Тортик "ПАНЧО" - умеем?

[Кетрин Кэт]

Сообщение от Alisija

Вкуснотища!!!
А уж мягкий какой получился. Я даже не ожидала. Сам тает во рту.

я тоже собираюсь сынуле испечь на ДР, а как Вы персики и ананасы выкладывали?

[Alisija]

Сообщение от Кетрин Кэт

я тоже собираюсь сынуле испечь на ДР, а как Вы персики и ананасы выкладывали?

Разложила слой бисквита. В стыки положила по кусочку ананаса. Сверху положила второй слой так, чтобы верхний кусочек закрывал ананас. И в стыки второго слоя положила нарезанные персики. И так несколько слоев. А сверху половинками персиков украсила. В следующий раз хочу попробовать персики с бананами сделать.
И брала я не сметану, а 50:50 сметана и сливочный крем и чуть-чуть сахару. В итоге получилось просто идеально. Не слшком сладко, а самое то.

[Aurora Cruiser]

Слизала чью-то идею выложить торт в форме сердца. На фотографии еще не обмазаны бока , поэтому смотрится не очень эстетично. А в итоговом варианте сфотографировать не успела . Но тем не менее - хвастаюсь.

[Дези]

А вот и мой чудо тортик,зная мои кулинарные способности детки смотрят с опаской.

[Дези]

По краям пришлось положить сухой бисквит,боюсь что крем вытечет.

[Третья молодость]

Сообщение от Дези

А вот и мой чудо тортик,зная мои кулинарные способности детки смотрят с опаской.

Хе-хе!
Посмотрим, что они скажут потом! Поделитесь.

[Alisija]

Сообщение от Дези

По краям пришлось положить сухой бисквит,боюсь что крем вытечет.

Не должен. Застынет в холодильнике.
У Вас прямо не торт, а настоящая гора. КРАСОТЕНЬ!!! Но как Вы его резать будете?

[Alisija]

Сообщение от Aurora Cruiser

Слизала чью-то идею выложить торт в форме сердца. На фотографии еще не обмазаны бока , поэтому смотрится не очень эстетично. А в итоговом варианте сфотографировать не успела . Но тем не менее - хвастаюсь.

Отличная идея! Надо будет тоже попробовать. А Вы коржи так и выпекали (в виде сердца) или потом вырезали форму?

[madoca]

Сообщение от Кетрин Кэт

Какая красотища, а Вы делали по рецепту Китти или что-то всоего добавили?

У меня просто у сынишки день рождение - 2 годика, хочется что-нибудь новенькое сделать

lLДЕЛАЛА ПО РЕЦЕПТУ С ПЕРВЫХ СТРАНИЦ ТОПА.НЕ ПОМНЮ,ТО ЛИ НА ПЕРВОЙ,ТО ЛИ НА ВТОРОЙ(СООРИ,ЧТО КАПСЮ-КЛАВА ВИСНЕТ,ДОЧА ЗАЛИЛА).КОРЖИ ВЫШЛИ НАИНЕЖНЕЙШИЕ,ТОРТ ООООЧЕНЬ ВСЕМ ПОНРАВИЛСЯ.РЕКОМЕНДУЮ.АВТОРУ ТОПА-СЕНКС!!!

[Aurora Cruiser]

Сообщение от Alisija

Отличная идея! Надо будет тоже попробовать. А Вы коржи так и выпекали (в виде сердца) или потом вырезали форму?

Коржи были покупные , а технология выкладки в виде сердца вот такая : взяла картон , вырезала длинную полоску ( все делала "на глаз", ширина полоски тоже приблизительная , но лучше делать пошире, и потом степлером , скрепляя нужные места ,сделала форму сердца.
Когда выложила весь бисквит в форму ,торт поставила в холодильник , только спустя некоторое время сняла картон , потому что , если сразу снять форму , то всё развалится,и потом обмазала бока.