Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
14-12-2007, 22:45 |
ответ для Мать Елена на сообщение "Форель в ОКЕЕ 1кг всего за 99руб!!!..."
#31
|
Элита
Зарегистрирован: Sep 2006
Адрес: м. Гражданский проспект
Сообщения: 2 206
|
Только недавно вернулись из Окея на Просвещения. Форели море. Народу прилично, но очередь идет очень быстро. А рыбка крупная- около 2х кг вся.
|
14-12-2007, 22:51 |
ответ для maari на сообщение "Как ее засолить- поделитесь рецептом..."
#32
|
Ветеран
Зарегистрирован: Aug 2006
Сообщения: 809
|
отрезать голову,удалить потроха,сделать разрез и удалить кость,засыпать крупной солью,завернуть в фольгу и сутки выдержать в холодильнике,меня так финны научили,очень вкусно получается,правда,когда осознала,что малосольная рыба-она же сырая,год не могла есть
|
14-12-2007, 23:01 |
ответ для Наталёнок на сообщение "а креветки по 99 р. еще продаются не..."
#33
|
Хранитель
Зарегистрирован: Apr 2003
Адрес: Избушка на курьих ножках...
Сообщения: 10 736
|
|
14-12-2007, 23:05 |
ответ для 0803 на сообщение "Никакую форель сто пудов в море не..."
#34
|
Элита
Зарегистрирован: Oct 2007
Адрес: Юго-Запад, ул. Десантников
Сообщения: 1 863
|
Не знаю, мне купили рыбку в Окее на Жукова 2 кг., около 21 часа, в очереди тетушка стояла около 15 минут.
А солю я так: очищаю рыбку от чешуи, плавников, отделяю голову и кости (можно сварить супчик), затем рыбку обильно смазываю составом соль+песок ( из расчета на 1 кг. неочищенной рыбы 2 столовых ложки соли и 1 столовая ложка сахарного песка). Рыба укладывается пластиками или рулетиками, как Вам больше нравится в посуду, накрывается крышкой без груза и так стоит при комнатной температуре двое суток, затем на сутки в холодильник и рыбка готова! |
15-12-2007, 00:35 |
ответ для Язва на сообщение "девочки, сегодня мне звонила свекровь,..."
#35
|
Навсегда
Зарегистрирован: Nov 2004
Адрес: ул. Савушкина
Сообщения: 7 942
|
А кто-нибудь знает, как отличить хорошую икру от плохой? Иногда возьмешь в Окее на развес икру, хорошая, а иногда гадость. А цена одна.
|
15-12-2007, 02:18 |
ответ для Lapka на сообщение "А кто-нибудь знает, как отличить..."
#36
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Nov 2006
Адрес: Комендантская пл.
Сообщения: 3 745
|
|
15-12-2007, 02:44 |
ответ для Мать Елена на сообщение "Форель в ОКЕЕ 1кг всего за 99руб!!!..."
#37
|
Участник
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: Гражданка
Сообщения: 171
|
Ура!! Я купила рыбки, в Окее на просвещения, очередь была не большая.
Оказывается теперь он работает круглосуточно!! |
15-12-2007, 11:43 |
ответ для Мать Елена на сообщение "Форель в ОКЕЕ 1кг всего за 99руб!!!..."
#38
|
Элита
Зарегистрирован: Nov 2005
Адрес: Ржевка, Ленская-Наставников
Сообщения: 1 926
|
А сегодня не продают уже? Точно? Обидно, вчера проворонили.
|
15-12-2007, 11:44 |
ответ для Мать Елена на сообщение "Форель в ОКЕЕ 1кг всего за 99руб!!!..."
#39
|
Элита
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: Ново-Девяткино
Сообщения: 2 605
|
Муж вчера в 22-30 был в Окее на Просвещения. Очередь была не большая, минут на 10. Купил аж 3 рыбины (а днем, говорят, давали только по две...). Две по 1,5 кг., одна 2 кг. Мы и засолили, и запекли в духовке.
Теперь мучает вопрос: а до НГ долежит соленая рыбка? Она слишком соленой не станет? Я ее довольно густо солью обмазала (первый раз в жизни рыбу солила, так что вообще не знаю, что из этого получится....) |
15-12-2007, 11:49 |
ответ для Мать Елена на сообщение "Форель в ОКЕЕ 1кг всего за 99руб!!!..."
#40
|
Banned
Зарегистрирован: May 2007
Адрес: ЦЕНТР ВОССТАНИЯ
Сообщения: 6 232
|
И я купила 3 рыбки вчера на Просвете!!! Уже посолила сегодня в 7 утра!!! Вкусняшка у меня к Новогоднему столу будет
|