Кто сливает первый бульон и почему.

[Wise]

Ну так давайте есть побольше холестерина, консервантов и пить водопроводную воду!!!

давайте))) холестерин, кстати, необходимо для жизнедеятельности ))) (не избыток, конечно)))
А воду только водопроводную и остается пить)) или вы ее откуда берете?))) или, думаете, в бутылках не такая? )))
Жить вообще вредно) от этого умирают

Даже ветеринары не советуют ее собакам покупать, а тут люди!

Мы, ветеринары, очень даже рекомендуем ее покупать И сами очень уважаем ))) ням
______

Кому необходимо - сливают или вообще не едят мясо)) то или иное.
Всех под одну гребенку, как мне кажется, не стОит) Агитировать сливающих не сливать или не сливающих закидывать помидорами )) Каждый сам для себя решает Либо решает аллерголог

Мне вот банально - ЛЕНЬ заморачиваться.

[Nataijal]

Сообщение от Igolochka

дело не в первом бульоне, а в мясе, из которого он сварен. Берите хорошее нежирное мясо и будет прозрачный нежирный бульон.

Вот именно! Если брать на рынке парную телятину, то никакой первый бульон не надо сливать. И вкус, и аромат - все в тарелку. А если варить из костей перемороженных - то, наверное, не только первый, но и второй, и третий лучше слить. Правда, непонятно, что же тогда отсанется.
Насчет кур - видимо, соглашусь и тоже начну сливать первый бульон. Либо раз в месяц брать куру на рынке у частников. Кстати, провела эксперимент - купила. Дорого - жуть: курочка 300 р. (дочка болела, ей в основном взяла для бульона). Так вот. Этот бульон она пила с превеликим удовольствием, потому что он даже запах (точнее-аромат) другой имел, чем обычные бройлеры. И сильно я задумалась про качество всех этих синявинских и прочих цыплят... Ведь у них даже мясо было РАЗНОГО оттенка!

[Wise]

курочка 300 р.

это за кг или за целиковую птичку?

[Divlasa]

Сообщение от JIllstar

Ну так давайте есть побольше холестерина, консервантов и пить водопроводную воду!!!

+1

Сообщение от Nataijal

Вот именно! Если брать на рынке парную телятину, то никакой первый бульон не надо сливать. Либо раз в месяц брать куру на рынке у частников.

Если бы вы брали у собственной бабушки это было бы проверено, а вот что делают чужие люди гарантировать ничего нельзя. Как повезет, они могут чтобы не потерять деньги забить больное животное и продать. так что прочастников "бабушка на двое сказала".

[Nataijal]

Ну, на рынке есть ветконтроль вообще-то. На нормальном рынке.
А 300 р. - да, за целую птичку. С непривычки мне цены атомными показались.

[Wise]

Как повезет, они могут чтобы не потерять деньги забить больное животное и продать

ну это если прям у частников в деревне покупать... А на рынке ветеринарно-санитарная экспертиза проводится

[Divlasa]

Сообщение от Wise

ну это если прям у частников в деревне покупать... А на рынке ветеринарно-санитарная экспертиза проводится

А в Москве в прошлом году, как пропустили птичий грипп на рынок?

[Wise]

А в Москве в прошлом году, как пропустили птичий грипп на рынок?

Это ко мне вопрос? ))) не знаю - свечку не держала)
К тому же,надеюсь, курятину сырую не употребляете)

[Divlasa]

Сообщение от Wise

Это ко мне вопрос? ))) не знаю - свечку не держала)
К тому же,надеюсь, курятину сырую не употребляете)

Это всего лишь пример. Спор заканчиваю, это личное дело каждого.
С Новым Годом Вас.

[Wise]

Сообщение от Fotiny

Это всего лишь пример. Спор заканчиваю, это личное дело каждого.

А был спор?

С Новым Годом Вас.

и вас с новым годом