Ура! Получилось! (Хвасталка!) - Страница 4 - Littleone 2006-2009

Womba · 26-02-2007, 16:18

Цитата:

Сообщение от Tatiana-spb-ru

О-о! Сделала я эти пирожные.
Очень вкусные. Получились нежные-легкие. ОБЪЕДЕНЬЕ. Ушли на ура.

Сфотать не успели.
Крем "запихивала" с помощью обыкновенньго полиэтиленового пакетика, у которого был срезан уголочек.
Огромное спасибо за рецепт. Взяла на заметку

На здоровье! Очень рада, что вам всем понравились!!!

Dil'ka · 26-02-2007, 16:45

А я как раз тесто отсаживала на противень из мешочка с отрезанным уголком.
А пирожные готовые - надрезала и кормила с ложки кремом.

Sweetlane · 26-02-2007, 17:22

Я ЗАВАРНОЙ КРЕМ делаю так:
1 стакан молока зварить 1,5 ч.л. муки и 1 ч.л. сахарного песка. Я обычно выливаю в мисочку не весь стакан молока, а чуть-чуть оставляю в стакане молока в этом размешиваю муку и сахар, когда молоко закипит выливаю в него эту смесь, быстро размешиваю (чтобы не было комочков) и снимаю с огня, даю остыть. Затем взбиваю 200 гр сливочного мачла и 1 стакан сахарного песка, добавляю туда пакетик ванилина и постепенно добавляю заваренную смесь.

Акела · 26-02-2007, 20:19

Огромное спасибо за рецепт заварного крема!!!

Sweetlane · 26-02-2007, 20:28

Пожалуйста

Надеюсь понравится!!!

Dil'ka · 27-02-2007, 14:03

Может, кому понадобятся фотки:
1. отсадила тесто на противень

Dil'ka · 27-02-2007, 14:06

2. свежеиспеченные заготовки

Dil'ka · 27-02-2007, 14:09

3. "кормлю с ложки" масляным кремом

Dil'ka · 27-02-2007, 14:14

4. Для красоты присыпала пудрой, а потом подумала и еще шоколадкой полила.

spirka · 27-02-2007, 14:31

У меня мама раньше заварным кремом большой (медицинский) шприц заполняла и через маленькое его отверстие в "булочки" впрыскивала)) получалось, что не надо разрезать и чище рукам)). Дилька!!! ФАНТАСТИЧЕСКАЯ КУЛИНАР!!! Мой почет и уважение.

27-02-2007, 14:03	ответ для Sweetlane на сообщение "Пожалуйста :flower: Надеюсь..." #36
Dil'ka Хранитель Зарегистрирован: Sep 2005 Адрес: Приморский район Сообщения: 12 857	Может, кому понадобятся фотки: 1. отсадила тесто на противень Изображения

27-02-2007, 14:06	ответ для Dil'ka на сообщение "Может, кому понадобятся фотки: 1...." #37
Dil'ka Хранитель Зарегистрирован: Sep 2005 Адрес: Приморский район Сообщения: 12 857	2. свежеиспеченные заготовки Изображения

27-02-2007, 14:09	ответ для Womba на сообщение "Ура! Получилось! (Хвасталка!)" #38
Dil'ka Хранитель Зарегистрирован: Sep 2005 Адрес: Приморский район Сообщения: 12 857	3. "кормлю с ложки" масляным кремом Изображения

27-02-2007, 14:14	ответ для Dil'ka на сообщение "3. "кормлю с ложки" масляным..." #39
Dil'ka Хранитель Зарегистрирован: Sep 2005 Адрес: Приморский район Сообщения: 12 857	4. Для красоты присыпала пудрой, а потом подумала и еще шоколадкой полила. Изображения

26-02-2007, 16:45	ответ для Womba на сообщение "На здоровье! Очень рада, что вам всем..." #32
Dil'ka Хранитель Зарегистрирован: Sep 2005 Адрес: Приморский район Сообщения: 12 857	А я как раз тесто отсаживала на противень из мешочка с отрезанным уголком. А пирожные готовые - надрезала и кормила с ложки кремом.

26-02-2007, 17:22	ответ для Акела на сообщение "А никто не подскажет рецепт заварного..." #33
Sweetlane Элита Зарегистрирован: Oct 2004 Адрес: Купчино Сообщения: 1 514	Я ЗАВАРНОЙ КРЕМ делаю так: 1 стакан молока зварить 1,5 ч.л. муки и 1 ч.л. сахарного песка. Я обычно выливаю в мисочку не весь стакан молока, а чуть-чуть оставляю в стакане молока в этом размешиваю муку и сахар, когда молоко закипит выливаю в него эту смесь, быстро размешиваю (чтобы не было комочков) и снимаю с огня, даю остыть. Затем взбиваю 200 гр сливочного мачла и 1 стакан сахарного песка, добавляю туда пакетик ванилина и постепенно добавляю заваренную смесь.

26-02-2007, 20:19	ответ для Womba на сообщение "Ура! Получилось! (Хвасталка!)" #34
Акела Наш человек Зарегистрирован: May 2006 Сообщения: 5 032	Огромное спасибо за рецепт заварного крема!!!

26-02-2007, 20:28	ответ для Акела на сообщение "Огромное спасибо за рецепт заварного..." #35
Sweetlane Элита Зарегистрирован: Oct 2004 Адрес: Купчино Сообщения: 1 514	Пожалуйста Надеюсь понравится!!!

27-02-2007, 14:31	ответ для Womba на сообщение "Ура! Получилось! (Хвасталка!)" #40
spirka Ветеран Зарегистрирован: Sep 2006 Сообщения: 801	У меня мама раньше заварным кремом большой (медицинский) шприц заполняла и через маленькое его отверстие в "булочки" впрыскивала)) получалось, что не надо разрезать и чище рукам)). Дилька!!! ФАНТАСТИЧЕСКАЯ КУЛИНАР!!! Мой почет и уважение.