Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
25-11-2008, 11:55 |
ответ для Ватрушкина мама на сообщение "а у нас домашний рецепт быстрой рыбы..."
#5071
|
Ветеран
Зарегистрирован: Aug 2008
Адрес: ул. Бухарестская
Сообщения: 752
|
Боже!мне уже не по себе и клавиатура закапана слюнками...это ж надо так вкусно написать!!!а на деле еще вкуснее, я думаю. а укроп там не помешает?
|
25-11-2008, 12:02 |
ответ для Ulitochka на сообщение "А расскажите и про мимозу, пожалуйста!"
#5072
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Приморский р-н/пр.Сизова
Сообщения: 3 170
|
Ну "Мимозой" это я салатик этот назвала, можету него и другое название есть, просто похож по составу на "Мимозу".
В общем, все просто: слоями - отваренный картофель (4-5 шт) натертый на крупной терке майонез жареные с луком грибы (1 луковица и грамм 300-400 грибов - сковородка короче ) майонез тертый сыр с выдавленным туда чесночком майонез тертые яйца (2-3 штуки) |
25-11-2008, 12:08 |
ответ для Ватрушкина мама на сообщение "а у нас домашний рецепт быстрой рыбы..."
#5073
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Apr 2006
Адрес: м. Дыбенко
Сообщения: 8 257
|
Цитата:
|
|
25-11-2008, 12:15 |
ответ для Стервозина на сообщение "У Вас рецепт такой же:)) только с..."
#5074
|
Ветеран
Зарегистрирован: Aug 2008
Адрес: ул. Бухарестская
Сообщения: 752
|
а соль крупную лучше?
|
25-11-2008, 13:40 |
ответ для Стервозина на сообщение "У Вас рецепт такой же:)) только с..."
#5075
|
||
Наш человек
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: комендантский пр.
Сообщения: 5 696
|
Цитата:
рыба - наше ВСЁ! укроп не помешает - я редко, но бывает кладу между пластами несколько стволиков - именно стволиков. Т.к. не люблю ни какие вкрапления в рыбе на бутерах - типа листиков укропа или чернушек перца.. но это ИМХО, ес-но Цитата:
про водку - это во Вкусняцком научили. А вот соседка льет рюмочку хороооошего коньяку - ооооооочень изысканный оттенок вкуса у рыбки появляется. Соль - можно любую. Т.к. при скоростном засоле - она не пересолится точно. А досолить можно всегда. Я всю рыбу сразу нарезаю тонюсенько и порциями убираю в заморозку. Так что в рассоле она не стоит и не пересаливается. Но крупной солью (да ещё морской) конечно приятнее рыбку солить. Если трудно нарезать тонко - можно пласт чуть подморозить и тогда уже нарезать. ***************************************** Всё, пошла за бутером Как раз хлебушек вчера пекла |
||
25-11-2008, 14:04 |
ответ для Ватрушкина мама на сообщение ":)) :)) :))
рыба - наше ВСЁ! :019:..."
#5076
|
Ветеран
Зарегистрирован: Aug 2008
Адрес: ул. Бухарестская
Сообщения: 752
|
умираю как рыбку захотела! |
25-11-2008, 16:18 |
ответ для Стервозина на сообщение "1.Купить кусок сырой рыбы в..."
#5077
|
|
Ветеран
Зарегистрирован: Oct 2006
Адрес: Пискаревка
Сообщения: 823
|
Цитата:
|
|
25-11-2008, 16:29 |
ответ для Silvara на сообщение "А как нибудь будете делать - не сможете..."
#5078
|
Наш человек
Зарегистрирован: Apr 2006
Адрес: м. Дыбенко
Сообщения: 8 257
|
|
25-11-2008, 16:31 |
ответ для Стервозина на сообщение "Хорошо"
#5079
|
Ветеран
Зарегистрирован: Aug 2008
Адрес: ул. Бухарестская
Сообщения: 752
|
в ближайшее время не собираетесь? я задумалась к выходным сделать...
|
25-11-2008, 16:49 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#5080
|
Наш человек
Зарегистрирован: Apr 2006
Адрес: м. Дыбенко
Сообщения: 8 257
|
|