И как мы это съедим, ума не приложу. Как подумаю, сколько там калорий.

Наталия А · 13-02-2009, 19:46

чёто я персики кривовато разложила.

Аришенька · 13-02-2009, 19:59

Наталия А - стихи замечательные и тортик очень красивый, самое главное - с любовью.

ямама · 13-02-2009, 21:19

Наталия А, какая вы молодец!!! Очень красиво и аппетитно! Когда так вложена душа другого подарка и желать не надо по-моему!

Наталия А · 13-02-2009, 21:23

Цитата:

Сообщение от Аришенька

Наталия А - стихи замечательные и тортик очень красивый, самое главное - с любовью.

Цитата:

Сообщение от ямама

Наталия А, какая вы молодец!!! Очень красиво и аппетитно! Когда так вложена душа другого подарка и желать не надо по-моему!

Спасибо! Надеюсь, понравится! Хотя я точно знаю, что понравится. Они у меня любители разныз вкусняшек сладких.

marka · 13-02-2009, 22:41

Цитата:

Сообщение от Наталия А

Написала две открытки:

браво! очень здорово

13-02-2009, 19:45	ответ для Mashick на сообщение "МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки" #5
Наталия А Наш человек Зарегистрирован: Oct 2005 Адрес: У трех озер, почти поэма Сообщения: 5 171	Торт "Влюбленный персик" Для теста: ( у меня в КБ написано, что , бисквит по рецепту Даши-Красавицы с Ситикитчена.) 5 яиц 175 сах. песка 1 пакетик ванильного сахара 1 щепотка соли 125 гр. муки 75 гр.крахмала 1 ч.л. разрыхлителя. Для приготовления теста яйца взбить с 6 ст. л. горячей воды с сахарным песком, ванильным сахаром и солью миксером на самой высокой скорости до побеления и увеличения в объеме. Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем, затем просеять во взбитую яичную массу и осторожно перемешать до получения гладкого однородного теста. Тесто выложить в мультяшку. Выпекать 65 минут. Бисквит вышел пышный, высокий. К сожалению, не засняла. Крем: 150 г. слив масла ( у меня была "Сваля") 300г. сметаны ( тоже "Сваля" 30%) 2/3 банки сгущенки) Взбить. Бисквит разрезала на три коржа. Каждый пропитала сиропом персиковым ( персики из банки "Наша дача"). На корж немного протертой смородины ( это потому что я люблю с кислинкой, а так, наверное, можно без нее), затем крем, затем порезанные кусочками персики из банки. На второй корж тоже самое. Сверху третий корж обмазала кремом и по бокам. Посыпала тертым шоколадом ( у меня был "Особый"). По бокам разложила персики порезанные, а посередине выложила цветочек из желейных сердечек. Желе делала из пакетика Dr. Oetker. Брала клубничное, потому что красное. Сердечки вырезала формочкой для печенья. Пахнет обалденно. Какой на вкус, узнаю завтра. Может, и разрез удастся заснять. Это мой подарок мужу и сынуле на ДСВ. Кризис, панымаешь ли. Сын, правда уже узрел. Взяла с него слово, чтоб мужу ничего не говорил. Теперь осталось только не пустить его нос в холодильник до завтрашнего утра. Написала две открытки: мужу: Как жаль, что кризис на дворе И не пойти по ресторанам. Как мы с тобой тогда в Москве Деньгу налево и направо Швыряли, помнишь? Ну и что ж, Придет, любимый, к нам удача. И не беда, что в куртке грош Один несчастный тихо плачет. Ведь я люблю тебя, и нам С тобой вдвоем не страшно, Димка. Прими в подарок от меня Кусочек сладкой валентинки. сыну: Шлю валентинку я сынуле, Он в это время караулит, Когда же мамочкин подарок На стол поставят, ведь недаром Мамуля прятала под крышкой Вкуснющий тортик от сынишки. Чтобы скормить на праздник сыну В честь дня Святого Валентина! Далее вносится торт. В качестве крышки всегда служит огромная миска, которой я прикрываю торт на блюде. Но здесь ее не хватило. Слишком толстый торт вышел. И как мы это съедим, ума не приложу. Как подумаю, сколько там калорий.

13-02-2009, 19:46	ответ для Mashick на сообщение "МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки" #6
Наталия А Наш человек Зарегистрирован: Oct 2005 Адрес: У трех озер, почти поэма Сообщения: 5 171	чёто я персики кривовато разложила.

13-02-2009, 19:59	ответ для Mashick на сообщение "МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки" #7
Аришенька Элита Зарегистрирован: Apr 2008 Адрес: м. Девяткино Сообщения: 1 612	Наталия А - стихи замечательные и тортик очень красивый, самое главное - с любовью.

13-02-2009, 21:19	ответ для Mashick на сообщение "МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки" #8
ямама Активный участник Зарегистрирован: Jul 2006 Адрес: софийская улица Сообщения: 530	Наталия А, какая вы молодец!!! Очень красиво и аппетитно! Когда так вложена душа другого подарка и желать не надо по-моему!