Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
04-01-2009, 05:34 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#6241
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Jan 2006
Адрес: Australia.SA
Сообщения: 4 650
|
ну и в догонку, толькочтошний завтрак:
блинчики по-американски дрожжевые блинчики с кленовым сиропом и сливками. |
04-01-2009, 10:37 |
ответ для Gela на сообщение "ну и в догонку, толькочтошний..."
#6242
|
Старожил
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: пр. Просвещения
Сообщения: 1 296
|
|
04-01-2009, 10:46 |
ответ для Gela на сообщение "ну и в догонку, толькочтошний..."
#6243
|
Наш человек
Зарегистрирован: Apr 2006
Адрес: м. Дыбенко
Сообщения: 8 257
|
|
04-01-2009, 12:30 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#6244
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: колпино
Сообщения: 3 383
|
и мне
нам нам |
04-01-2009, 13:10 |
ответ для Gela на сообщение "ну и в догонку, толькочтошний..."
#6245
|
с Луны
Зарегистрирован: Aug 2007
Адрес: Дом, милый Дом...
Сообщения: 32 855
|
|
04-01-2009, 13:16 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#6246
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jun 2006
Адрес: пр.Просвещения
Сообщения: 6 711
|
Тоже подожду рецептика.
А у нас где-нибудь можно кленовый сироп купить?? |
04-01-2009, 13:41 |
ответ для Mallory на сообщение "Тоже подожду рецептика.
А у нас..."
#6247
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: колпино
Сообщения: 3 383
|
Цитата:
там продаються такие штуки: и кленовый сироп, и варенье из грецких орехов в кожуре (мое любимое) из тыквы, из лепистков роз, и еще куча всего такого |
|
04-01-2009, 14:27 |
ответ для катиш на сообщение "ненаю как увас, но у нас в колпино есть..."
#6248
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jun 2006
Адрес: пр.Просвещения
Сообщения: 6 711
|
|
04-01-2009, 16:54 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#6249
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Jan 2006
Адрес: Australia.SA
Сообщения: 4 650
|
Девочки,блинчики делаю вот по этому рецепту, только добавляю щепотку ванильного сахара еще.
Блины дрожжевые царские div#imgprev {display: none; position: absolute; width: 110px; padding: 0; background: white; border: 1px solid silver } Вам потребуются: мука - 3 стаканов; молоко - 3.5 стакана; дрожжи свежие -25г (сухие - 2-3 ч.л.); яиц - 3 шт.; сливочное масло - 100г; соль и сахар - по вкусу; взбитые сливки - 150г Увеличить Поставить опару из теплого молока, 1.5 стаканов просеянной муки и раскрошенных свежих дрожжей. Когда опара поднимется, добавить 3 взбитых желтка, растертых добела со сливочным маслом. Все хорошо размешать. Постепенно всыпать оставшуюся муку, соль, сахар, еще раз размешать и поставить в теплое место на 45 минут. Можно поставить посуду с тестом в большую кастрюлю или миску с теплой, почти горячей водой. Когда тесто хорошо поднимется, взбитые белки соединить со взбитыми сливками. Ввести эту смесь в тесто, осторожно перемешивая сверху вниз, и через 10-15 минут, дав немного подняться, испечь блины. Выпекать пышные блины. Подавать горячими со сметаной или медом. |
04-01-2009, 16:57 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#6250
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Jan 2006
Адрес: Australia.SA
Сообщения: 4 650
|
кленовый сироп я в свое время покупала в "Невском" универсаме. в Питере он есть 100% надо просто поискать.
Едим блинчики по 2-3 штуки на тарелке,отдельно в маленьких розетах кленовый сироп и сливки, потом вилочкой отламываешь кусочек,макаешь с сироп ,затем в сливки и ешь. Prima! моего пирога в разрезе нет, так как это я делала в гости ( с собой) а там уже было не до фотканья его, так как было большое пати. |