Хлебопечка! Что за зверь?! - Страница 41 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 05-10-2008, 19:09     #401
НоябRин@
Активный участник
 
Зарегистрирован: Apr 2008
Сообщения: 515
НоябRин@ отсутствует


Цитата:
Сообщение от naty Посмотреть сообщение
Спасибо за ответы! На сайте попробую оставить запрос. А на счет какой-то похожей инструкции - я как раз и не знаю какая модель из современных ХП на нее похожа.
Может попробуем определить.
На ней написано:
Basic bred (основной хлеб?)
Sweet bred (сладкий хлеб?)
Whole Whea(??? не знаю, что это)
French bred (французский ?)
Rapid bred (??? тоже не знаю)
Dough (???)

Baking control
med
light
dark (выбор корочки??).
Ну вот и все. На что похоже??? А?


Basic bred - основной хлеб
Sweet bred - сладкий хлеб
Whole Whea - цельнозерновой хлеб
French bred - французский
Rapid bred - быстрый хлеб
Dough - тесто
Старый 05-10-2008, 19:16     #402
Люда-сан
Старожил
 
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: В.О.
Сообщения: 1 327
Люда-сан отсутствует


Цитата:
Сообщение от naty Посмотреть сообщение
Спасибо за ответы! На сайте попробую оставить запрос. А на счет какой-то похожей инструкции - я как раз и не знаю какая модель из современных ХП на нее похожа.
Может попробуем определить.
На ней написано:
Basic bred (основной хлеб?)
Sweet bred (сладкий хлеб?)
Whole Whea(??? не знаю, что это)
French bred (французский ?)
Rapid bred (??? тоже не знаю)
Dough (???)

Baking control
med
light
dark (выбор корочки??).
Ну вот и все. На что похоже??? А?
Rapid bred - быстрая выпечка, используются ускоренные дрожжи.
Dough - тесто, приготовление теста(замес, подъем).
Whole Wheat - может быть зерновой хлеб.
Похожие режимы в Панасонике. Режимы корочки: med- средняя, light-светлая, dark-темная.
Старый 05-10-2008, 19:20     #403
naty
Участник
 
Зарегистрирован: Dec 2004
Сообщения: 134
naty отсутствует


Да Вы что?! Спасибо!!! Значит у меня есть и цельнозерновой, и тесто!!!! Ура! Ой быстрее бы инструкцию найти!!!
Старый 05-10-2008, 19:24     #404
*Fifochka*
Старожил
 
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: пр. Просвещения
Сообщения: 1 296
*Fifochka* отсутствует


Цитата:
Сообщение от naty Посмотреть сообщение
Спасибо за ответы! На сайте попробую оставить запрос. А на счет какой-то похожей инструкции - я как раз и не знаю какая модель из современных ХП на нее похожа.
Может попробуем определить.
На ней написано:
Basic bred (основной хлеб?)
Sweet bred (сладкий хлеб?)
Whole Whea(??? не знаю, что это)
French bred (французский ?)
Rapid bred (??? тоже не знаю)
Dough (???)

Baking control
med
light
dark (выбор корочки??).
Ну вот и все. На что похоже??? А?
у меня программы по-русски обозваны
основной хлеб - 3-45
специальный (ваш сладкий) - 3-40. через 15 минут после начала 8 гудков- оптимальное время внесения добавок
пшеничный (наверное ваше whole whea) - 4-0. через 86 минут 8 гудков - время для доп ингридиентов
французский - 4-0 (для хлеба с пониженным содержанием жиров). через 86 минут - 8 гудков (уже все поняли что это значит )
скорый (ваш Rapid) - 1-41. через 14 минут - 8 гудков
Тесто (Dough) -1-03. прошрамма просто для замеса теста, не обчзательно дрожжевого, любого, очень хорошо месит и нежное получается и руки не устают.
Baking control - это на самом деле выбор корки. я почти всегда делаю на dark.
Старый 05-10-2008, 19:31
ответ для *Fifochka* на сообщение "у меня программы по-русски..."
    #405
naty
Участник
 
Зарегистрирован: Dec 2004
Сообщения: 134
naty отсутствует


Я! Я не поняла, что это значит. Я даже не помню гудит она или нет...
Старый 05-10-2008, 19:51     #406
*Fifochka*
Старожил
 
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: пр. Просвещения
Сообщения: 1 296
*Fifochka* отсутствует


Цитата:
Сообщение от naty Посмотреть сообщение
Я! Я не поняла, что это значит. Я даже не помню гудит она или нет...
ну вообщем если она загудит явно до окончания выпечки, то знайте, что в этот момент можно досыпать доп ингридиенты. хотя я всегда все сразу закидываю.
Старый 05-10-2008, 20:14     #407
naty
Участник
 
Зарегистрирован: Dec 2004
Сообщения: 134
naty отсутствует


Спасибо!
Старый 05-10-2008, 21:51
ответ для naty на сообщение "Спасибо!"
    #408
*Fifochka*
Старожил
 
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: пр. Просвещения
Сообщения: 1 296
*Fifochka* отсутствует


Цитата:
Сообщение от naty Посмотреть сообщение
Спасибо!
покажите потом ваш первый опыт :-)
Старый 06-10-2008, 21:30
ответ для *Fifochka* на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!"
    #409
naty
Участник
 
Зарегистрирован: Dec 2004
Сообщения: 134
naty отсутствует


Конечно! И, если можно, буду обращаться за советом
Старый 08-10-2008, 17:11
ответ для *Fifochka* на сообщение "Хлебопечка! Что за зверь?!"
    #410
naty
Участник
 
Зарегистрирован: Dec 2004
Сообщения: 134
naty отсутствует


Пробую сделать тесто дрожжевое. Боюсь... О результатах отчитаюсь





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 16:57.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.