Вкусняцкий топик_3 - Страница 427 - Littleone 2006-2009

Жакет · 30-03-2008, 11:49

В щи из свежей капусты томат я тоже не кладу,в поджарку -свежий помидорчик...мням.
А шницели-отварить кочан капусты(любым способом,хоть целиком,но я где возможно снимаю листья,например разрезать на четвертинки и разделить дальше руками).Варить в хорошо подсоленной воде.Остудить(можно с вечера сварить).Котлетки формируются руками-мелкие части обернуть более крупными и хорошо сжать между ладошками так,что бы отжать лишнюю воду(это легко и быстро,только звучит сложно),обмакнуть в взболтанное яйцо ,обвалять в сухарях(яйцо не обязательно,но вкуснее),обжарить.Есть можно со сметаной или с сырным салатом,или просто так.

Lyuka61 · 30-03-2008, 13:27

Спасибо большое!

Вишня · 30-03-2008, 13:12

Цитата:

Сообщение от Juliya_21

А я к вам со своими дебютными чебуреками.

Вложение 1172247

как бы я хотела их съесть

Жакет · 30-03-2008, 13:15

Цитата:

Сообщение от Вишня

как бы я хотела их съесть

Вчера их увидев, даже подумывала может в гости напроситься,благо район один...повода не нашла,разве только,что мне ну уж очень хочется...

Мармелада · 29-03-2008, 22:48

Чебуреки просто прелесть!

FIBI · 30-03-2008, 03:00

Ariadna я запуталась с дрожжами

..... у вас написано что 1гр сухих, а на моих сухих (импортн.) написано, что содержимое рассчитано на 500гр муки и это равно 25гр натур.дрож.

ничего не понимаю и сколько в таком случае сыпать???

И еще форму в чем выпекается нужно смазать маслом или бумагу положить?

Lyuka61 · 30-03-2008, 13:29

А я вот с хризантемами к вам

Juliya_21 · 30-03-2008, 14:55

Цитата:

Сообщение от Lamoks

Вчера их увидев, даже подумывала может в гости напроситься,благо район один...повода не нашла,разве только,что мне ну уж очень хочется...

Ну так надо было так и сказать -хочу в гости на чебуреки.

Зачем другой повод.

Цитата:

Сообщение от Lamoks

Чебуреки...с бараниной?

Неправильные чебуреки у меня - фарш говядина/свинина. Но все равно вкусно,

тем более к баранине я не очень.

Цитата:

Сообщение от Lyuka61

А я вот с хризантемами к вам

Какие цветочки вкусные.
Эх, надо духовку налаживать, но я ж потом в двери не пройду.

Ariadna · 30-03-2008, 17:03

Цитата:

Сообщение от Lyuka61

А я вот с хризантемами к вам

Мне вот еще хризантемы очень приглянулись

Это как это Вы их так закрутили местерски???

Белка75 · 30-03-2008, 19:32

Цитата:

Сообщение от Lyuka61

А я вот с хризантемами к вам

А рецептик можно?

30-03-2008, 03:00	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_3" #6
FIBI Наш человек Зарегистрирован: Jul 2004 Сообщения: 5 358	Ariadna я запуталась с дрожжами..... у вас написано что 1гр сухих, а на моих сухих (импортн.) написано, что содержимое рассчитано на 500гр муки и это равно 25гр натур.дрож.ничего не понимаю и сколько в таком случае сыпать??? И еще форму в чем выпекается нужно смазать маслом или бумагу положить?

30-03-2008, 11:49	ответ для Lyuka61 на сообщение "вот еще одно постное блюдо-капустные..." #1
Жакет Мега-элита Зарегистрирован: Jan 2006 Адрес: Приморский р-он Сообщения: 2 974	В щи из свежей капусты томат я тоже не кладу,в поджарку -свежий помидорчик...мням. А шницели-отварить кочан капусты(любым способом,хоть целиком,но я где возможно снимаю листья,например разрезать на четвертинки и разделить дальше руками).Варить в хорошо подсоленной воде.Остудить(можно с вечера сварить).Котлетки формируются руками-мелкие части обернуть более крупными и хорошо сжать между ладошками так,что бы отжать лишнюю воду(это легко и быстро,только звучит сложно),обмакнуть в взболтанное яйцо ,обвалять в сухарях(яйцо не обязательно,но вкуснее),обжарить.Есть можно со сметаной или с сырным салатом,или просто так.

30-03-2008, 13:27	ответ для Жакет на сообщение "В щи из свежей капусты томат я тоже не..." #2
Lyuka61 Ветеран Зарегистрирован: Apr 2006 Сообщения: 759	Спасибо большое!

29-03-2008, 22:48	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_3" #5
Мармелада Наш человек Зарегистрирован: Jan 2007 Сообщения: 6 956	Чебуреки просто прелесть!

30-03-2008, 13:29	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_3" #7
Lyuka61 Ветеран Зарегистрирован: Apr 2006 Сообщения: 759	А я вот с хризантемами к вам