***И вот СЕНТЯБРЬ на дворе - два года нашей детворе!!! (2005)***

[Aska]

про сырники

2 желтка взбиваю + немного сахара + 250 гр творого ( пачка 9% или на развес)
все это перемешиваю руками, чтобы получилась масса, не жидкая, а как тесто уже, чтобы муки не нужно было много сыпать, а иногда и совсем не насыпаю
на доску насыпаю муку, отщипываю тесто, катаю шарик, немного приплющиваю его , обваливаю в муке с 2=х сторон и на горячую сковородку с маслом. жарится быстро.

раньше я муки много сыпала и получались они очень жесткие, а эти прямо воздушные

но сразу хочу сказать так не из всякого творого получается, бывает такой творого водянистый что ли , из него тогда проще сделать тесто пожиже и ложкой как оладушки выкладывать на сковороду

[Ljush]

Сообщение от tutta

А заодно давайте обсудим, как вы здорово кормите деток

А как у вас?

У нас так -

утром каша (пшённая, гречневая, овсяная), яблоко или другой фрукт, сыр, булка иногда
Сейчас стала хуже есть кашу, может отказаться вовсе, тогда кефир и остальное без изменений.

перед сном - со мной - салат свежий овощной + густой суп (борщ - это хит, щи, картофельный) с фрикадельками обычно или с курицей, говядину пока так и не ввели, сейчас опять началось обострение аллергии, видимо сезонное
перед сном с няней - салат + суп + овощи с мясом (овощи готовим на пару в мультиварке или кабачки тушу для всех, Нюше тоже даю)

после сна через часок - творог или сырники, иногда блинчики, фрукты, сок, печенье, сыр, булка или хлеб

вечером - каша гречневая с молоком или хлопья с молоком или суп (если видит, что папа ест, может попросить), или макароны с сыром

Рис Нюше почти не даю, так как у нас скорее тенденция к закреплению, поэтому не усугубляю, иногда плов - куриный или с сухофруктами, очень любит.

Пьёт в основном компот их сухофруктов, чай очень мало сейчас, один раз в день сок.
Рыбу почти не едим, печень тоже.
Обожает шарлотку и вообще любые пироги, но мне кажется на покупные у неё аллергия, посему не даю.
В ресторане стараюсь брать что-то, что ей можно, никаких МакДональдсов надолго ещё вперёд, единственное, что разрешаю из фаст-фудов - Теремок (простой блин или греча там).

[Radharani]

Лиза
На самом деле, вопрос о переселении мальчика к нам вряд ли решится положительно - Беларусь не отдаст, хотя буду узнавать. Если б я его хоть видела разок или общалась - проще было бы об этом думать. Ситуация с ребенком подруги была б совсем другая. А то - только фото с подачи тети.
Неплохую квартиру "мама" может там снять и за 150-200 долларов всего. Не меньше ей платят пособие на него + ее зарплата. Попробую с ней поговорить еще сначала, хотя кто я ей, характер у нее сложный, вряд ли будет говорить.
Она апеллирует тем, что в ДД ее сразу предупреждали об "очень плохой наследственности", и вот только сейчас все это видно. Хотя по мне, так плохая наследственность у всех почти в ДД, т.к. если они там очутились, то как назвать их родителей

[Ljush]

Сообщение от Lubsik

Мы вернулись домой - еще после захода в Макдональдс и Теремок У нас все ОК. ЭЭГ вообще без вопросов - все в норме. Процедура конечно жесть На УЗИ у нас сохранились увелич. желудочки - как и на прошлых УЗИ. Иова сказал - что видимо была гипоксия при родах. Он написал что "ликворо-динамиеских изменений нет. Прогноз благоприятный" Он сказал должен скоро заговорить, никаких органических причин для отсутствия речи нет И первый вопрос, что он мне задал - когда заговорил папа. А наш папа совсем поздно заговорил, в три, не раньше, и потом в логопед. сад ходил, долго не мог разговориться. И мне кстати Иова очень понравился, очень внимательный, а здесь на форуме про него ужасы ужасные писали

Люба,

пОЗДРАВЛЯЮ, ЧТО ВСЁ ХОРОШО!!!

[Ljush]

Сообщение от Lapka

Девочки, а где в Финляндии искать Куому?

