Хлебопечка! Что за зверь?! - Страница 5 - Littleone 2006-2009

Skarlett · 07-07-2007, 12:28

Цитата:

Сообщение от Sane4ka

ура! у меня получился! вот он мой первый овсяный хлеб. очень вкусно!

Sane4ka, какая красота! Так аппетитно выглядит, так и хочется откусить кусочек!

Noch · 07-07-2007, 11:40

Поздравляю! Выглядит очень аппетитно. А какая у вас модель LG? Я вот хотела купить 154 или 204, но что-то их нигде в продаже нет...

*Fifochka* · 07-07-2007, 11:55

у меня 151JE. я правда не выбирала, а купила тут на форуме, до того пока ее не предлагали даже не забумывалась такой покупке. :-) посмотрите на www.zakazi.spb.ru

Noch · 07-07-2007, 12:11

Я сначала на сайте LG выбирала, нашла оптимальную (154 или 204), начала искать, весь инет перерыла - нет нигде этих моделей...
А 151 очень часто встречается, одна из самых распрастраненных моделей.

nuttah · 08-07-2007, 12:59

ааааааааа, какие тут красоты выкладывают, прямо чувствую хруст корочки)))
Все. Хочу хлебопечку.

*Fifochka* · 08-07-2007, 13:33

только сначала главное готовить по рецептам - вчера решилась на эксперимент и он полетел в ведро :-) оказывается почему-то сезде надо добавлять пшеничную муку, она как основа везде, а все остальные МУКИ только для вкуса немного :-) не знаю почему так, но вчера пыталась на ржаной сделать - не вышло :-)

Shiko · 08-07-2007, 13:56

Цитата:

Сообщение от Sane4ka

только сначала главное готовить по рецептам - вчера решилась на эксперимент и он полетел в ведро :-) оказывается почему-то сезде надо добавлять пшеничную муку, она как основа везде, а все остальные МУКИ только для вкуса немного :-) не знаю почему так, но вчера пыталась на ржаной сделать - не вышло :-)

А есть режим Ржаного хлеба? В Панасонике есть рецепт Ржаного хлеба без добавления пшеничной муки. Но для этого нужна большая мощность мотора. Если в Вашей печке такого рецепта нет, то не хватает мощности на замес. И получается липкая полусырая масса.

Taffy · 08-07-2007, 17:37

Цитата:

Сообщение от Sane4ka

только сначала главное готовить по рецептам - вчера решилась на эксперимент и он полетел в ведро :-) оказывается почему-то сезде надо добавлять пшеничную муку, она как основа везде, а все остальные МУКИ только для вкуса немного :-) не знаю почему так, но вчера пыталась на ржаной сделать - не вышло :-)

Только пшеничная мука обладает достаточным количесвом клейковины. Чисто ржаной хлеб - не такая простая штука.

*Fifochka* · 08-07-2007, 13:57

да, вот так и получилось :-) я туда еще набабахала сыра и всяких семечек. правда поговорила с мамой она сказала что в ржаной вроде как дрожжи не добавляют. и что он кисловатый если без пшеничной муки :-) у меня спец режим есть только для пшеничного хлеба, для ржаного нет.

Shiko · 08-07-2007, 14:11

С ржаным хлебом есть еще один момент важный. Просто сухие дрожжи тесто не поднимут. Нужна спец. закваска. Говорят, что ее можно купить. Но я сама делаю из ржаной же муки. Вы поиском поищите, девочки давали массу вариантов заквасок самодельных.

07-07-2007, 11:40	ответ для Fifochka на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!" #2
Noch Наш человек Зарегистрирован: Apr 2005 Адрес: Село... хоть и Царское))) Сообщения: 5 093	Поздравляю! Выглядит очень аппетитно. А какая у вас модель LG? Я вот хотела купить 154 или 204, но что-то их нигде в продаже нет...

07-07-2007, 11:55	ответ для Fifochka на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!" #3
Fifochka Старожил Зарегистрирован: Jun 2007 Адрес: пр. Просвещения Сообщения: 1 296	у меня 151JE. я правда не выбирала, а купила тут на форуме, до того пока ее не предлагали даже не забумывалась такой покупке. :-) посмотрите на www.zakazi.spb.ru

07-07-2007, 12:11	ответ для Fifochka на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!" #4
Noch Наш человек Зарегистрирован: Apr 2005 Адрес: Село... хоть и Царское))) Сообщения: 5 093	Я сначала на сайте LG выбирала, нашла оптимальную (154 или 204), начала искать, весь инет перерыла - нет нигде этих моделей... А 151 очень часто встречается, одна из самых распрастраненных моделей.

08-07-2007, 12:59	ответ для Fifochka на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!" #5
nuttah Мега-элита Зарегистрирован: Aug 2006 Сообщения: 3 450	ааааааааа, какие тут красоты выкладывают, прямо чувствую хруст корочки))) Все. Хочу хлебопечку.

08-07-2007, 13:33	ответ для Fifochka на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!" #6
Fifochka Старожил Зарегистрирован: Jun 2007 Адрес: пр. Просвещения Сообщения: 1 296	только сначала главное готовить по рецептам - вчера решилась на эксперимент и он полетел в ведро :-) оказывается почему-то сезде надо добавлять пшеничную муку, она как основа везде, а все остальные МУКИ только для вкуса немного :-) не знаю почему так, но вчера пыталась на ржаной сделать - не вышло :-)

08-07-2007, 13:57	ответ для Fifochka на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!" #9
Fifochka Старожил Зарегистрирован: Jun 2007 Адрес: пр. Просвещения Сообщения: 1 296	да, вот так и получилось :-) я туда еще набабахала сыра и всяких семечек. правда поговорила с мамой она сказала что в ржаной вроде как дрожжи не добавляют. и что он кисловатый если без пшеничной муки :-) у меня спец режим есть только для пшеничного хлеба, для ржаного нет.

08-07-2007, 14:11	ответ для Fifochka на сообщение "да, вот так и получилось :-) я туда еще..." #10
Shiko Ветеран Зарегистрирован: Mar 2004 Адрес: м. Чкаловкая Сообщения: 967	С ржаным хлебом есть еще один момент важный. Просто сухие дрожжи тесто не поднимут. Нужна спец. закваска. Говорят, что ее можно купить. Но я сама делаю из ржаной же муки. Вы поиском поищите, девочки давали массу вариантов заквасок самодельных.