Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами! - Страница 62 - Littleone 2006-2009

Ханума · 13-02-2008, 00:23

[quote=golopron;10502470]И еще, во что завернут этот ролл? Омлет? Какие предположения о способе приготовления?[/quote
Это не омлет! Это обычный блин! Вместо нори все заворачивается в блин!

golopron · 13-02-2008, 00:31

Почему такой бледный? Как держится?

barbakashka · 13-02-2008, 00:35

Цитата:

Сообщение от golopron

Почему такой бледный? Как держится?

"Взбледнулось" ему!!!!!

Бyка · 13-02-2008, 00:46

имхо - омлет...
видела где-то даже мастер класс.. думаю вкуусно...

БЯША · 13-02-2008, 07:42

Аня, попробуй не обваливать, а сразу ее на рис класть и ровнять..(до того как перевернешь!).
Я именно так и делала, правда, по незнанию....
То есть, нори- рис- икра- перевернуть... Придавится ковриком- не отвалится!!!

БЯША · 13-02-2008, 07:44

А это не рисовый блин? Я в ОКее видела... Рядом с нори стоят, выглядят так-же, такие же простынки, только вот такого цвета...

golopron · 13-02-2008, 11:42

Если омлет, то нужно научиться. А может кто на встречу возьмет такое (если рисовая лепешка)? И вообще чувствую пойду сегодня в ресторан. Буду исследовать. Влюблена до сих пор в ролл "Токио" из "Япошки". Надо бы произвести анализ. Разобрать-собрать-съесть))))))))

Маша, с икрой попробую по твоему.

golopron · 13-02-2008, 11:44

Девочки, давайте рисом закупимся!!!! Могу организовать!!!

БЯША · 13-02-2008, 11:57

А нафиХ тебе??? Его итак везде полно....Не дифицит....

Jane Foxman · 13-02-2008, 12:15

Цитата:

Сообщение от golopron

Вот как она здесь держится? (Фото из инета.)

Я, признаться, когда с икрой делала, прямо сразу с рис икрой намазала, и с ним и заворачивала. Знаю, что неправильная технология, но результат-то правильный был!

Очень неплохо держался. И к пленке вообще не прилипло ни икринки

13-02-2008, 00:23	ответ для golopron на сообщение "И еще, во что завернут этот ролл?..." #611
Ханума Активный участник Зарегистрирован: Dec 2007 Адрес: Комендантский-Пионерская-Черная речка Сообщения: 351	[quote=golopron;10502470]И еще, во что завернут этот ролл? Омлет? Какие предположения о способе приготовления?[/quote Это не омлет! Это обычный блин! Вместо нори все заворачивается в блин!

13-02-2008, 00:31	ответ для БЯША на сообщение "Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!" #612
golopron Наш человек Зарегистрирован: Apr 2007 Адрес: Центр Сообщения: 6 474	Почему такой бледный? Как держится?

13-02-2008, 00:46	ответ для БЯША на сообщение "Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!" #614
Бyка ушла в себя... Зарегистрирован: Jun 2005 Адрес: Гаккелевская 32 Сообщения: 9 263	имхо - омлет... видела где-то даже мастер класс.. думаю вкуусно...

13-02-2008, 07:42	ответ для golopron на сообщение "Вот как она здесь держится? (Фото из..." #615
БЯША Хранитель Зарегистрирован: Jan 2006 Адрес: Гражданский проспект. Имя: Маша Сообщения: 10 435	Аня, попробуй не обваливать, а сразу ее на рис класть и ровнять..(до того как перевернешь!). Я именно так и делала, правда, по незнанию.... То есть, нори- рис- икра- перевернуть... Придавится ковриком- не отвалится!!!

13-02-2008, 07:44	ответ для golopron на сообщение "И еще, во что завернут этот ролл?..." #616
БЯША Хранитель Зарегистрирован: Jan 2006 Адрес: Гражданский проспект. Имя: Маша Сообщения: 10 435	А это не рисовый блин? Я в ОКее видела... Рядом с нори стоят, выглядят так-же, такие же простынки, только вот такого цвета...

13-02-2008, 11:42	ответ для БЯША на сообщение "Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!" #617
golopron Наш человек Зарегистрирован: Apr 2007 Адрес: Центр Сообщения: 6 474	Если омлет, то нужно научиться. А может кто на встречу возьмет такое (если рисовая лепешка)? И вообще чувствую пойду сегодня в ресторан. Буду исследовать. Влюблена до сих пор в ролл "Токио" из "Япошки". Надо бы произвести анализ. Разобрать-собрать-съесть)))))))) Маша, с икрой попробую по твоему.

13-02-2008, 11:44	ответ для БЯША на сообщение "Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!" #618
golopron Наш человек Зарегистрирован: Apr 2007 Адрес: Центр Сообщения: 6 474	Девочки, давайте рисом закупимся!!!! Могу организовать!!!

13-02-2008, 11:57	ответ для golopron на сообщение "Девочки, давайте рисом закупимся!!!!..." #619
БЯША Хранитель Зарегистрирован: Jan 2006 Адрес: Гражданский проспект. Имя: Маша Сообщения: 10 435	А нафиХ тебе??? Его итак везде полно....Не дифицит....