Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
15-02-2009, 20:11 |
ответ для Fia на сообщение "Не знаю, почему так категорично сказали..."
#491
|
||
Старожил
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: ВО
Сообщения: 1 040
|
Цитата:
Цитата:
Надо будет попробовать... |
||
15-02-2009, 20:19 |
ответ для Kattenka на сообщение "Я тоже заливаю Простоквашино, но 2,5%...."
#492
|
Старожил
Зарегистрирован: Nov 2007
Сообщения: 1 400
|
спасибо,попробую по вашему совету!О молоке я уже думала,что поменять нужно.Кстати,стерилизованное нужно попробовать!
|
15-02-2009, 20:21 |
ответ для Синицына на сообщение "КЕфирный гриб."
#493
|
Участник
Зарегистрирован: Aug 2006
Адрес: Просвещения
Сообщения: 190
|
Начиталась и тоже захотелось поробовать домашнего кефирчика, и ребенок любит. Может у кого-нибудь есть возможность поделиться грибом в районе Просвещения... правда забрать смогу только в выходные, деть болеет. Спасибо.
|
15-02-2009, 20:25 |
ответ для Kattenka на сообщение "Я тоже заливаю Простоквашино, но 2,5%...."
#494
|
Старожил
Зарегистрирован: Nov 2007
Сообщения: 1 400
|
Интересно,а везде пишут,что нельзя грибу без молока...нужно 1:1 молоком с водой заливать,если на паузу ставите...Он у вас не болеет от этого? И где эти 6 часов он стоит- в холодильнике?
|
15-02-2009, 20:27 |
ответ для Fia на сообщение "Пропорции такие: 1 столовая ложка..."
#495
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Ржевка
Сообщения: 3 324
|
Цитата:
|
|
15-02-2009, 20:32 |
ответ для Синицына на сообщение "КЕфирный гриб."
#496
|
Активный участник
Зарегистрирован: Apr 2008
Адрес: Ленинградская область
Сообщения: 296
|
Если Вы несколько дней не можете менять молоко грибку, то замейте его молоком разведенным водой в пропорции 1:1 и поставьте в холодильник, в таком состоянии он сможет храниться месяц.
|
15-02-2009, 20:38 |
ответ для Т@тьяна на сообщение "Если Вы несколько дней не можете менять..."
#497
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Ржевка
Сообщения: 3 324
|
Спасибо. А в воду без молока положить нельзя? Я просто где-то читала или слышала, что в воде можно оставлять в холодильнике надолго...
|
15-02-2009, 20:44 |
ответ для Зимняя Вишня на сообщение "Интересно,а везде пишут,что нельзя..."
#498
|
|
Старожил
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: ВО
Сообщения: 1 040
|
Цитата:
Кто то говорит, что нельзя промывать проточной водой, а только кипяченой (я промываю проточной), потом что заливать только кипяченым молоком (я не кипячу)... Пойду почитаю об этом в интернете... |
|
15-02-2009, 20:47 |
ответ для rssn на сообщение "Спасибо. А в воду без молока положить..."
#499
|
Активный участник
Зарегистрирован: Apr 2008
Адрес: Ленинградская область
Сообщения: 296
|
|
15-02-2009, 20:50 |
ответ для Синицына на сообщение "КЕфирный гриб."
#500
|
Активный участник
Зарегистрирован: Apr 2008
Адрес: Ленинградская область
Сообщения: 296
|
Также если Вам не нужен кефир каждый день - кефирный гриб можно хранить в холодильнике, тогда процесс сквашивания молока замедлится и будет 4-5 дней.
|