Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
18-08-2006, 19:36 |
ответ для Lulu666 на сообщение "Меня осенило...баклажаны!"
#41
|
|
ненавижу интернет!!!!
Зарегистрирован: Mar 2003
Адрес: пр.Люлюначарского
Сообщения: 13 433
|
Цитата:
|
|
18-08-2006, 19:37 |
ответ для Lulu666 на сообщение "Девочки!!! Все под крышкой готовлю!!!..."
#42
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Feb 2006
Сообщения: 3 050
|
вот где собака порылась (с)
|
18-08-2006, 19:39 |
ответ для Lulu666 на сообщение "Я уж думала не написала про крышку!!!..."
#43
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Feb 2006
Сообщения: 3 050
|
Цитата:
|
|
20-08-2006, 20:59 |
ответ для Lulu666 на сообщение "Меня осенило...баклажаны!"
#44
|
Элита
Зарегистрирован: Nov 2005
Адрес: Ржевка, Ленская-Наставников
Сообщения: 1 926
|
А можно я поделюсь наши семейным летним салатом , называется "еврейский"(уж не знаю почему).
В общем берем баклажаны, режем кружочками и обжариваем в растительном масле( кстати можно сделать и в микроволновке как автор топика, тоже вкусно, но все же в рецепте поджарить!). Потом режем эти кружочки на 4 части, скидываем в салатницу, туда же петрушки порезанной, можно кинзы, чеснока побольше надавить и майонезом заправляем. Попробуйте, и много и очень вкусно. |
24-08-2006, 12:08 |
ответ для Lulu666 на сообщение "Я уж думала не написала про крышку!!!..."
#45
|
Старожил
Зарегистрирован: Apr 2006
Адрес: м. Комендантский пр-т
Сообщения: 1 439
|
берес баклажаны, режим на кубики и в соленую воду на часик чтоб горечь ушла.. в это время жарим лук до золотистого цвета... потом отмоченные бакалжаны без водички (кстати шкурку не снимаем с нимх) вываливаем на сковородку, заливаем сметаной и тушим. ОООЧЕНЬ ВКУСНО, а в холодном виде по вкусу не отличишь от грибов
рекомендую. |
31-08-2006, 10:55 |
ответ для NataFrost на сообщение ":001:
С каким ядом?:009:"
#46
|
Участник
Зарегистрирован: Aug 2006
Сообщения: 180
|
что бы горечь с баклажанов убрать надо на разрезанные или порезанные уже баклажаны выдавить лимон и подержать 1час (на шкуру не надо лимон выдавливать только на мякоть) Если с лимоном напряг то просто в соленой воде вымочить тоже 1 час.А чистить баклажаны необязательно-я уже давно не чищу-со шкуркой вкуснятина
|
31-08-2006, 13:49 |
ответ для Lulu666 на сообщение "Меня осенило...баклажаны!"
#47
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Mar 2006
Адрес: Петроградский р-н
Сообщения: 3 524
|
Цитата:
|
|
01-09-2006, 00:03 |
ответ для Lulu666 на сообщение "Меня осенило...баклажаны!"
#48
|
Наш человек
Зарегистрирован: Dec 2005
Адрес: Кировский завод
Сообщения: 4 940
|
Сегодня приходили гости,в холодильнике пустота.Смотрю баклажаны да сыр,ну думаю пришло их времяСделала по вашему рецепту.Очень вкусно и главное бытро,без заморочек!
Спасибо! |
01-09-2006, 18:28 |
ответ для Lulu666 на сообщение "Меня осенило...баклажаны!"
#49
|
Ветеран
Зарегистрирован: Apr 2004
Сообщения: 751
|
Сделала - ням ням! Может Вас еще осенит на что-нибудь такое же вкусное и БЫСТРОЕ )
Я еще проколола баклажанчики зубочистками, чтобы не разваливались. |
02-09-2006, 14:49 |
ответ для Lulu666 на сообщение "Меня осенило...баклажаны!"
#50
|
Наш человек
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: в мечтах давно на Кубе
Сообщения: 5 412
|
запихнула в духовку... жду...
|