Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
10-02-2009, 22:30 |
ответ для Mashick на сообщение "МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки"
#591
|
Наш человек
Зарегистрирован: Sep 2006
Адрес: Проспекты Гражданский и Просвещения
Сообщения: 4 501
|
http://2006-2009.littleone.ru/showpo...&postcount=147
вот в конце этой подборки про творог вроде. и кроме того во втором топике кто-то делал йогурт а получился творог |
10-02-2009, 22:31 |
ответ для Mashick на сообщение "МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки"
#592
|
Наш человек
Зарегистрирован: Sep 2006
Адрес: Проспекты Гражданский и Просвещения
Сообщения: 4 501
|
http://www.good-cook.ru/forum/topic4...dpost&p=423118
http://www.good-cook.ru/forum/topic5...dpost&p=506739 http://www.good-cook.ru/forum/topic4...ml#entry423452 (это тоже самое что в нашей подборке) |
10-02-2009, 22:34 |
ответ для Mashick на сообщение "МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки"
#593
|
Частый гость
Зарегистрирован: Nov 2008
Адрес: пр.Большевиков
Сообщения: 56
|
Девочки, посоветуйте, пожалуйста, какую мультиварку приобретать: большую или маленькую (нас четверо, двое детей) ! Какре минимальное количество каши и пр. можно приготовить в большой ? Хочется большую, но боюсь, не велика ли она окажется.
|
10-02-2009, 22:36 |
ответ для Mashick на сообщение "МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки"
#594
|
Наш человек
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: комендантский пр.
Сообщения: 5 696
|
на 4 человека - только большую (ИМХО, разумеется)
кашу варю от 2,5 порций - нормально. у нас сегодня замечательный супчик!!! Такой красивый, что завтра обязательно сфотографирую! а пока рецепт - всё просто, но может кому пригодится: Супчик замечательный (свининка + овоши) свинина - постная часть (у меня 500г) морковь - две средние морковки лук - 1 большая луковица сельдерей - 3 толстых стебля помидоры - 2 шт или 0,5 банки пучок петрушки картошка - 0,4 кг (пакетик для "фри")* овощи вымыть, очистить, от петрушки отрезать листики и отложить их в сторону. Овощи и стволики петруки нарезать любимым калибром, положить в мульку. Добавить свинину. Посолить. Залить кипятком до предпоследней риски. Тушение - 1,5 -2 часа (от куска мяса) По сигналу - вынуть мясо, перевести мульку на выпечку, всыпать замороженый картофель (для фри), дать закипеть с открытой крышкой. пока нарезать мясо и вернуть его в суп. Через 10 минут выключить и закрыть. При подаче посыпать рублеными листиками петрушки. * картошка - конечно, можно и сырую. тогда нарезать вместе с овощами и положить в мульку всё сразу. Но после окончания Тушения и нарезки мяса - всё равно довести до кипения и выключить. всё без изысков, но на редкость ароматно, вкусно и без единой "химической" добавки. Сына слопал всю тарелку |
10-02-2009, 22:42 |
ответ для Ватрушкина мама на сообщение "на 4 человека - только большую (ИМХО,..."
#595
|
Наш человек
Зарегистрирован: Apr 2006
Адрес: Московский район
Сообщения: 6 784
|
|
10-02-2009, 22:46 |
ответ для Ватрушкина мама на сообщение "в два захода - можно! проверено :))
а..."
#596
|
|
Элита
Зарегистрирован: Aug 2005
Адрес: Приморский
Сообщения: 2 576
|
Цитата:
Наталья и это тоже Вам мои кулинарные способности развиваются! спасибо! баранину почти в 3 захода сделала, получилось вкуснянско а помидорки у меня тоже в собственном соку, в железе, но целые, что "Зеленый великан" из Метро, что "Sun feel" из Дикси. в общем я их вилкой размяла в банке и залила мяско Но консервированные со специями, то бишь маринованные, тоже буду иметь в виду так что баранину теперь не буду боязно обходить стороной |
|
10-02-2009, 22:53 |
ответ для marka на сообщение "Наталья :flower:
и это тоже Вам..."
#597
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: комендантский пр.
Сообщения: 5 696
|
Цитата:
после освоения мульки для мяса, я просто охочусь за бараниной |
|
10-02-2009, 22:57 |
ответ для Mashick на сообщение "МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки"
#598
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Jan 2005
Сообщения: 4 262
|
а у меня баранина как-то не очень удается
думаю, что жирная очень потому что делала баранину по-ялтински и... очень жирно получилось |
10-02-2009, 23:00 |
ответ для Olga_and_ko на сообщение "а у меня баранина как-то не очень..."
#599
|
Наш человек
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: комендантский пр.
Сообщения: 5 696
|
а какую часть брали?? я именно охочусь за постненькой бараниной. Отлично для этого подходят ножки. Там жирок может быть только у самого края - к рёбрам. Его можно срезать. А всё остальное - совсем без жира.
|
10-02-2009, 23:04 |
ответ для Mashick на сообщение "http://www.good-cook.ru/forum/topic4647...."
#600
|
|
Активный участник
Зарегистрирован: Jan 2008
Адрес: М.Парк Победы Новоизмайловский пр.
Сообщения: 144
|
Цитата:
|
|