Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами! - Страница 399 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 25-01-2009, 22:24     #3981
korolenok
Ветеран
 
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: Ю.Гагарина
Сообщения: 580
korolenok отсутствует


Девочки,я спец по поеданию суши,но чайник по их приготовлению
Подскажите,пожалуйста-икру летучей рыбы в обычном супермаркете мона купить?что-то никогда не попадалась на глаза...
И мож поделитесь начинками для запеченых суши?ну или носом ткните,на рецептики..
Старый 26-01-2009, 01:29     #3982
БЕЛЛОЧКА
Мега-элита
 
Профиль БЕЛЛОЧКА
 
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: Калининский р-н
Сообщения: 3 111
БЕЛЛОЧКА отсутствует


Цитата:
Сообщение от korolenok Посмотреть сообщение
Девочки,я спец по поеданию суши,но чайник по их приготовлению
Подскажите,пожалуйста-икру летучей рыбы в обычном супермаркете мона купить?что-то никогда не попадалась на глаза...
И мож поделитесь начинками для запеченых суши?ну или носом ткните,на рецептики..
Вам точно на 1 страницу.
Старый 26-01-2009, 10:44     #3983
Люльчик
Элита
 
Зарегистрирован: Oct 2007
Адрес: Садовая
Сообщения: 1 772
Люльчик отсутствует


Девочки, хочу сказать Вам всем ОГРОМНОЕ спасибо, за то что вдохновили и научили меня делать такую вкусноту. К сожалению не сфоткала, но было ООООЧЕНЬ вкусно. Еще раз БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!!!
Старый 26-01-2009, 10:50     #3984
Mozaika
Элита
 
Зарегистрирован: Mar 2007
Сообщения: 2 909
Mozaika отсутствует


Девочки, а кто-нибудь считал, во сколько обходится домашняя порция? ну хоть примерно?
(хочется сравнить с ресторанной ценой)
Старый 26-01-2009, 10:56     #3985
Bibigon
Участник
 
Профиль Bibigon
 
Зарегистрирован: Nov 2008
Адрес: Московский пр-т
Сообщения: 158
Bibigon отсутствует


вот и мой труд. Два часа работы , спину ломит, сделано куча выводов:
1. Вместо филадельфии нужно брать Альметте (рама бонжур совсем не понравилась), а еще очнь вкусно с плавленным сыром Хохланд (который брикетами, а не в ванночке)
2. Рисом наружу в сто раз вкуснее)))
3. Горячие не получились - не дошло как надо заворачивать рис в нори, чтобы осталось место для начинки, объясните плз
4. Я все таки люблю больше сладенькое, а не суши
Изображения
   
Старый 26-01-2009, 10:59     #3986
Стервозина
Наш человек
 
Зарегистрирован: Apr 2006
Адрес: м. Дыбенко
Сообщения: 8 257
Стервозина отсутствует


Порция - это колбаска?
Ну у меня примерно на 10 колбасок уходит:
5 листов нори - 20р
огурец - 34р
авокадо - 32р (считаю дорогой)
альметте - 44р
форель - 36р
креветки - 54р
крабовые палочки - 55р
васаби - 1р (округлю с копеек )
имбирь - 20р
Вроде все. Итого:296р, соответственно 1 порция 30р.
Старый 26-01-2009, 11:00     #3987
Стервозина
Наш человек
 
Зарегистрирован: Apr 2006
Адрес: м. Дыбенко
Сообщения: 8 257
Стервозина отсутствует


Цитата:
Сообщение от Bibigon Посмотреть сообщение
вот и мой труд. Два часа работы , спину ломит, сделано куча выводов:
А вон те мозайчатые суши - это что?
Старый 26-01-2009, 11:04     #3988
Bibigon
Участник
 
Профиль Bibigon
 
Зарегистрирован: Nov 2008
Адрес: Московский пр-т
Сообщения: 158
Bibigon отсутствует


Цитата:
Сообщение от Стервозина Посмотреть сообщение
А вон те мозайчатые суши - это что?

а они есть на первой с траничке под названием "для профи фото" ....так вроде называется )))
а вообще ам цветочек внутри из крабовых палочек. Для придания цвета окунула в свеклу)))) еще листики должны были быть, но почему то не получились. По вкусу - так себе, зато на тарелке смотрятся супер.
Старый 26-01-2009, 11:06     #3989
Mozaika
Элита
 
Зарегистрирован: Mar 2007
Сообщения: 2 909
Mozaika отсутствует


Цитата:
Сообщение от Стервозина Посмотреть сообщение
Порция - это колбаска?
Ну у меня примерно на 10 колбасок уходит:
5 листов нори - 20р
огурец - 34р
авокадо - 32р (считаю дорогой)
альметте - 44р
форель - 36р
креветки - 54р
крабовые палочки - 55р
васаби - 1р (округлю с копеек )
имбирь - 20р
Вроде все. Итого:296р, соответственно 1 порция 30р.
ага, колбаску имею ввиду, спасибо, впечатляет....
а вы нори пополам ломаете? а то у меня крупно получилось, тоже думала пополам разрезать....
Старый 26-01-2009, 11:07     #3990
Стервозина
Наш человек
 
Зарегистрирован: Apr 2006
Адрес: м. Дыбенко
Сообщения: 8 257
Стервозина отсутствует


Цитата:
Сообщение от Mozaika Посмотреть сообщение
ага, колбаску имею ввиду, спасибо, впечатляет....
а вы нори пополам ломаете? а то у меня крупно получилось, тоже думала пополам разрезать....
я ножницами режу





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 01:50.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.