| Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
05-04-2007, 11:48
|
ответ для Pepperoni на сообщение "Лет пять уже делаю такой кулич.
500..."
#31
|
|
Элита
Зарегистрирован: Oct 2006
Сообщения: 1 816
|
1/2 пакетика сухих дрожей это сколько? Бывают пакетики по 7г, по 11г, а сейчас у меня лежит 100граммовый пакетик.
|
|
05-04-2007, 11:56
|
ответ для Дракошка на сообщение "Кулич пасхальный!!!"
#32
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jun 2005
Адрес: проспект Энтузиастов
Сообщения: 6 669
|
на котором написано, что на 1 кг муки. не могу сейчас по граммам пакетика сказать, т.к. под рукой нет.
|
|
05-04-2007, 11:58
|
ответ для Pepperoni на сообщение "на котором написано, что на 1 кг муки...."
#33
|
|
Элита
Зарегистрирован: Oct 2006
Сообщения: 1 816
|
 спасибо |
|
05-04-2007, 12:28
|
ответ для Дракошка на сообщение "Кулич пасхальный!!!"
#34
|
|
Ветеран
Зарегистрирован: Jul 2005
Адрес: Доблести
Сообщения: 770
|
Есть у кого-нибудь проверенный рецепт кулича с творогом? Подскажите пожалуйста! Очень хочется порадовать своих домашних...
|
|
05-04-2007, 12:34
|
ответ для Чашка_Кофе на сообщение "Есть у кого-нибудь проверенный рецепт..."
#35
|
|
|
Элита
Зарегистрирован: Jun 2005
Адрес: м.Ленинский пр. - м. Владимирская-Восстания
Сообщения: 1 882
|
Цитата:
|
|
|
05-04-2007, 13:28
|
ответ для Zaznoba на сообщение "Яичный белок - 1 шт.
Сахарная пудра -..."
#36
|
|
Активный участник
Зарегистрирован: Nov 2006
Сообщения: 304
|
Спасибо, обязательно попробую!
|
|
06-04-2007, 00:28
|
ответ для Дракошка на сообщение "Кулич пасхальный!!!"
#37
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Feb 2007
Сообщения: 3 955
|
Доброй ночи!!!
 Вот мой рецепт куличей: Кулич с творогом 250 гр масла или маргарина 300 гр творога 250 гр сахара 4 яйца 0,5 стакана изюма 1 лимон 3/4 чайной ложки соды соль по вкусу Масло взбить с сахаром добавляя по 1-му яйцу,натертую лимонную корку, сок 1/2 лимона,творог,изюм,соль, мука(столько,чтобы тесто получилось не очень густое), погашенную соду оставшимся 1/2 соком лимона,хорошо вымесить и выложить в форму и выпекать до готовности. |
|
06-04-2007, 00:29
|
ответ для Дракошка на сообщение "Кулич пасхальный!!!"
#38
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Feb 2007
Сообщения: 3 955
|
И еще один. Делаю эти куличи постоянно на Пасху уже около 6 лет.
Кулич дрожжевое тесто 1 литр кипяченного молока 8-10 яиц 1 ст. подсолнечного масла 1 ст.сливочного масла(растопленного) 2-3 ст. сахара 100 гр. дрожжей 1 пакетик ванилина Все смешать поставить на 3 часа в теплое место |
|
06-04-2007, 09:52
|
ответ для люДОЧКА на сообщение "И еще один. Делаю эти куличи постоянно..."
#39
|
|
Старожил
Зарегистрирован: Oct 2003
Сообщения: 1 263
|
А на 3 часа это не очень много, оно же перебродит и будет запах дрожжей.
Я пекла вчера до 2 ночи Кулич на сливках, он есть в старом топике, получилось красиво и не лопнул даже в этот раз и делала Царскую Пасху из сливок и сметаны варила творог и очень все вкусно, режется потом как сыр. Жаль что фотика нет под рукой |
|
06-04-2007, 09:54
|
ответ для Дракошка на сообщение "Кулич пасхальный!!!"
#40
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Nov 2006
Адрес: Гражданка
Сообщения: 5 720
|
А здесь можете выложить рецепт этого кулича на сливках?
|
Линейный вид
