Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
22-02-2009, 10:47 |
ответ для Люлюшка на сообщение "А я вчера сделала. Второй раз. Рис..."
#4661
|
Активный участник
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: пр. Ветеранов
Сообщения: 501
|
|
22-02-2009, 10:49 |
ответ для Руслаша на сообщение "Может вы имеете ввиду, такуан?:008:..."
#4662
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: ул. Партизана Германа
Сообщения: 4 788
|
|
22-02-2009, 11:00 |
ответ для БЯША на сообщение "Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!"
#4663
|
Хранитель
Зарегистрирован: Jan 2006
Адрес: Гражданский проспект. Имя: Маша
Сообщения: 10 435
|
Хочу рыбу фуго...
|
22-02-2009, 11:01 |
ответ для Федька на сообщение "пазиб:flower:
наверно редька....."
#4664
|
Активный участник
Зарегистрирован: Oct 2008
Адрес: Питер
Сообщения: 443
|
Наверное,это уже сто раз спрашивали.Я уже готовила суши где-то год назад.Вот сегодня опять хочу.Только не помню точно как готовить соус уксусный.Рис:промыть,залить водой на 500гр. риса 550 воды,варить 5мин. на сильном огне,потом 10мин. на слабом и 20мин. томить под крышкой.Так?А как готовить соус?На 500гр. сухого риса?3 ст.л. уксуса,2 ст.л. сахара и 1,5 ч.л. соли?Так?Или мало будет?
|
22-02-2009, 11:14 |
ответ для ***МАРГО*** на сообщение "Наверное,это уже сто раз..."
#4665
|
Хранитель
Зарегистрирован: Jan 2006
Адрес: Гражданский проспект. Имя: Маша
Сообщения: 10 435
|
Вода нужна на 1 и 1/4 части риса.
Т.е. на 500 г. риса = 500 + 125=625 мл. воды. Пропорции соуса- правильно, но соли 1 ч/л. Сколько надо для 500 г. риса- сложно сказать, я делаю на-глазок. Но 3 ст/л точно мало. |
22-02-2009, 11:17 |
ответ для БЯША на сообщение "Вода нужна на 1 и 1/4 части риса.
Т.е...."
#4666
|
Активный участник
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: пр. Ветеранов
Сообщения: 501
|
|
22-02-2009, 11:23 |
ответ для Федька на сообщение "пазиб:flower:
наверно редька....."
#4667
|
|
Участник
Зарегистрирован: May 2007
Адрес: Ст.Петергоф
Сообщения: 276
|
Цитата:
Угу, в Ади... А чего-то смотрю, в прайсе нет сейчас , я думаю позвонить туда стоит сначала... |
|
22-02-2009, 11:37 |
ответ для БЯША на сообщение "Вода нужна на 1 и 1/4 части риса.
Т.е...."
#4668
|
Активный участник
Зарегистрирован: Oct 2008
Адрес: Питер
Сообщения: 443
|
|
22-02-2009, 12:51 |
ответ для БЯША на сообщение "Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!"
#4669
|
Участник
Зарегистрирован: May 2007
Адрес: Ст.Петергоф
Сообщения: 276
|
Федька, такуан есть здесь:http://sushi.v-teme.com/
|
22-02-2009, 13:33 |
ответ для ***МАРГО*** на сообщение "Наверное,это уже сто раз..."
#4670
|
|
Участник
Зарегистрирован: Apr 2008
Адрес: Купчино
Сообщения: 231
|
Цитата:
|
|