Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
27-09-2008, 23:37 |
ответ для Tatra на сообщение "Вопросы по ЦЕЛИАКИИ (кроме продуктов)."
#561
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jun 2005
Сообщения: 5 014
|
какая такая методичка?
я вот на лесном пыталась купить книжку про целиакию, дык кончилась она. про общепит, я беру свежевыжатые соки везде и в кфц или макдональдце вареную кукурузу и картошку фри, мне там сказали, что фритюрница для картошки отдельная. |
28-09-2008, 01:36 |
ответ для Tatra на сообщение "Вопросы по ЦЕЛИАКИИ (кроме продуктов)."
#562
|
Элита
Зарегистрирован: Aug 2006
Адрес: Сосновая поляна
Сообщения: 2 648
|
Методичку нам продал Лайл Хоман Баширович, она для студентов Педиатрички, но давно это было. Жуть, лучше ее и не читать. Мне тогда как-то совсем поплохело, как начиталась. На Лесном журналы есть "Жизнь без глютена" - оч такие позитивные. В Макдональдсе можно и накалоться с картошкой фри и вообще вредная. хоть и вкусная :-) Мы ели в "Крошке-картошке" - там просто запеченая картошка. Иногда гарнир брали рис, гречу, мясо вот всеж побаиваюсь.
|
28-09-2008, 08:53 |
ответ для Tatra на сообщение "Вопросы по ЦЕЛИАКИИ (кроме продуктов)."
#563
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Aug 2007
Адрес: Дачное
Сообщения: 2 975
|
Мы сейчас сидим на безглютеновой и безмолочной диете. Везде добавляю соевое молоко, так как при минимальном добавлении молочных продуктов - у ребенка пропадает аппетит- вообще отказывается от еды.
Сдали мы анализа на непереносимость лактозы - ответ: не неперносимости лактозы. Потом сдали на аллергены : общее кол-во аллергенов -32(нормально до 52) и нет аллергии на пшеницу, козеин. Вообщем, я ничего не понимаю: ребенок вообще не может есть молочную продукцию и продукты, содержащие глютен - а анализы показывают, что все чисто. Диагноз целиакии у нас конечно стоит, но вот на счет молока , я ничего не понимаю. Может конечно аллергии у нас и нет - кожа чистая, но все время сильно увеличены лимфоузлы, но тогда что у нас? Может кто что-нибудь подскажет |
28-09-2008, 10:58 |
ответ для Tatra на сообщение "Вопросы по ЦЕЛИАКИИ (кроме продуктов)."
#564
|
Элита
Зарегистрирован: May 2007
Сообщения: 1 846
|
Подскажите, какие лекарства не страшно дать при кашле? Кашляет сейчас сильно, в пн в поликлинику пойдем, а назначить могут все, что угодно. Только все, ттт чнс, наладилось, не хочется срывов совсем.
|
28-09-2008, 11:16 |
ответ для Tatra на сообщение "Вопросы по ЦЕЛИАКИИ (кроме продуктов)."
#565
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jun 2005
Сообщения: 5 014
|
амбробене сироп от кашля.
|
28-09-2008, 11:20 |
ответ для olgalisa на сообщение "Методичку нам продал Лайл Хоман..."
#566
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jun 2005
Сообщения: 5 014
|
Цитата:
А что может быть с картошкой в Маке? А крошку-картошку я наоборот боюсь есть, т.к. она с сыром и маслом, а вдруг сыр и масло там с глютеном? Меня конечно жутко огорчает, что с общепитом облом. А в рестораны, рекомендуемые Эмилией пробовали ходить? И вообще а как же путешествовать? Я так хотела в Турцию поехать или еще куда на море, чтоб не готовить. Кто знает куда можно? |
|
28-09-2008, 11:51 |
ответ для Tatra на сообщение "Вопросы по ЦЕЛИАКИИ (кроме продуктов)."
#567
|
Элита
Зарегистрирован: Aug 2006
Адрес: Сосновая поляна
Сообщения: 2 648
|
По поводу молочки - как я выше писала, мы ее стали переносить тольк с 10 лет. Правда аллергия на молоко у нас была 30 при номе до 10. Вообще у целиакийных роблемы бывают с переносимостью молочки, это связано с ферментами. А вот на пшеницу, овес у нас аллергии не было. И вообще для нас анализы на аллергены были малопоказательны. Рыбу например не могли совсем кушать и вообще многое "индивидуально не переносили", но после долгого сидения на строгой диете все переросли. Так что совтую пока не заморачиваться и есть то, что вам хорошо идет, с возрастом это уйдет.
Мы от кашля Геделикс принимаем в каплях - самое безобидное. Если посерьезнее, то Аскорил и Эреспал в сиропе. Вообще лучше все в сироп или растворе, не таблетки, но тоже читайте состав. Картошка фри жарится в масле. которое меняют редко в целях экономии, обрабатывают ее еще чем-то. Получается такая концентрация канцерогенов - многое об этом писали, опыты ставили в передаче с Малышевой, так что деткам, да еще с проблемным кишечником оч не рекомендуют ее. Пищу из ресторанов мы пробовали на празднике целиакии - понравилось. По поводу реакции сложно судить - старшая уже так остро не реагирует на глютен. Путешествовали тут все в Болгарию - на сайте Эмилии есть координаты. Там безглютеновый стол есть. Мы только в походы ходили, тушенку там попробовали на свой страх и риск - вроде ничего не было. Далеко ездить боюсь, либо всеравно будем сами готовить. |
28-09-2008, 12:05 |
ответ для olgalisa на сообщение "По поводу молочки - как я выше писала,..."
#568
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Aug 2007
Адрес: Дачное
Сообщения: 2 975
|
[quote=olgalisa;16214125]По поводу молочки - как я выше писала, мы ее стали переносить тольк с 10 лет. Правда аллергия на молоко у нас была 30 при номе до 10. Вообще у целиакийных роблемы бывают с переносимостью молочки, это связано с ферментами. А вот на пшеницу, овес у нас аллергии не было. И вообще для нас анализы на аллергены были малопоказательны. Рыбу например не могли совсем кушать и вообще многое "индивидуально не переносили", но после долгого сидения на строгой диете все переросли. Так что совтую пока не заморачиваться и есть то, что вам хорошо идет, с возрастом это уйдет.
Спасибо. Пока так и делаем- едим , то что хорошо переносим. |
28-09-2008, 12:17 |
ответ для Мама Мария на сообщение "А что может быть с картошкой в Маке?
А..."
#569
|
Активный участник
Зарегистрирован: Dec 2006
Адрес: Озерки
Сообщения: 419
|
|
28-09-2008, 12:27 |
ответ для cosmo на сообщение "Мы сейчас сидим на безглютеновой и..."
#570
|
|
Старожил
Зарегистрирован: Jun 2006
Адрес: Академическая/Политехническая
Сообщения: 1 150
|
Цитата:
проверяли только иммуноглобулин Е? или все? те продукты, к-е беспокоят надо проверить по всем иммуноглобулинам |
|