Вкусняцкий топик _4 - Страница 625 - Littleone 2006-2009

Gela · 04-01-2009, 05:34

ну и в догонку, толькочтошний завтрак:

блинчики по-американски

дрожжевые блинчики с кленовым сиропом и сливками.

*Fifochka* · 04-01-2009, 10:37

Цитата:

Сообщение от Gela

ну и в догонку, толькочтошний завтрак:

блинчики по-американски

дрожжевые блинчики с кленовым сиропом и сливками.

а как их потом есть? как торт?

а пирог в разрезе какой?

Стервозина · 04-01-2009, 10:46

Цитата:

Сообщение от Gela

ну и в догонку, толькочтошний завтрак:

блинчики по-американски

дрожжевые блинчики с кленовым сиропом и сливками.

Рецепт!

катиш · 04-01-2009, 12:30

и мне
нам нам

Zakuraeva · 04-01-2009, 13:10

Цитата:

Сообщение от Gela

ну и в догонку, толькочтошний завтрак:

блинчики по-американски

дрожжевые блинчики с кленовым сиропом и сливками.

рецепт, умоляю.....

Mallory · 04-01-2009, 13:16

Тоже подожду рецептика.

А у нас где-нибудь можно кленовый сироп купить??

катиш · 04-01-2009, 13:41

Цитата:

Сообщение от Mallory

Тоже подожду рецептика.

А у нас где-нибудь можно кленовый сироп купить??

ненаю как увас, но у нас в колпино есть магазинчик
там продаються такие штуки: и кленовый сироп, и варенье из грецких орехов в кожуре (мое любимое) из тыквы, из лепистков роз, и еще куча всего такого

Mallory · 04-01-2009, 14:27

Цитата:

Сообщение от катиш

ненаю как увас, но у нас в колпино есть магазинчик
там продаються такие штуки: и кленовый сироп, и варенье из грецких орехов в кожуре (мое любимое) из тыквы, из лепистков роз, и еще куча всего такого

буду искать

Gela · 04-01-2009, 16:54

Девочки,блинчики делаю вот по этому рецепту, только добавляю щепотку ванильного сахара еще.

Блины дрожжевые царские

div#imgprev {display: none; position: absolute; width: 110px; padding: 0; background: white; border: 1px solid silver }

Вам потребуются: мука - 3 стаканов; молоко - 3.5 стакана; дрожжи свежие -25г (сухие - 2-3 ч.л.); яиц - 3 шт.; сливочное масло - 100г; соль и сахар - по вкусу; взбитые сливки - 150г

Увеличить

Поставить опару из теплого молока, 1.5 стаканов просеянной муки и раскрошенных свежих дрожжей. Когда опара поднимется, добавить 3 взбитых желтка, растертых добела со сливочным маслом. Все хорошо размешать.

Постепенно всыпать оставшуюся муку, соль, сахар, еще раз размешать и поставить в теплое место на 45 минут. Можно поставить посуду с тестом в большую кастрюлю или миску с теплой, почти горячей водой. Когда тесто хорошо поднимется, взбитые белки соединить со взбитыми сливками. Ввести эту смесь в тесто, осторожно перемешивая сверху вниз, и через 10-15 минут, дав немного подняться, испечь блины. Выпекать пышные блины. Подавать горячими со сметаной или медом.

Gela · 04-01-2009, 16:57

кленовый сироп я в свое время покупала в "Невском" универсаме. в Питере он есть 100% надо просто поискать.
Едим блинчики по 2-3 штуки на тарелке,отдельно в маленьких розетах кленовый сироп и сливки, потом вилочкой отламываешь кусочек,макаешь с сироп ,затем в сливки и ешь.

Prima! моего пирога в разрезе нет, так как это я делала в гости ( с собой) а там уже было не до фотканья его, так как было большое пати.

04-01-2009, 05:34	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4" #6241
Gela Мега-элита Зарегистрирован: Jan 2006 Адрес: Australia.SA Сообщения: 4 650	ну и в догонку, толькочтошний завтрак: блинчики по-американски дрожжевые блинчики с кленовым сиропом и сливками.

04-01-2009, 12:30	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4" #6244
катиш Мега-элита Зарегистрирован: Nov 2007 Адрес: колпино Сообщения: 3 383	и мне нам нам

04-01-2009, 13:16	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4" #6246
Mallory Наш человек Зарегистрирован: Jun 2006 Адрес: пр.Просвещения Сообщения: 6 711	Тоже подожду рецептика. А у нас где-нибудь можно кленовый сироп купить??

04-01-2009, 16:54	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4" #6249
Gela Мега-элита Зарегистрирован: Jan 2006 Адрес: Australia.SA Сообщения: 4 650	Девочки,блинчики делаю вот по этому рецепту, только добавляю щепотку ванильного сахара еще. Блины дрожжевые царские div#imgprev {display: none; position: absolute; width: 110px; padding: 0; background: white; border: 1px solid silver } Вам потребуются: мука - 3 стаканов; молоко - 3.5 стакана; дрожжи свежие -25г (сухие - 2-3 ч.л.); яиц - 3 шт.; сливочное масло - 100г; соль и сахар - по вкусу; взбитые сливки - 150г Увеличить Поставить опару из теплого молока, 1.5 стаканов просеянной муки и раскрошенных свежих дрожжей. Когда опара поднимется, добавить 3 взбитых желтка, растертых добела со сливочным маслом. Все хорошо размешать. Постепенно всыпать оставшуюся муку, соль, сахар, еще раз размешать и поставить в теплое место на 45 минут. Можно поставить посуду с тестом в большую кастрюлю или миску с теплой, почти горячей водой. Когда тесто хорошо поднимется, взбитые белки соединить со взбитыми сливками. Ввести эту смесь в тесто, осторожно перемешивая сверху вниз, и через 10-15 минут, дав немного подняться, испечь блины. Выпекать пышные блины. Подавать горячими со сметаной или медом.

04-01-2009, 16:57	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4" #6250
Gela Мега-элита Зарегистрирован: Jan 2006 Адрес: Australia.SA Сообщения: 4 650	кленовый сироп я в свое время покупала в "Невском" универсаме. в Питере он есть 100% надо просто поискать. Едим блинчики по 2-3 штуки на тарелке,отдельно в маленьких розетах кленовый сироп и сливки, потом вилочкой отламываешь кусочек,макаешь с сироп ,затем в сливки и ешь. Prima! моего пирога в разрезе нет, так как это я делала в гости ( с собой) а там уже было не до фотканья его, так как было большое пати.