Как хранить колбасу? - Страница 4 - Littleone 2006-2009

Ainata · 22-02-2009, 23:36

Цитата:

Сообщение от natamasa

Татьяна

, а завод секретный?

нет, его продукция просто в Питере не продается. Называется Бизон.

[quote=песня;22124673]а мне почему-то казалось, что сосиски-сардельки замораживать не рекомендуют. [\quote]

а чем это мотивируют?

потребительские свойства не теряются точно. разумеется, если продукт упакован

Murka · 23-02-2009, 01:02

Цитата:

Сообщение от песня

вы про какую? вароено-копченая, сыро-копченая - хорошо хранатся достаточно долгое время. А просто вареная (доктораска, молочная и т.п.) в полиэтиленовых пакетах - дня 2-3 максимум. Причем, если колбаса одним куском - то хрнится дольше, чем порезанная. Да и без пакета варена колбаса не сильно долше хранится. Я уже давно больше 300 гр. не покупаю, иначе выкинем.

Тады понятно. Мы вареную почти не едим. Раз в полгода покупаем 150 граммов, съедаем по два бутерброда и еще на полгода забываем о ней.

Murka · 23-02-2009, 01:04

Цитата:

Сообщение от Maramoro4ka

Странно. Великолукская продукция сейчас очень хорошая. У нас она нормально лежит в холодильнике просто в пакетике.

Великолукская продукция разная. Есть очень хорошие колбасы, а есть полная дрянь. Впрочем, по цене видно. У них есть и гост и ту.

Murka · 23-02-2009, 01:06

Цитата:

Сообщение от песня

а мне почему-то казалось, что сосиски-сардельки замораживать не рекомендуют. Вот не помню только откуда у меня это в голове засело...

Я тут заморозила сосиски (кстати, гостовские). Потом достала одну на пиццу порезать, разморозила в микроволновке, а сосиска в полтора раза меньше стала. Достала еще одну, разрезала, а там "улитка": слоями лед лежит.

Strannica · 23-02-2009, 02:01

Цитата:

Сообщение от эльвирка

Незнаю как по Госту проверить.Покупаем в магазинах Великие Луки.

там должно быть обязательно указан ГОСТ, по которому она сделана, ГОСТы существуют еще с советских лет, а позже создавались ТУ - в них мяса может не быть совсем и ничего, его мало-мальски мясо напоминающего

Murka · 23-02-2009, 11:34

В Великолукских магазинах пишут на ценнике, если ГОСТ. В целом, ГОСТ начинается где-то от 200 рублей за кг.

natamasa · 23-02-2009, 12:09

Цитата:

Сообщение от Ainata

нет, его продукция просто в Питере не продается. Называется Бизон.

Псков?

Maramoro4ka · 23-02-2009, 13:00

Цитата:

Сообщение от natamasa

Псков?

Видела во Пскове такой магазинчик с мясными продуктами. Бизон назывался. Может он?

23-02-2009, 11:34	ответ для эльвирка на сообщение "Как хранить колбасу?" #36
Murka Мега-элита Зарегистрирован: May 2008 Сообщения: 3 276	В Великолукских магазинах пишут на ценнике, если ГОСТ. В целом, ГОСТ начинается где-то от 200 рублей за кг.