<<<Пушистая елка пушистый снежок...! Здесь дамы пушистые, Леди-Пушок!>>>

[gabby]

Сообщение от Персиковая долина

Ой, а мы елку арядили..а вчера у всех бессонница была - так поехали с мужем мамой и Евкой по магазм ночью...вернулись в 4 утра)))))) как дураки с клубникой, сливкми и мячиком для Евы резиновым....усталые и счастливые полегли спать))))))))))))

Блин, сприездом мамы напряженныя обстановка дома почему то...она хочет вечно чего нить насоветовать, что у нас то не так, это не так, и плохо все и вообще...ууууууууууууу не трогайте меня.Это хоть и плох о- - но мое же....меня устраивает и новый год впереди!!!!!!

ну вы даете....молодцы

[gabby]

Сообщение от Анютинка

Это как и у меня. Свекровь хоть и приезжает на 1 день я всё равно успеваю повеситься

ой и не говори.....мне это еще предстоит...помимо свекрови еще и ее мать предет

[Мама Тимы]

Сообщение от gabby

Дашуля Приветик!ты уже вернулась:supp ort:
как шоппинг...??????
настроение пока не шик

приветик Маришка
ага вернулась шоппинг никак купила тимке пижамки и алкоголя немного
там счас на границе правила ужесточили.. такой бред твориться
вот и у меня настроение какое то.. я бы не сказала, что плохое, а никакое праздника не чувствуется! старею наверное

[Мама Тимы]

Сообщение от gabby

ой и не говори.....мне это еще предстоит...помимо свекрови еще и ее мать предет

гы девочки
у меня сегодня приезжают родственники мужа жить у свекрови будут!!! она мне ужо всю плеш проела, что они к нам в гости все вместе будут ходить я должна их удивить какими то кулинарными изысками.. и тд...
ага чичаз

[gabby]

Сообщение от Мама Тимы

приветик Маришка
ага вернулась шоппинг никак купила тимке пижамки и алкоголя немного
там счас на границе правила ужесточили.. такой бред твориться
вот и у меня настроение какое то.. я бы не сказала, что плохое, а никакое праздника не чувствуется! старею наверное

да ладно тебе стареет...уж кто бы говорил то
а про правила слышала....у нас знакомы постоянно в Финку матается....так рассказывал

[gabby]

Сообщение от Мама Тимы

гы девочки
у меня сегодня приезжают родственники мужа жить у свекрови будут!!! она мне ужо всю плеш проела, что они к нам в гости все вместе будут ходить я должна их удивить какими то кулинарными изысками.. и тд...
ага чичаз

огоу нас то слава богу....но жить бабка будет у дочки своей (т.е. свекрови моей)
но 4-го января припрутся всет.к. у мужа юбилей
Настю жалко.....задолбают ее.....
особенно бабка....она к Насте как к собаке относится.....да и свекровь так же...
вск пытаются посвистеть..причмокнуть...чтобы ребенок на них внимания обратил...

я уже думаю может заранее таблеточки успокаивающие начать принимать

[Мама Тимы]

Сообщение от gabby

огоу нас то слава богу....но жить бабка будет у дочки своей (т.е. свекрови моей)
но 4-го января припрутся всет.к. у мужа юбилей
Настю жалко.....задолбают ее.....
особенно бабка....она к Насте как к собаке относится.....да и свекровь так же...
вск пытаются посвистеть..причмокнуть...чтобы ребенок на них внимания обратил...

я уже думаю может заранее таблеточки успокаивающие начать принимать

ага, надо попить новопаситика и побольше
Маришка, ты не знаешь как гуся готовить

[gabby]

Сообщение от Мама Тимы

ага, надо попить новопаситика и побольше
Маришка, ты не знаешь как гуся готовить

Гусь жареный

1 гусь
15-20 картофелин
100 г масла

Гуся вымыть, натереть солью снаружи и изнутри, положить на противень, смазать холодным маслом, подлить немного воды и жарить до половины готовности, затем положить картофель, порезанный как угодно. Во время жаренья необходимо гуся поливать его собственным жиром.

[gabby]

Гусь фаршированный

Ингредиенты
гусь (3-3.5 кг)
1 кг картофеля
3 больших яблока (лучше кислых)
соль
перец

Рецепт приготовления

Конечно, гуся можно фаршировать либо картофелем, либо яблоками. Я решила скомбинировать начинку. Мне понравилось.

Гуся хорошо помыть, натереть солью и перцем внутри и снаружи. Оставить на 2 часа в прохладном месте.

Картофель почистить, порезать кубиками или брусочками, отварить в подсоленной воде до полуготовности.

Яблоки почистить, удалить сердцевину и порезать кусочками.

Смешать яблоки и картофель.

Гуся нафаршировать яблочно-картофельной начинкой, зашить.

Положить гуся на противень спинкой вниз. Поставить в духовку, жарить при температуре 200 градусов в течение 2 часов. Если верх начнет пригорать, накройте его фольгой. Во время жарки периодически поливайте гуся образовавшимся жиром.

[gabby]

ГУСЬ В БЕЛОМ ВИНЕ

Ингредиенты:
Гусь 1 шт., белое сухое вино 0,5-1 стакан, сливочное масло 200 г, мясной бульон 0,5 стакана, перец, соль.
ДЛЯ гарнира: небольшой кочан капусты, мясо 300 г, копченая грудинка 200 г, панировочные сухари 0,5 стакана, перец, соль.

Приготовление
Выпотрошенного, опаленного и вымытого гуся посолить и поперчить снаружи и внутри, положить в глубокий противень или гусятницу и, поместив в духовку, жарить, часто поливая выделяющимся соком.
Когда гусь зарумянится со всех сторон, слить с противня часть жира, влить бульон и вино, накрыть крышкой и, часто поворачивая гуся, дожарить его.
Готового гуся разрезать на порции, уложить на блюдо, стараясь сохранить форму целого гуся, кругом обложить маленькими кочанчиками из капусты с фаршем и слегка облить соком от гуся.
Остальной сок подать отдельно в соуснике.
Приготовление гарнира. Кочан капусты с вырезанной кочерыжкой положить в кастрюлю, залить подсоленным кипятком и поварить 20—25 мин, затем облить холодной водой и разобрать на отдельные листья. Твердые части отбить деревянным молотком или скалкой.
Пропущенные через мясорубку мясо, порезанную соломкой копченую грудинку и сухари поперчить, если нужно, посолить, сформовать шарики величиной с яйцо и разложить их на капустных листьях. Сделать кочанчики, завернув каждый из них в марлю для сохранения формы. Кочанчики положить в один ряд в глубокий противень, залить бульоном, сваренным из гусиных потрохов, закрыть крышкой и варить до готовности фарша.