Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
12-08-2008, 13:58 |
ответ для Кетрин Кэт на сообщение "Вкусненько как. А что именно делаете?"
#31
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Jul 2006
Адрес: у Невы
Сообщения: 3 338
|
|
12-08-2008, 14:00 |
ответ для Wise на сообщение "В любом графическом редакторе) типа..."
#32
|
|
больше чем рейв
Зарегистрирован: Feb 2005
Адрес: Санкт-Петербург, Красносельский район, Горелово
Сообщения: 9 024
|
Цитата:
Грибная полянка выкладывается слоями в тару застеленную пленкой, а потом переворачивается на блюдо. А селедка делается в разъемной форме, а этот раз я поставила в центр стакан. Потом вынула и поучился "браслет" |
|
12-08-2008, 15:58 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#33
|
Элита
Зарегистрирован: Feb 2008
Сообщения: 1 712
|
а как готовить грибную полянку? смотрится очаровательно...))))
|
12-08-2008, 17:11 |
ответ для kunakaeva на сообщение "а как готовить грибную полянку?..."
#34
|
больше чем рейв
Зарегистрирован: Feb 2005
Адрес: Санкт-Петербург, Красносельский район, Горелово
Сообщения: 9 024
|
Салат "Грибная поляна":
Состав -2 плавленых сырка (или 150 гр. обычного) -2 вареных морковки - несколько маринованных огурчиков - 200гр.отварной курицы -1-2 банка целых маринов.шампиньонов (отоично подошли "Верес") -2 вареных картофелины -1 крупная луковица -3 вареных яйца -майонез -соль, перец, -салатные листья для украшения или зелень Приготовление Салат укладывается слоями . Глубокую большую "тару" выстелить пищевой пленкой ,шляпками вниз уложить грибы, чтобы заполнилось все дно салатницы , затем лук(лук заранее порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой, солью и сахаром, и после отжать), далее слой моркови (морковь на крупную терку),полить слой майонезом, затем огурцы( порезать кружочками тонко), затем слой мяса рубленого, снова майонез, далее сыр (на терку), майонез, картофель(на терку), майонез, яйца(мелко порубить), майонез. Слои по вкусу солить и перчить(кроме сыра и огурцов). Салат убрать минимум на 2 часа в холодильник. Примечание (секретный номер Самое интересное заключается вот в чем. На глазах у публики (гостей) вы переворачиваете этот салат на плоское блюдо, большее по диаметру, чем салатница. И перед гостями встает целое произведение искусства (салат оказываеться шляпками грибов вверх). Зрелище потрясающее )) |
12-08-2008, 20:58 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#35
|
Частый гость
Зарегистрирован: Jan 2008
Адрес: СПб, В.О.
Сообщения: 98
|
|
12-08-2008, 21:06 |
ответ для JuLo на сообщение "Ура! Всех с переездом в новый..."
#36
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Jul 2006
Адрес: у Невы
Сообщения: 3 338
|
Как у вас получаются такие толстенькие оладья?У меня всегда оседают.
|
12-08-2008, 22:02 |
ответ для Вишня на сообщение "Как у вас получаются такие толстенькие..."
#37
|
Частый гость
Зарегистрирован: Jan 2008
Адрес: СПб, В.О.
Сообщения: 98
|
|
12-08-2008, 22:39 |
ответ для Вишня на сообщение "Как у вас получаются такие толстенькие..."
#38
|
больше чем рейв
Зарегистрирован: Feb 2005
Адрес: Санкт-Петербург, Красносельский район, Горелово
Сообщения: 9 024
|
Таня, а я рассказывала и показывала
http://vkontakte.ru/photos.php?act=s...01809_84789858 Делаю без дрожжей и такие толстые получаются, что ого-го! |
12-08-2008, 22:50 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#39
|
Наш человек
Зарегистрирован: Aug 2005
Адрес: Купчино, Олеко Дундича
Сообщения: 7 342
|
Кать, а у меня вот они все равно опадают потом... хотя делаю по твоему рецепту и все равно сначала пышные, а стоит их со сковороды убрать и все... у тебя наверное есть какой-нить секретный ингридиент
|
12-08-2008, 23:17 |
ответ для jewel на сообщение "Кать, а у меня вот они все равно..."
#40
|
больше чем рейв
Зарегистрирован: Feb 2005
Адрес: Санкт-Петербург, Красносельский район, Горелово
Сообщения: 9 024
|
Тайна в густоте. Надо делать густо-густо, чтобы ложка почти стояла, т.е. опадала мееедленно медлеееенно
|