быстрый ужин-нужен совет - Страница 4 - Littleone 2006-2009

Aliona · 25-03-2007, 16:06

Если нет времени, беру любое мясо или рыбу, иногда, даже не размораживая, если из морозилки. Режу мелкими кусочками. Если замороженная - стругаю пластинками

, добавляю яйцо, соль, специи, чесночек, пару ложек муки , перемешиваю и выкладываю ложкой на сковородку, как оладья или драники. Иногда для разнообразия добавляю в "тесто" лук, кукурузу консерв. или еще что-нибудь, что есть под рукой.
10 минут - и все готово

Вкуснее всего получается из свининки и из горбуши

Aliona · 25-03-2007, 16:26

А еще, по тому же принципу готовлю драники из спагетти или лапши: лапшу перемешиваю с сыром, яйцом, чуть-чуть муки, чесночек, можно кукурузки положить и жарю как драники на сковородке.

Чудо-юдо · 22-05-2008, 17:47

Подниму топик.
Мой вариант- не очень быстро, примерно час, зато просто! Картофель, фарш, лук, можно что угодно еще (что в доме есть). Запекается в духовке. В форму смазаную растительным маслом режется и укладывается лук кольцами, затем картофель, порезанный тонкими кольцами, соль специи, форш, соль-перец-специи, затем можно еще лук, картофель (остатки гречневой каши, фасоль - что угодно), в зависимотси от количсетва заготовленных продуктов и численности семьи, сверху смазать сметаной перемешанной с майонезом, тертый сыр. Все это накрыть фольгой и в разогретую духовку. Минут через 30-40 фольгу снять, чтобы все красиво подрумянилось. Пальчики оближешь!

cristal74 · 22-05-2008, 20:02

здорово,действительно просто

25-03-2007, 16:06	ответ для cristal74 на сообщение "быстрый ужин-нужен совет" #31
Aliona Мега-элита Зарегистрирован: Aug 2004 Адрес: Ржевка Сообщения: 3 489	Если нет времени, беру любое мясо или рыбу, иногда, даже не размораживая, если из морозилки. Режу мелкими кусочками. Если замороженная - стругаю пластинками , добавляю яйцо, соль, специи, чесночек, пару ложек муки , перемешиваю и выкладываю ложкой на сковородку, как оладья или драники. Иногда для разнообразия добавляю в "тесто" лук, кукурузу консерв. или еще что-нибудь, что есть под рукой. 10 минут - и все готово Вкуснее всего получается из свининки и из горбуши

25-03-2007, 16:26	ответ для cristal74 на сообщение "быстрый ужин-нужен совет" #32
Aliona Мега-элита Зарегистрирован: Aug 2004 Адрес: Ржевка Сообщения: 3 489	А еще, по тому же принципу готовлю драники из спагетти или лапши: лапшу перемешиваю с сыром, яйцом, чуть-чуть муки, чесночек, можно кукурузки положить и жарю как драники на сковородке.

22-05-2008, 17:47	ответ для Aliona на сообщение "А еще, по тому же принципу готовлю..." #33
Чудо-юдо Участник Зарегистрирован: May 2008 Сообщения: 118	Подниму топик. Мой вариант- не очень быстро, примерно час, зато просто! Картофель, фарш, лук, можно что угодно еще (что в доме есть). Запекается в духовке. В форму смазаную растительным маслом режется и укладывается лук кольцами, затем картофель, порезанный тонкими кольцами, соль специи, форш, соль-перец-специи, затем можно еще лук, картофель (остатки гречневой каши, фасоль - что угодно), в зависимотси от количсетва заготовленных продуктов и численности семьи, сверху смазать сметаной перемешанной с майонезом, тертый сыр. Все это накрыть фольгой и в разогретую духовку. Минут через 30-40 фольгу снять, чтобы все красиво подрумянилось. Пальчики оближешь!

22-05-2008, 20:02	ответ для cristal74 на сообщение "быстрый ужин-нужен совет" #34
cristal74 Ветеран Зарегистрирован: Mar 2006 Сообщения: 847	здорово,действительно просто