Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
17-04-2008, 23:02 |
ответ для Кетрин Кэт на сообщение "А можно рецептик вкусняшек с..."
#5011
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jul 2004
Сообщения: 5 358
|
Конечно, только рецептик не мой рецепт с "хозяюшки"
Я просто порезала ветчину соломкой т.к у меня не реально было ее порезать тонко. Думаю еще сыр не помешает Улитки из слоеного теста: Берем пласт слоеного теста, раскатываем, смазываем его майонезом или сметаной, укладываем ровненько тонко порезанную колбаску, ветчину или другую мясную нарезку. Сворачиваем в рулетик, разрезаем на кружочки толщиной 1,5 -2 см, укладываем их на противень и запекаем в духовке до зарумянивания. |
17-04-2008, 23:31 |
ответ для Ватрушкина мама на сообщение "Даша, поделись рецептом, плиз, что-то..."
#5012
|
Элита
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Петроградка
Сообщения: 1 690
|
Ага, чего-то они не все рецепты выкладывают, видимо
|
17-04-2008, 23:45 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_3"
#5013
|
Наш человек
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: комендантский пр.
Сообщения: 5 696
|
Спасибо!
Даша, а ты так и делал - форму бумагой выстилала?? А почему нельзя просто маслом ??? или на масло посыпать манкой/сухариками??? |
18-04-2008, 01:16 |
ответ для Ватрушкина мама на сообщение "Спасибо!
Даша, а ты так и делал -..."
#5014
|
|
Элита
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Петроградка
Сообщения: 1 690
|
Цитата:
А вообще проще промасленную бумагу потом оторвать от выпечки, чем отдирать выпечку от формы ) Сухарики с манкой не всегда спасают ) Лапшевник - просто чудо. Очень легкий и вкусный получился. Буду еще его делать. |
|
18-04-2008, 11:41 |
ответ для Ariadna на сообщение "Наташ, я все пеку в силиконе, по..."
#5015
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jan 2007
Сообщения: 6 956
|
|
18-04-2008, 12:03 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_3"
#5016
|
Наш человек
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: метро пр.Ветеранов, Купчино
Сообщения: 9 598
|
Девочки, может кто направит, как вкусно фасоль приготовить?
|
18-04-2008, 12:45 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_3"
#5017
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jan 2007
Сообщения: 6 956
|
Если фасоль красная, я делаю ЛОБИО.
Состав: 1 кг красной фасоли 1 стакан очищенных грецких орехов 4 зубчика чеснока немного соли 150 г растопленного сливочного масла Приготовление: Фасоль варим на среднем огне так, чтобы она разварилась. Остудив фасоль, прокручиваем ее через мясорубку вместе с грецкими орехами. Хорошо перемешиваем массу, добавляем в нее 4 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, 2 щепотки соли, мелко порезанную зелень кинзы, перемешиваем, вливаем растопленное сливочное масло. Тщательно растираем массу до однородного состояния, масло должно равномерно в ней распределиться. После этого формуем из массы шарики, укладываем их на плоское блюдо и ставим в холодильник, по крайней мере, на 2 часа. Лобио можно сформировать и в виде длинных или коротких колбасок, после чего подать на стол, разрезав на кусочки. Это рецепт с одного из кулинарных сайтов, не помню уже какого... Но я его часто использую, потому что не люблю мясо, а фасоль сожержит белок. |
18-04-2008, 13:13 |
ответ для Ariadna на сообщение "Лапшевник с творогом по рецепту Школы..."
#5018
|
Старожил
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: Красносельский р-н
Сообщения: 1 189
|
Красивый какой! Наверное и дети хорошо будут такое есть, надо будеть попробовать.
А у меня сочни и пирожок (тоже из школы гастрономаприкупила журнальчик, оч. понравился) перый раз делала хорошее сочетание вкуса орехов, чернослива и аромата коньяка правда форма у меня широковата (давно мечтаю о форме d20см, не могу найти), поэтому низкий. |
18-04-2008, 13:14 |
ответ для Катя-Катерина на сообщение "Красивый какой! Наверное и дети хорошо..."
#5019
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Oct 2005
Адрес: Колпино
Сообщения: 2 823
|
Катя..можно рецептики..пож-та..слюной захлебнулась..
|
18-04-2008, 14:04 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_3"
#5020
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jan 2007
Сообщения: 6 956
|
Катя, просто супер! Рецепт сочни у меня есть, а вот про пирожок послушаю...
|