Сейчас Куома в ОКее по карте совсем по смешной цене (1100 рублей), я в итоге там и купила пару дней назад

[Ljush]

Сообщение от Slastena

Девочки поделитесь пожалуйста информацией про небулайзеры - ингаляторы. Какие у вас, сколько стоят, где покупали. И как пользуетесь, нужная вещь? У меня Алёна часто подкашливает после сна, вызывала опять врача, она говорит бронки чистые, кашель от того, что сопли попадают в дыхательное горло. Когда вызывала соплей вроде не было, а сейчас и сопли добавились, уже два дня дома сидим. Посоветовала купить эту штуку, говорит, с ребенком все равно понадобится, а кашель ей лечить хорошо. Поиск не работает, не могу найти информацию, хотя писали уже много раз.

Настя,

вот хороший топик
http://www.2006-2009.littleone.ru/ar...58&an=0&page=0

У нас Омрон, покупала в аптеке Озерки, пользуюсь очень часто, эффект мне очень нравится!

Алёнушке @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

[Ljush]

Сообщение от Rowan

девочки, а кто с детьми сдавал анализ на аллергены?
какой, где, сколько стоил и был ли информативен?
заранее мерси!

Лиза,

я со своими не сдавала, но у меня многократно сдавала сестра и в детстве и взрослая, результаты очень часто врут, поэтому я пока не стремлюсь , она делала в Первом Меде последний раз, там вроде хвалили...

[Ljush]

Маша,

как тебе Драгоценности? понравился?

[Aska]

Девушки, по поводу питания, давайте раскроем тему

1. Какую рыбу и где вы покупаете? Как ее готовите?

красную - из нее суп или на пару
из белой котлеты или сразу беру горячего копчения (рулетики по Ефимовски - ням )

2. Как готовите овощи? Просто тушите/варите?
Катю от кабачков воротит. Картошка ей опротивела. Морковь только сырую ест, из супа выплевывает. Капусту тоже.

варю - тушу в разных сочетаниях (т.е. то что есть в холодильнике
что не нравится - капуста например, разминаю
Кабачковые оладьи нравятся (на терке тру + яйцо + чеснок + мука, иногда туда картошку тру чуть-чуть).
Степе тоже очень понравились они


4. Где вы покупаете свежую молочку?
Я хочу в Карусель и Окей. Свежую я там очень редко вижу. Особенно недавно впечатлил просроченный на один день творожок Тёма

я каждый день отвожу Ксю в школу утром и на обратном пути покупаю свежую молочку в магазине (типа Дикси, Пятачок...), часто при мне раскладывают прямо.

5. Печень. Я ее терпеть не могу. Но знаю, что она полезная. Может быть, Кате понравится..
Чего с ней делать?

отварить с морковкой и луком и сделать паштет. или мелко порезать и потушить с луком, морковкой и сметаной например

[Lapka]

Сообщение от Aska

А у нас так :

утром каша молочная (геркулес, манка, кукурузная, пшеная, смесь...) или что-то кисломолочное (ряженка, ацидобифилин, биф.простокваша) с коржиком например + фрукты (бананы, виноград, яблоки, груши...банки не едим) или сырники (я их могу каждый день готовить, потому что мне нравится, что они у меня получаются вкусные )

в обед обычно суп. супы варю разные сразу на всех (на курице, на говядине, грибные, рыбные, супы пюре и проч.). Настя их трескает иногда даже по 2 тарелки после прогулки

после сна чаще овощи вареные с котлетами (отбивными, мясом в соусе или как-то еще). Редко макароны.

На ужин то, что не поели из того, что можно было поесть в течение дня (если например кашу утром не ели - то кашу и т.д.)

Рис мы все очень любим, супер Басматти - это наше все Поэтому с рисом готовлю очень много чего. Чаще всего плов Разлетается на "ура"

а вообще, я разрешаю есть все, что хочется и когда хочется =))
Но это вовсе не значит, что Настя постоянно таскает куски. У нее есть режим в еде + - час. Но если ей хочется фруктов, печенья, сырок, сыра, авокадо - на здоровье!

Пьет очень много кефира (ряженки) (в день поллитра где-то), соки не разбавляю, чай очень редко.

Марина, я впечатлилась!
Ты все это в Мультиварке делаешь?