Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
13-11-2007, 13:52 |
ответ для Orhidea на сообщение "Новогодний стол!!!!!!!!!!!!"
#41
|
Частый гость
Зарегистрирован: Nov 2007
Сообщения: 44
|
А я еще даже и не думала, над этим вопросом.я сейчас съезжу в отпуск, а потом буду думать о НГ.
|
13-11-2007, 15:35 |
ответ для leana на сообщение "последние пару лет ищу не блюдо, а ИДЕЮ..."
#42
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Dec 2005
Адрес: чуть дальше Рыбацкого
Сообщения: 4 538
|
|
13-11-2007, 15:50 |
ответ для Regine на сообщение "хорошее мясо,хорошее вино и много..."
#43
|
Небожитель
Зарегистрирован: Jan 2005
Адрес: СПб, Кировский р-н
Сообщения: 16 227
|
|
13-11-2007, 18:33 |
ответ для Orhidea на сообщение "Новогодний стол!!!!!!!!!!!!"
#44
|
Наш человек
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: Центр
Сообщения: 6 474
|
Это у нас будничный салат, но может кого заинтересует.
Морская капуста консервированная Зеленый горошек консервированный Кукуруза консервированная Крабовые палочки или мясо краб. Майонез Можно лук, но мы его не любим)))) |
13-11-2007, 20:53 |
ответ для golopron на сообщение "Это у нас будничный салат, но может..."
#45
|
Участник
Зарегистрирован: Sep 2007
Сообщения: 141
|
Вот мой фирменный салат "мимоза",банально,но всем очень нравится:
выкладываем слоями(4 яйца,банка лосося,сыр): яйца(2 белка на терке),масло сливочное(на терке),сыр,лосось,майонез и снова второй слой такой же,сверху трем желток,для любителей лука,его можно положить на рыбу.Получается вкусный,нежный,на скорую руку салат И еще на горячее,тоже всем нравится,ризотто:отвариваем рис(длинный),обжариваем морковь и лук,отвариваем морской коктейль(креветки,мидии,осьминоги,кальмары),все смешиваем,употребляем с соевым соусом Приятного аппетита |
14-11-2007, 10:04 |
ответ для Orhidea на сообщение "Новогодний стол!!!!!!!!!!!!"
#46
|
Участник
Зарегистрирован: Feb 2006
Сообщения: 136
|
была же уже подборка всех этих рецептов, удалили? Хотела распечатать
|
14-11-2007, 10:10 |
ответ для Orhidea на сообщение "Новогодний стол!!!!!!!!!!!!"
#47
|
Banned
Зарегистрирован: Mar 2005
Сообщения: 1 537
|
может это и не интересно, но оливье и жареная курочка /мясо
|
14-11-2007, 13:45 |
ответ для Витаминка на сообщение "А рыбу как правильно запекать, чтоб и..."
#48
|
Наш человек
Зарегистрирован: Mar 2004
Адрес: м. Дыбенко
Сообщения: 5 576
|
На праздничный стол обычно подаю рыбу в таком виде.
Беру карпа (большого) режу его кусками. Солю, перчу, обваливаю в муке каждый кусок (в том числе голову и хвост). Начинка. Много лука шинкую, пассирую, добавляю туда шампиньоны, чернослив и грецие орехи. На протвине собираю рыбу, каждый кусок фарширую начинкой. Между кусками тоже выкладываю начинку. Сверху можно смазать сметаной. Запекаю в духовке минут 20. Всю эту красоту выкладываю на большое блюдо в том же виде т.е. в виде целой рыбы. |
15-11-2007, 00:15 |
ответ для Orhidea на сообщение "Новогодний стол!!!!!!!!!!!!"
#49
|
Старожил
Зарегистрирован: Aug 2006
Адрес: м.Ладожская, Энтузиастов
Сообщения: 1 194
|
Девочки, а ведь год Крысы будет, а что любит грызун - сыр, орешки, зырныфшки всякие, может у кого есть идеи блюд для такого гурмана )))
|
15-11-2007, 01:40 |
ответ для Orhidea на сообщение "Новогодний стол!!!!!!!!!!!!"
#50
|
Ветеран
Зарегистрирован: Oct 2007
Адрес: м.Озерки
Сообщения: 691
|
а я очень люблю делать1) печеночный торт:
печень протереть на мясорубке печень 0,5 0,5 молока 4 столовых ложки муки 6 яичек 1 чайною ложку соды гашеной соль по вкусу коржы делаю на сковороде 3 штуки для начинки: лук и морковь обжареть ,выкладовать на коржы и поливать с верху и между слоями майонезом вроде не чего незабыла,а еще я люблю салат новгородский,очень легкий и мало каллорийный и вкусный :перец свежий красный курица отварная яблоко маринованые огурцы орехи грецкий заправлять майонезом ну и салат фосолевый по сытней: фосоль красная говядина отварная перец свежий картошка огурцы соленые специй майонез вот такие блюда собираюсь готовить |