Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
07-08-2008, 15:31 |
ответ для НоябRин@ на сообщение "[quote=КуКуСя;14806016]Я всё-таки..."
#541
|
Элита
Зарегистрирован: Nov 2006
Адрес: Ладожская
Сообщения: 2 063
|
|
08-08-2008, 14:51 |
ответ для belila на сообщение "Мастика. Наши шедевры и обмен опытом."
#542
|
Элита
Зарегистрирован: Mar 2005
Адрес: Приморский р-н
Сообщения: 1 535
|
покажу машинку, которую делала сыну на день рождения. за идею спасибо ЛВ, конечно))
|
08-08-2008, 15:41 |
ответ для parklife на сообщение "покажу машинку, которую делала сыну на..."
#543
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Feb 2004
Сообщения: 3 439
|
|
08-08-2008, 15:48 |
ответ для belila на сообщение "Мастика. Наши шедевры и обмен опытом."
#544
|
Элита
Зарегистрирован: Mar 2005
Адрес: Приморский р-н
Сообщения: 1 535
|
спасибо, но не надо ничего удалять. ваша машинка очень симпатичная!
я скорее художник, а не кондитер, машинку беличьей кисточкой шоколадом раскрашивала))) |
08-08-2008, 15:51 |
ответ для belila на сообщение "Мастика. Наши шедевры и обмен опытом."
#545
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jan 2005
Адрес: там.. та-та-там, там-там-там
Сообщения: 4 297
|
а из чего лучше делать мастику, если не из Бон-пари? Какие каршмелоу покупать? У мжа в воскресенье ДР. Хотела груди сделать со взбитыми сметаной слои кусочками бисквита и фруктами и прочитала, что если заливать шоколадом, то может поплыть), поэтому решила покрыть розовой мастикой (нечему ему о мулатках мечтать). Подскажите, а?
|
08-08-2008, 15:58 |
ответ для belila на сообщение "Мастика. Наши шедевры и обмен опытом."
#546
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Feb 2004
Сообщения: 3 439
|
|
08-08-2008, 16:00 |
ответ для belila на сообщение "Мастика. Наши шедевры и обмен опытом."
#547
|
Элита
Зарегистрирован: Mar 2005
Адрес: Приморский р-н
Сообщения: 1 535
|
я делала вообще из молочной мастики:
равное количество сухого молока и сахарной пудры смешать, затем добавить сладкое сгущенное молоко (1:1:1). если жидковато - подбавлять молока или пудры понемногу. получается очень удобная масса, как пластилин. очень легко делать, только смешать, ничего растапливать не надо. легко раскатывается, режется, лепится. это был первый опыт, но он мне показался очень легким. единственная проблема - как красить. пищевые красители я не хочу использовать, вообще стараюсь не есть такое. машинку красила уже готовую - каким-то темным соком, смородиновым, что ли. не очень хорошо получилось - разводы видно. шоколадом рисовала линии. думаю, следующий раз добавлю что-то красящее в сгущенку и буду делать мастику. какое-нибудь варенье темно-красное, что ли. не знаю пока. может, у кого-то есть идеи как покрасить без красителей? |
09-08-2008, 11:33 |
ответ для belila на сообщение "Мастика. Наши шедевры и обмен опытом."
#548
|
Элита
Зарегистрирован: Apr 2008
Адрес: А нафига вам мой адрес?! А?
Сообщения: 2 542
|
Девочки, последние 5 страниц не смотрела, может был уже вопрос. Мастика не становится жесткой на торте? мне кажется, что она застывает сильно. Я, по- моему, даже где-то читала, что не рекомендуют весь торт ей закравать. Как у вас? Жестко или нет?
|
09-08-2008, 16:08 |
ответ для belila на сообщение "Мастика. Наши шедевры и обмен опытом."
#549
|
Элита
Зарегистрирован: Mar 2005
Адрес: Приморский р-н
Сообщения: 1 535
|
молочная не жесткая. по крайней мере, не стала жесткой за те сутки, пока был жив торт)))
|
12-08-2008, 14:46 |
ответ для belila на сообщение "Мастика. Наши шедевры и обмен опытом."
#550
|
Ветеран
Зарегистрирован: Mar 2007
Сообщения: 942
|
девочки, просто отпад!
спасибо всем! пойду учицца. |