Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами! - Страница 491 - Littleone 2006-2009

БЯША · 06-04-2009, 17:29

Цитата:

Сообщение от 7744_Ya

Бяша, а как эту Тобико хранить? !!!

Хоть я опять в последнем вагоне, отвечу- все ж мне вопрос-то...

Ух, поналетели, коршуны...

Она продается в замороженном виде, в коробкее пластиковой.
Достаете из морозилки, отрезаете нужное колличество, остальное обратно.
Размораживается она оочень быстро!

БЯША · 05-04-2009, 17:54

Вот нашла с фотками- я делаю именно так! Никаких костей и мучений!
Потом именно филе уже солю, а все остальное на уху!

Maribel · 05-04-2009, 19:48

А чешую надо чистить перед засолкой?

(просто я это больше всего ненавижу...)

Мармелада · 05-04-2009, 20:00

Цитата:

Сообщение от Maribel

А чешую надо чистить перед засолкой?

(просто я это больше всего ненавижу...)

я всегда прошу в магазине почистить. Просто ненавижу это дело.

Стервозина · 05-04-2009, 21:35

Цитата:

Сообщение от Мармелада

я всегда прошу в магазине почистить. Просто ненавижу это дело.

а в каком магазине чистят? В окее на Большевиков постоянно отказываются чистить форель

Стервозина · 05-04-2009, 21:35

Цитата:

Сообщение от Maribel

А чешую надо чистить перед засолкой?

(просто я это больше всего ненавижу...)

Я перед засолкой не чищу

Татачка · 05-04-2009, 22:15

Цитата:

Сообщение от Стервозина

Я перед засолкой не чищу

И мы не чистим

Мармелада · 05-04-2009, 20:00

девочки, вот такой вопрос....
Правда ли, что середину из огурцов надо вынимать- оставлять только край без семечек?
И чистить ли огурец?

Maribel · 05-04-2009, 22:44

Цитата:

Сообщение от Мармелада

девочки, вот такой вопрос....
Правда ли, что середину из огурцов надо вынимать- оставлять только край без семечек? И чистить ли огурец?

Я обычно чищу. Не чищу - если тонко-тонко его режу. А если семечки вырезать - то как-то приятнее огурец получается, консистенция что ли получше

Нежная хищница · 05-04-2009, 20:16

МАША, спасибо!
отлично! с фото!))
может разделку в первый или второй пост?

05-04-2009, 17:54	ответ для БЯША на сообщение "Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!" #2
БЯША Хранитель Зарегистрирован: Jan 2006 Адрес: Гражданский проспект. Имя: Маша Сообщения: 10 435	Вот нашла с фотками- я делаю именно так! Никаких костей и мучений! Потом именно филе уже солю, а все остальное на уху!

05-04-2009, 19:48	ответ для БЯША на сообщение "Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!" #3
Maribel Элита Зарегистрирован: Aug 2004 Адрес: Юго-Запад Сообщения: 2 668	А чешую надо чистить перед засолкой? (просто я это больше всего ненавижу...)

05-04-2009, 20:00	ответ для БЯША на сообщение "Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!" #8
Мармелада Наш человек Зарегистрирован: Jan 2007 Сообщения: 6 956	девочки, вот такой вопрос.... Правда ли, что середину из огурцов надо вынимать- оставлять только край без семечек? И чистить ли огурец?

05-04-2009, 20:16	ответ для БЯША на сообщение "Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!" #10
Нежная хищница Banned Зарегистрирован: Apr 2006 Адрес: ст. м. "Гражданский пр." Сообщения: 1 473	МАША, спасибо! отлично! с фото!)) может разделку в первый или второй пост?