Вкусняцкий топик _4

[Бадя]

А у нас сегодня рыбные котлетки с сюрпризом с Кулинара и хит сезона Buchteln !!! Какая же это вкуснятина . Спасибо за рецепт!!!
Рыбные зразы

700 гр филе белой рыбы
1 луковица
1 яйцо
2 ломтика белого хлеба без корок
молоко
соль
панировочные сухари
растительное масло
****
для начинки : 200 гр замороженного зеленого горошка
1 ст л растительного масла
1 желток

Горошек заливаем на 5 минут кипятком.
Лук мелко нарезаем и половину обжариваем в 1 ст л растительного масла.
Вместе с горошком пробиваем в блендере,добавляем желток,солим - перчим.
Рыбу вместе с оставшимся луком,размоченным в молоке белым хлебом пропускаем через мясорубку,добавляем яйцо,солим, вымешиваем фарш.
На лепешку рыбного фарша кладем 1 ст л начинки,формируем котлетку,обваливаем её в сухарях и обжариваем на небольшом количестве растительного масла до румяной корочки.

[MaiDa]

Сообщение от OKSANATRO

Persefona давала рецепт.

Кефир или кислое молоко, сахар, соль и мука.
Тесто очень густое, чтоб ложка стояла.
Дальше добавляем 1/4 или 1/2 чайной ложки соду. не гасим.
Все можно жарить.


Рецепт уже наизусть помню.

Последние две недели в моей семье это хит №1.
Все время говорят, а что так мало.

Perzefone огромное спасибо.

ООООчень вкусно. Снаружи хрустят, внутри пропекаються. Супер !!!

Все ингредиенты на глаз??????

[Стервозина]

Сообщение от Бадя

А у нас сегодня рыбные котлетки с сюрпризом с Кулинара и хит сезона Buchteln !!! Какая же это вкуснятина . Спасибо за рецепт!!!

А что в сюрпризе?

[Бадя]

Зеленый горошек с луком!

[Mallory]

Сообщение от Бадя

Зеленый горошек с луком!

а рецептик?

[Кетрин Кэт]

А я сегодня испекла маковый пирог с брусникой

[Wise]

ужин на скорую руку

эскалоп с овощами на гарнир(эскалоп получился сочным жарил муж)

[70 кг оптимизма]

Угощайтесь блинчики с творогом и вареньем

[Mallory]

Сообщение от Бадя

ЗДЕСЬ оригинальный рецепт этих котлеток

незарегистрированным рецепт не показывают

[Бадя]

Сообщение от Mallory

незарегистрированным рецепт не показывают

Сорри Добавила рецепт к фото.