Вкусняцкий топик _4 - Страница 466 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 13-11-2008, 21:00     #4651
Сказочная
Наш человек
 
Профиль Сказочная
 
Зарегистрирован: Oct 2005
Адрес: почти Петродворец
Сообщения: 5 303
Сказочная отсутствует


вот и вот варианты
Старый 13-11-2008, 21:05
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
    #4652
Ксюшеч
Активный участник
 
Зарегистрирован: Aug 2008
Адрес: Москва - Санкт-Петербург
Сообщения: 412
Ксюшеч отсутствует


А я сегодня хлебушек пекла, точнее не я , а хлебопечка.Аромат и вкус обалденный.
Вот он, ароматный пряный хлебушек с луком

на всякий случай напишу рецептик , вдруг пригодится кому...
* Мука пшеничная - 370 гр
* Мука ржаная - 90 гр
* дрожжи сухие (Саф-момент) - 1 ч. л.
* Вода - 270 мл
* Универсальная ароматная приправа "Кнорр" (петрушка+укроп+11 овощей и трав) - 10 гр
* Перец красный острый - 1 /2 ч. л.
* Лук репчатый - 2 шт (средний)
* Масло растительное для жарки
Репчатый лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.
Положить все ингредиенты в ведерко минипекарни в той последовательности в которой указано в инструкции.
Добавить обжаренный репчатый лук и выпекать в основном режиме.
Хлебушек очень ароматный и пряный, идеален для супов и бульонов, а также для тостов с сыром.
Приятного аппетита!
Старый 13-11-2008, 21:07     #4653
Mallory
Наш человек
 
Профиль Mallory
 
Зарегистрирован: Jun 2006
Адрес: пр.Просвещения
Сообщения: 6 711
Mallory отсутствует


Цитата:
Сообщение от Ксюшенция Посмотреть сообщение
А я сегодня хлебушек пекла, точнее не я , а хлебопечка.Аромат и вкус обалденный.
Вот он, ароматный пряный хлебушек с луком

а не в хлебопечке, а в духовке такой можно приготовить?
Старый 13-11-2008, 21:13     #4654
Ксюшеч
Активный участник
 
Зарегистрирован: Aug 2008
Адрес: Москва - Санкт-Петербург
Сообщения: 412
Ксюшеч отсутствует


Цитата:
Сообщение от Mallory Посмотреть сообщение
а не в хлебопечке, а в духовке такой можно приготовить?
Вот не пекла в духовке не знаю.Боюсь он так не поднимается при расстойке в обычных условиях...но точно не могу сказать
Старый 13-11-2008, 21:30     #4655
Mallory
Наш человек
 
Профиль Mallory
 
Зарегистрирован: Jun 2006
Адрес: пр.Просвещения
Сообщения: 6 711
Mallory отсутствует


Цитата:
Сообщение от Ксюшенция Посмотреть сообщение
Вот не пекла в духовке не знаю.Боюсь он так не поднимается при расстойке в обычных условиях...но точно не могу сказать
что же делать..
Старый 13-11-2008, 21:49
ответ для Mallory на сообщение "что же делать.. :009:"
    #4656
Ксюшеч
Активный участник
 
Зарегистрирован: Aug 2008
Адрес: Москва - Санкт-Петербург
Сообщения: 412
Ксюшеч отсутствует


Цитата:
Сообщение от Mallory Посмотреть сообщение
что же делать..
Где-нибудь почитать:-) или испечь другой хлебушек например такой:
Багет с жареными помидорами и грибами
Старый 13-11-2008, 21:50
ответ для Mallory на сообщение "что же делать.. :009:"
    #4657
Катя И.
Элита
 
Зарегистрирован: Aug 2006
Адрес: Токсово
Сообщения: 1 576
Катя И. отсутствует


Цитата:
Сообщение от Ксюшенция Посмотреть сообщение
А я сегодня хлебушек пекла, точнее не я , а хлебопечка.Аромат и вкус обалденный.
Вот он, ароматный пряный хлебушек с луком

на всякий случай напишу рецептик , вдруг пригодится кому...
* Мука пшеничная - 370 гр
* Мука ржаная - 90 гр
* дрожжи сухие (Саф-момент) - 1 ч. л.
* Вода - 270 мл
* Универсальная ароматная приправа "Кнорр" (петрушка+укроп+11 овощей и трав) - 10 гр
* Перец красный острый - 1 /2 ч. л.
* Лук репчатый - 2 шт (средний)
* Масло растительное для жарки
Репчатый лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.
Положить все ингредиенты в ведерко минипекарни в той последовательности в которой указано в инструкции.
Добавить обжаренный репчатый лук и выпекать в основном режиме.
Хлебушек очень ароматный и пряный, идеален для супов и бульонов, а также для тостов с сыром.
Приятного аппетита!
Пригодится, пригодится... у нас и хлебопечка имеется А что масло только для жарки, а так не надо? По цвету он у вас прямо как черный... это такой на самом деле или только на фотографии?
Старый 13-11-2008, 21:55     #4658
Ксюшеч
Активный участник
 
Зарегистрирован: Aug 2008
Адрес: Москва - Санкт-Петербург
Сообщения: 412
Ксюшеч отсутствует


Цитата:
Сообщение от Катя И. Посмотреть сообщение
Пригодится, пригодится... у нас и хлебопечка имеется А что масло только для жарки, а так не надо? По цвету он у вас прямо как черный... это такой на самом деле или только на фотографии?
В тесто не нужно масло добавлять, а на фото он действительно темноват получился, в "жизни" он чуть темнее "Деревенского" точнее даже как-то ...песочного цвета
Старый 13-11-2008, 22:03     #4659
*Fifochka*
Старожил
 
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: пр. Просвещения
Сообщения: 1 296
*Fifochka* отсутствует


Цитата:
Сообщение от Ксюшенция Посмотреть сообщение
А я сегодня хлебушек пекла, точнее не я , а хлебопечка.Аромат и вкус обалденный.
Вот он, ароматный пряный хлебушек с луком

!
а у вас что за печь, простите, что у вас прямо на бузанру похож магазинную? у меня из LG все больше или круглые вылазют, прямо как мячики или высокие, но макушка наверху, а не как в магазинном вдоль.


луковый очень вкусный, пробывала, и лучком так вкусно пахнет!
Старый 13-11-2008, 22:05
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
    #4660
Pepperoni
Наш человек
 
Профиль Pepperoni
 
Зарегистрирован: Jun 2005
Адрес: проспект Энтузиастов
Сообщения: 6 669
Pepperoni отсутствует


ох, хлебопечка моя мечта, буду просить у Деда Мороза ))))))0





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 12:53.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.