МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...2

[Иришечка]

Сообщение от Ватрушкина мама

Вопрос к тем, у кого мулька несколько дней

Иришечка спрашивает:
не было ли запаха пластмассы при первом включении мульки????
У Ириши нет запаха паленой изоляции и т.д., но присутствует запах пластмассы.

я, если честно, уже не помню.

Натуля...спасибо

Да...девочки....есть небольшой запах....в принципе она новьем пахнет,но когда начала нагреваться...запахло немного как бы пластмассой паленой...(или резиной ) именно около ободка...где стык крышки и самой мульти.Больше нигде не пахнет.Открыла суп....внутри вкуснятиной пахнет...

Сообщение от Ватрушкина мама

а можно рецепт с подробностями????

я сегодня пекла наш любимый "Хлеб без замеса", правда в духовке, т.к. мулька была занята печенкой. Но вообще-то пеку его в мульке. Позже выложу фотографии.

жду фотки.Рецепт хочу хлеба
Эх....хочу тапперовскую чашу для замеса.....

[Нюта-Анюта]

Сообщение от Иришечка

Натуля...спасибо

Да...девочки....есть небольшой запах....в принципе она новьем пахнет,но когда начала нагреваться...запахло немного как бы пластмассой паленой...(или резиной ) именно около ободка...где стык крышки и самой мульти.Больше нигде не пахнет.Открыла суп....внутри вкуснятиной пахнет...


жду фотки.Рецепт хочу хлеба
Эх....хочу тапперовскую чашу для замеса.....

Ириш, это наверное, потому что новая. У нас и пылесос первую неделю так пах, потом перестал.

[Ольга-52]

Муж всё одобрил, плов вкусный, хлеб хрустящий, но немного тяжёлый - в духовке получался выше и рыхлее. Это первый блин и совсем не комом. Деньги с удовольствием компенсирует.
Лучшие друзья женщины - бытовые приборы!!!
У меня маленькая Мультиварка - всё делила пополам. Добавляла соль с травами и порезанные Бразильские орехи (других не было дома).

1. Мука 500 г.
2. Масло растительное 3-4 ст. ложки
3. Дрожжи 25-30 г
4. Вода или молоко (тёплые) 300 мл
5. Сахар 3 ст. ложки
6. Соль 1 ч. ложка
Выход: Противень закрытого пирога, пицца, 20-25 пирожков.
Способ приготовления
Развести дрожжи с небольшим количеством сахара в тёплой воде (или молоке) в Миксере-Квике, приоткрыть клапан миксера через несколько взмахов. Если Вы используете сухие дрожжи, высыпайте их непосредственно в муку. В Замесочное Блюдо налить масло, повращать, смазывая всю внутреннюю поверхность Блюда.
Просеять муку 2 раза, высыпать её в Блюдо. Вылить туда же воду или молоко с разведенными дрожжами. Добавить соль и сахар, размешать Скребком для теста, либо закрыть крышку, выпустить воздух и покрутить, потрясти Блюдо 2-3 минуты. Вскоре Вы почувствуете, что внутри образовался комочек теста. Откройте крышку, соберите Скребком тесто на дно миски, закройте герметично крышку, не выпуская воздух и пустите Блюдо в плавание в таз с горячей водой, или в раковину, или в ванну. Через 15-20 минут крышка вздуется и приоткроет миску - тесто готово. Потом оно еще поднимется в духовке. Если Вы не успели еще приготовить начинку, обомните тесто, закройте крышку и дайте ему еще поплавать. Выпекать при температуре 200 градусов.
Технология - новая, первый раз тесто выглядит рваным, через 15 минут отстаивается, комочков нет. Выпечка воздушная, ноздреватая, как губка.
Приятного аппетита!

[Иришечка]

Сообщение от Sota

Ириш, это наверное, потому что новая. У нас и пылесос первую неделю так пах, потом перестал.

Надеюсь

[Ватрушкина мама]

ну вот и мы

форель и овощи на пару



у меня было так:

крутой кипяток залила в чашу.

овощи средне-крупными кусками выложила в сито с фольгой. Пароварка 10 минут.

куски рыбки по 150 - 200г уложила в лодочки из фольги, полила соевым соусом, сверху немножечко майонеза (Махеев с лим.с). Пока овощи готовятся - рыбка пропитывается.

Овощи вынимаем в посудину с крышкой, сохраняем тепло.
Рыбку в сито. Пароварка 15 минут.





а хлебушек во Вкусняцком выложу, т.к. в этот раз он "не тематический"

[Иришечка]

Ого...какая красота...обалдеть просто.
Я сейчас супец сварила...доча попросила просто щи..без морковки и зелени....на куриных ножках.Сварился...сидит хомякает и говорит,что вкус не как у обычный щей и очень нравится.Завтра уже овощи сделаю...сейчас устала.

[Иришечка]

Я вот думаю,а если кашку на утро поставить?Не пригорит?Если я на отсрочку утановлю?

[Ватрушкина мама]

Сообщение от Ольга-52

Лучшие друзья женщины - бытовые приборы!!!

ППКС мульон раз!!!

спасибочки вам за хлебушек!!! буду пробовать!!

[Ватрушкина мама]

ааа!!! я же тесто последний час расстаивала в мульке, значит хлебушек тоже тематический!!!
несу его сюда!!

[Ватрушкина мама]

Сообщение от Иришечка

Я вот думаю,а если кашку на утро поставить?Не пригорит?Если я на отсрочку утановлю?

Ириша! Кашу ставь!! не боись!! Если хочешь - звони на мобильный, все секреты открою
только сними клапан и промой холодной водичкой до полного вымывания запаха щей.
А то я раз сделала кашку молочную... как перчик фаршированный