Вкусняцкий топик _4

[Стервозина]

Сообщение от golopron

ААА, с вином, тогда отпадает. Пошла в Яндекс

Почему? Я очень много блюд с вином готовлю - алкоголь же выпаривается при готовке

[alla&yura]

[quote=Катя И.;17784978]А у меня готов десерт. Очень рекомендую. Делается элементарно. Вкус необыкновенно нежный. Первый раз получился не очень аккуратный, т.к. выливала на бумагу для выпечки. Но вкус не пострадал

Творожный пирог "Итоговый"

Для "теста"
1/5 ст. овсяных хлопьев и др..........

Катя, Вы написали, что хлопьев всего 1/5 стакана, не маловато ли??????

[Евгеш@]

Сообщение от Катя И.

Сейчас к фотке добавлю

500-750 г творожно-сметанного ассорти
а сколько чего?

[Катя И.]

[quote=alla&yura;17788797]

Сообщение от Катя И.

А у меня готов десерт. Очень рекомендую. Делается элементарно. Вкус необыкновенно нежный. Первый раз получился не очень аккуратный, т.к. выливала на бумагу для выпечки. Но вкус не пострадал

Творожный пирог "Итоговый"

Для "теста"
1/5 ст. овсяных хлопьев и др..........

Катя, Вы написали, что хлопьев всего 1/5 стакана, не маловато ли??????

Да вроде нормально. Меряла обычным граненым стаканом. Правда в готовом изделии вкус овсяных злопьев не заметила, а вот орехи очень хорошо чувствуются

Сообщение от Евгеш@

500-750 г творожно-сметанного ассорти
а сколько чего?

Вообще этот пирог для утилизации всяких остатков. Я положила 2 баночки по 250 гр мягкого творога + 200 гр сметаны. И положила 3 яйца, т.к. во всех запеканках и прочих творожных вещах всегда кладу 1 яйцо на 200-250 гр творога или йогурта. Кстати думаю, что если йогурт старый завалялся его тоже можно туда пихнуть.

[Мурыська]

Ой девочки!
Какие вы молодцы. Столько классных рецептов. Захотелось приготовить все и сразу.

[alla&yura]

Вот это я понимаю, на сытый желудок и во вкусняцкий, а то обычно наоборот на голодный слюни пускаю......
У нас сегодня обед плавно перешел в ужин......
Первое готовил муж, а я путалась у него под ногами с фотиком - это уха.
Далее готовила я, салат из печеных баклажан и перцев и свежих помидор, очень вкусный. И далее пошел уже ужин, бесподобное жаркое, делала по принцепу горшочков - слоями, снизу отварная говядина, лук, кортофель, стручковая фасоль, цветная капуста (это все сырое), слой баклажаны обжаренных и помидоры и залила все это смесью сметаны, бульона, чеснока, немного сыра и специи. Жаркое запекала в духовке, через пол-часика посыпала зеленью инакрыла свинкой из слоенного теста и отправила еще минут на 15 в духовку.
Свинка эта с внутренней стороны напиталась ароматами, я ее потом перевернула нарезала пару кусочков колбаски копченной и посыпала сыром и дети ее умяли как пицу. Из остатков теста детям сделала мини ватрушечки с начинкой из половинки глазированного сырка.
А наш десерт немного не получился, подвело желе, сверху было хорошее
Dr,Oetker, а остальное было из магазина Магнит, не покупайте его никогда, оно не застыло и было какое-то мутное, вообщем кекс получился в виде гриба. Но рецепт ООчень хороший, спасибо Даша!!!!

[alla&yura]

Вот и десерт.......

[ava]

какой крем лучше в покупные коржи мазать???
масляный, заварной, желатиновый или еще какой??
и можно ли несколько кремов использовать??

[Juliya_21]

Ух, сколько всяких вкусностей!!!

Сообщение от alla&yura

Вот это я понимаю, на сытый желудок и во вкусняцкий, а то обычно наоборот на голодный слюни пускаю......
У нас сегодня обед плавно перешел в ужин......
Первое готовил муж, а я путалась у него под ногами с фотиком - это уха.
Далее готовила я, салат из печеных баклажан и перцев и свежих помидор, очень вкусный. И далее пошел уже ужин, бесподобное жаркое, делала по принцепу горшочков - слоями, снизу отварная говядина, лук, кортофель, стручковая фасоль, цветная капуста (это все сырое), слой баклажаны обжаренных и помидоры и залила все это смесью сметаны, бульона, чеснока, немного сыра и специи. Жаркое запекала в духовке, через пол-часика посыпала зеленью инакрыла свинкой из слоенного теста и отправила еще минут на 15 в духовку.
Свинка эта с внутренней стороны напиталась ароматами, я ее потом перевернула нарезала пару кусочков колбаски копченной и посыпала сыром и дети ее умяли как пицу. Из остатков теста детям сделала мини ватрушечки с начинкой из половинки глазированного сырка.
А наш десерт немного не получился, подвело желе, сверху было хорошее
Dr,Oetker, а остальное было из магазина Магнит, не покупайте его никогда, оно не застыло и было какое-то мутное, вообщем кекс получился в виде гриба. Но рецепт ООчень хороший, спасибо Даша!!!!

Обалдеть, вы сегодня весь день на кухне провели вместе с мужем? И всё съели?

[Juliya_21]

Сообщение от ava

какой крем лучше в покупные коржи мазать???
масляный, заварной, желатиновый или еще какой??
и можно ли несколько кремов использовать??

Мне кажется, любой подойдет. На ваш вкус.