Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
![]() |
ответ для naty на сообщение "Спасибо за ответы! На сайте попробую..."
#401
|
|
Активный участник
Зарегистрирован: Apr 2008
Сообщения: 515
![]() |
Цитата:
Basic bred - основной хлеб Sweet bred - сладкий хлеб Whole Whea - цельнозерновой хлеб French bred - французский Rapid bred - быстрый хлеб Dough - тесто |
|
![]() |
ответ для naty на сообщение "Спасибо за ответы! На сайте попробую..."
#402
|
|
Старожил
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: В.О.
Сообщения: 1 327
![]() |
Цитата:
Dough - тесто, приготовление теста(замес, подъем). Whole Wheat - может быть зерновой хлеб. Похожие режимы в Панасонике. Режимы корочки: med- средняя, light-светлая, dark-темная. |
|
![]() |
ответ для НоябRин@ на сообщение "Basic bred - основной хлеб
Sweet bred..."
#403
|
Участник
Зарегистрирован: Dec 2004
Сообщения: 134
![]() |
Да Вы что?! Спасибо!!! Значит у меня есть и цельнозерновой, и тесто!!!! Ура! Ой быстрее бы инструкцию найти!!!
|
![]() |
ответ для naty на сообщение "Спасибо за ответы! На сайте попробую..."
#404
|
|
Старожил
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: пр. Просвещения
Сообщения: 1 296
![]() |
Цитата:
основной хлеб - 3-45 специальный (ваш сладкий) - 3-40. через 15 минут после начала 8 гудков- оптимальное время внесения добавок пшеничный (наверное ваше whole whea) - 4-0. через 86 минут 8 гудков - время для доп ингридиентов французский - 4-0 (для хлеба с пониженным содержанием жиров). через 86 минут - 8 гудков (уже все поняли что это значит ![]() скорый (ваш Rapid) - 1-41. через 14 минут - 8 гудков Тесто (Dough) -1-03. прошрамма просто для замеса теста, не обчзательно дрожжевого, любого, очень хорошо месит и нежное получается и руки не устают. Baking control - это на самом деле выбор корки. я почти всегда делаю на dark. |
|
![]() |
ответ для *Fifochka* на сообщение "у меня программы по-русски..."
#405
|
Участник
Зарегистрирован: Dec 2004
Сообщения: 134
![]() |
Я! Я не поняла, что это значит. Я даже не помню гудит она или нет...
|
![]() |
ответ для naty на сообщение "Я! Я не поняла, что это значит. Я даже..."
#406
|
Старожил
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: пр. Просвещения
Сообщения: 1 296
![]() |
|
![]() |
ответ для *Fifochka* на сообщение "ну вообщем если она загудит явно до..."
#407
|
Участник
Зарегистрирован: Dec 2004
Сообщения: 134
![]() |
Спасибо!
|
![]() |
ответ для naty на сообщение "Спасибо!"
#408
|
Старожил
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: пр. Просвещения
Сообщения: 1 296
![]() |
|
![]() |
ответ для *Fifochka* на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!"
#409
|
Участник
Зарегистрирован: Dec 2004
Сообщения: 134
![]() |
Конечно! И, если можно, буду обращаться за советом
![]() |
![]() |
ответ для *Fifochka* на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!"
#410
|
Участник
Зарегистрирован: Dec 2004
Сообщения: 134
![]() |
Пробую сделать тесто дрожжевое. Боюсь... О результатах отчитаюсь
![]() |