Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
15-11-2006, 23:55 |
ответ для Runa на сообщение "Быстро, просто, вкусно"
#31
|
Элита
Зарегистрирован: Mar 2006
Адрес: м. Дыбенко, Товарищеский пр
Сообщения: 2 783
|
А ятут решила поизголятья и таким же способом как вы жарите рыбу, сделать нагетсы. Нарезала куриную грудку поперек, обмакивала каждый кусочек в кляр (яйцо взбитое, мука, соль, зелень). Получилось ням-ням. Муж пищал от восторга. Только в отличие от рыбы, это блюдо надо немного подольше потушить.
|
16-11-2006, 00:31 |
ответ для Runa на сообщение "Быстро, просто, вкусно"
#32
|
Наш человек
Зарегистрирован: Sep 2006
Сообщения: 7 281
|
Я тоже так делаю и с рыбным филе и с курой. кляр- яйцо, мука, майонез. Недавно замутила аналогично рецепту с грибами и сосисками: банку шампиньонов обжарила, мин через несколько лук туда же, потом туда мелко порезанную куриную грудку и через 5 примерно минут грамм 200 сметаны. как раз у меня получалось, что пока одно режу предыдущее дошло до нужного состояния.
из Магги моим очень нравится суп грибной (который на молоке) Еще из быстрых вариантов -куриная грудка тонко порезанная и обжаренная или под крышкой. Я карри добавляю или еще какие-нибудь специи, жарится буквально 5 минут. |
16-11-2006, 01:14 |
ответ для BMW_shka на сообщение "а я вот это блюдо готовлю, когда надо..."
#33
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Nov 2006
Адрес: Озерки
Сообщения: 3 833
|
Цитата:
"От себя" положила чеснок порезанный, т.к. бобовые его очень "любят", и в тарелке зеленью посыпала... |
|
16-11-2006, 13:34 |
ответ для Runa на сообщение "Быстро, просто, вкусно"
#34
|
Наш человек
Зарегистрирован: Aug 2006
Адрес: Купчино-Гражданка
Сообщения: 6 286
|
Да здоровский топик!!! Отдельное спасибки создателю .
Мой рецептик: из фарша, слепить фрикадельки, или небольшие котлетки, обжарить, на отдельной сковороде обжарить лук, морковь, налить немного красного вина, немного потушить и потом томатную пасту, делаю все наглаз поэтому немогу сказать пропорции, потом смешать полученный соус с котлетками, вкусно получается, особенно когда на гарнир пюрешка . Ой аж захотелось. |
16-11-2006, 13:49 |
ответ для Runa на сообщение "Быстро, просто, вкусно"
#35
|
Наш человек
Зарегистрирован: Aug 2006
Адрес: Купчино-Гражданка
Сообщения: 6 286
|
еще не видела писали или нет, как рыба в кляре, также куриное филе в кляре: кляр: пиво, мука, специи, обвалять вэтом куриное филе нарезанное, и в масло, я обычно делаю во фритюре, можно просто в катрюлке, толже вкусненко получается.
|
16-11-2006, 13:51 |
ответ для Runa на сообщение "Быстро, просто, вкусно"
#36
|
Наш человек
Зарегистрирован: Aug 2006
Адрес: Купчино-Гражданка
Сообщения: 6 286
|
да мне тоже очень нравится магги на второе, просто находка, быстро, просто и очень вкусно, особенно запеканка, куриное филе, и всяческие соусы .
|
22-11-2006, 00:54 |
ответ для Runa на сообщение "Быстро, просто, вкусно"
#37
|
Участник
Зарегистрирован: Oct 2006
Сообщения: 153
|
Очень быстро получается салат:морковь по-корейски 600гр. копчен.куриная грудка(отделить от костей) 1 перчинку(сладкую,лучше жёлтую салат красивее смотрится) и майонез(оливковый)Морковь порезатьчуть-чуть,длинную неудобно накладывать в тарелки.
|
23-11-2006, 16:16 |
ответ для Мама Максюни на сообщение "Да здоровский топик!!! Отдельное..."
#38
|
дочь южной ночи
Зарегистрирован: Oct 2003
Адрес: Десантников
Сообщения: 3 872
|
Спасибо за добрые слова в мой адрес
Я пробовала делать курицу с фасолью и курицу с грибами, очень вкусно. Грибы заправляла соусом: 50\50 сметана\майонез, плюс молоко, плюс специи, и тушить. |
24-11-2006, 16:35 |
ответ для Cathy на сообщение "А ятут решила поизголятья и таким же..."
#39
|
Элита
Зарегистрирован: Oct 2006
Адрес: Кировский р-н, берег реки Новой
Сообщения: 1 822
|
В 0,5 кг муки высыпать половинку пакетика сухих дрожжей "Саф Момент", 1/2 ч.ложки соли, горсть сахара. Перемешать. Взбить 2 яйца и смешать с 0,5 л теплого молока . Перемешать все вместе. Дать немного постоять в тепле. Если ждать некогда, уберите в холодильник, когда "руки дойдут", тогда и будете готовить.
Жарить на сковороде как обычно. Оладушки получаются - "ностальгия по школьной столовой (детскому саду)" - кому что нравится! --- Подруга подсказала: в это тесто можно добавить мелко порезанное куриное филе, просто сахара в тесто меньше надо будет положить. --- А еще можно туда добавить яблоки, порезанные дольками. Тоже вкусно! Последний раз редактировалось Katerishka, 26-11-2006 в 23:05. |
03-12-2006, 02:16 |
ответ для Runa на сообщение "Быстро, просто, вкусно"
#40
|
Участник
Зарегистрирован: Nov 2005
Адрес: Кировск, Лен.обл
Сообщения: 138
|
А ещё, девочки, предлагаю быстрый и вкусный десерт. Берем банан, режим его пополам, а потом каждую половинку режим вдоль. Получаем 4 кусочка. Берем яйцо. Взбиваем желток, потом добавляем белок и взбиваем все вместе. Добавляем муки, до густоты сметаны. Дальше обмакиваем каждый кусочек и выкладываем на сковородку. Обжариваем с 2-х сторон (примерно по 2 минутки).Все! Десерт готов к поеданию! Очень вкусно!
|