Кекс банановый - вкусненький. - Страница 6 - Littleone 2006-2009

Nosik · 26-06-2008, 21:17

Цитата:

Сообщение от (*ROMASHKA*)

Девочки, а маргарин можно маслом сливочным заменить? Не люблю я маргарины...

УВЕРНА, что можно!!! Так я, например, все рецепты, где есть масло, заменяю маргарином, а где есть молоко - водой... т.к. муж масло не любит, молоко тоже не воспринимает

лимон · 27-06-2008, 23:44

девушки.. подскажите.. 2й раз делаю кексик.. все по рецепту...(единственно обсыпаю сухариками, а не манкой.. ну нет ее у меня) и каждый раз не пропекается.. держу больше 40 мин.. уже горят бока и верх

, а внутри непропечен..((( приходится вытаскивать... что делать..

an2 · 28-06-2008, 00:49

Цитата:

Сообщение от лимон

девушки.. подскажите.. 2й раз делаю кексик.. все по рецепту...(единственно обсыпаю сухариками, а не манкой.. ну нет ее у меня) и каждый раз не пропекается.. держу больше 40 мин.. уже горят бока и верх

, а внутри непропечен..((( приходится вытаскивать... что делать..

+1

Ромашка~ · 28-06-2008, 00:54

Цитата:

Сообщение от лимон

девушки.. подскажите.. 2й раз делаю кексик.. все по рецепту...(единственно обсыпаю сухариками, а не манкой.. ну нет ее у меня) и каждый раз не пропекается.. держу больше 40 мин.. уже горят бока и верх

, а внутри непропечен..((( приходится вытаскивать... что делать..

Я думаю, что еще от духовки зависит. Какая у Вас?

AISHA · 28-06-2008, 01:12

Попробуйте форму побольше взять, или как говорилось выше от духовки зависит, так вот если подгорает поставьте на дно духовки емкость с водой, но время выпечки немного может увеличится. Удачи.

Nosik · 28-06-2008, 11:54

Цитата:

Сообщение от лимон

девушки.. подскажите.. 2й раз делаю кексик.. все по рецепту...(единственно обсыпаю сухариками, а не манкой.. ну нет ее у меня) и каждый раз не пропекается.. держу больше 40 мин.. уже горят бока и верх

, а внутри непропечен..((( приходится вытаскивать... что делать..

А зачем Вы обсыпаете сухариками? И при чём тут манка?
Может быть, на пергаменте попробовать выпекать?
ОЧЕНЬ многое зваисит от духовки! У меня электрическая, выпекается всё идеально...

songbird · 28-06-2008, 16:14

Фольгой форму попробуйте накрывать, я так делаю, правда пеку в аэрогриле

an2 · 29-06-2008, 19:19

Цитата:

Сообщение от (*ROMASHKA*)

Я думаю, что еще от духовки зависит. Какая у Вас?

обычная духовка в белорусской плите!!!
спасибо за советы.

Shenon · 06-07-2008, 14:10

Девушки подскажите, зачем манкой лист обсыпать? И как яйца взбивать если нет миксера? =(

Zhadan · 06-07-2008, 14:14

яйца венчиком,я тоже обсыпаю сухарями..у меня плита самая обычная газовая совдепия..кв съемная просо..
я чтобы внутри все дошло выкл газ и оставляю в духовке..все пропекается..

27-06-2008, 23:44	ответ для Nosik на сообщение "УВЕРНА, что можно!!! Так я, например,..." #52
лимон Элита Зарегистрирован: Mar 2006 Адрес: Коломяги, временно Комендань Сообщения: 1 723	девушки.. подскажите.. 2й раз делаю кексик.. все по рецепту...(единственно обсыпаю сухариками, а не манкой.. ну нет ее у меня) и каждый раз не пропекается.. держу больше 40 мин.. уже горят бока и верх, а внутри непропечен..((( приходится вытаскивать... что делать..

28-06-2008, 01:12	ответ для TanjaSha на сообщение "Кекс банановый - вкусненький." #55
AISHA Участник Зарегистрирован: Apr 2006 Адрес: Санкт-Петербург, Пл. Мужества Сообщения: 161	Попробуйте форму побольше взять, или как говорилось выше от духовки зависит, так вот если подгорает поставьте на дно духовки емкость с водой, но время выпечки немного может увеличится. Удачи.

28-06-2008, 16:14	ответ для лимон на сообщение "девушки.. подскажите.. 2й раз делаю..." #57
songbird Элита Зарегистрирован: Feb 2007 Адрес: Там, под облаками... Сообщения: 1 798	Фольгой форму попробуйте накрывать, я так делаю, правда пеку в аэрогриле

06-07-2008, 14:10	ответ для TanjaSha на сообщение "Кекс банановый - вкусненький." #59
Shenon Гость Зарегистрирован: Jun 2008 Сообщения: 5	Девушки подскажите, зачем манкой лист обсыпать? И как яйца взбивать если нет миксера? =(

06-07-2008, 14:14	ответ для TanjaSha на сообщение "Кекс банановый - вкусненький." #60
Zhadan Мега-элита Зарегистрирован: Oct 2005 Адрес: Колпино Сообщения: 2 823	яйца венчиком,я тоже обсыпаю сухарями..у меня плита самая обычная газовая совдепия..кв съемная просо.. я чтобы внутри все дошло выкл газ и оставляю в духовке..все пропекается..