КЕфирный гриб. - Страница 39 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 19-01-2009, 16:39     #381
Зимняя Вишня
Старожил
 
Зарегистрирован: Nov 2007
Сообщения: 1 400
Зимняя Вишня отсутствует


Цитата:
Сообщение от Vikusha-Blondy Посмотреть сообщение
Могу поделиться. Р-н Просвещения.
Вика,огромное Вам спасибо за гриб!Буду ждать,когда бабушка его довезет до меня.Сейчас перелопатила кучу инфы в интернете,так хочу его поскорей!
Старый 20-01-2009, 13:34
ответ для tatuny на сообщение "als2007 ! Спасибо большое! Нашла..."
    #382
LeL
Участник
 
Зарегистрирован: Aug 2004
Адрес: Приморский р-н
Сообщения: 128
LeL отсутствует


Цитата:
Сообщение от tatuny Посмотреть сообщение
als2007 ! Спасибо большое!

Нашла хорошую ссылку про гриб
http://gribi2007.narod.ru./tibet.html
Да ссылочка стоящая!

Спасибо!
Старый 20-01-2009, 16:21
ответ для Синицына на сообщение "КЕфирный гриб."
    #383
Luda_dol
Активный участник
 
Зарегистрирован: Oct 2007
Адрес: Будапештская д.7 корпус1
Сообщения: 219
Luda_dol отсутствует


Всем добрый день. Я бы тоже не отказалась от такого грибочка
Старый 20-01-2009, 16:31
ответ для Синицына на сообщение "КЕфирный гриб."
    #384
Зимняя Вишня
Старожил
 
Зарегистрирован: Nov 2007
Сообщения: 1 400
Зимняя Вишня отсутствует


Я уже поставила кваситься молочко,завтра снимем пробу.Девушки,я в одной статье нашла информацию,что гриб не любит температурные перепады и поэтому не рекомендуется его хранить в холодильнике,только если перерыв длительный.Его можно сушить впрок(на случай,если гриб погибнет),замораживать(говорят,что потом он хорошо восстанавливается).но это крайние меры.А в холодильник убирать,если планируется долгий перерыв.Но все равно чистой водой его заливать нельзя-он должен питаться молоком.Поэтому вода+ молоко 1:1.В более жирном молоке гриб быстрее размножается.Поэтому,если видите,что он медленно делится на детки,тонужно на 1-2 недели подержать его на более жирном молоке(жирность можно увеличивать до 5-6%).Кстати,в кефире,приготовленном на более жирном молоке больше содержится железа и фолиевой кислоты.но постоянно жирное молоко быть не должно.
Старый 20-01-2009, 16:38
ответ для Синицына на сообщение "КЕфирный гриб."
    #385
Просто Лягушка
Ветеран
 
Зарегистрирован: Sep 2008
Сообщения: 916
Просто Лягушка отсутствует


недавно стала хозяйкой чудного грибочка.Спасибо очень приятной девушке с ЛВ.Так вот я в банку на 1/3 заливаю молоко с жирностью 3.5,а остальное доливаю 2.5%.он тал быстрее расти и кефир получается нежирный.А в 2.5%почти не рос.Кладу его в чуть теплое молоко.Подрастет-поделюсь..Вку-у-сный кефир получается.Главное не передержать,а то очень кислый.
Старый 21-01-2009, 09:41
ответ для Синицына на сообщение "КЕфирный гриб."
    #386
n.t.
Частый гость
 
Профиль n.t.
 
Зарегистрирован: Apr 2008
Адрес: Ленинский пр.
Сообщения: 31
n.t. отсутствует


Девочки, очень нужен мол.гриб в районе ЮЗ. Может кто-нибудь делится?
Старый 21-01-2009, 11:32
ответ для палянычка на сообщение ":flower:Спасибо!Хорошая..."
    #387
LeL
Участник
 
Зарегистрирован: Aug 2004
Адрес: Приморский р-н
Сообщения: 128
LeL отсутствует


Девочки поделитесь пожалуйста Индийским Морским Рисом!!!!
Очень ищу!
(м. Пионерская)

Заранее большое спасибо!
Старый 21-01-2009, 11:59
ответ для Синицына на сообщение "КЕфирный гриб."
    #388
als2007
Активный участник
 
Зарегистрирован: May 2008
Адрес: Кировский з-д, Автово
Сообщения: 367
als2007 отсутствует


Девочки, кому еще гриба?
Если очень нужно, могу на Московские ворота подвезти (в определенные часы))
Старый 21-01-2009, 12:19
ответ для Синицына на сообщение "КЕфирный гриб."
    #389
Manure Fly
Активный участник
 
Зарегистрирован: Oct 2007
Адрес: м.Ломоносовская/Щемиловка
Сообщения: 473
Manure Fly отсутствует


У меня он тоже теперь есть
Когда разрастётся, а я думаю это будет скоро))), могу поделится в р-не м. Ломоносовская
Старый 21-01-2009, 13:42     #390
olechka98
Участник
 
Зарегистрирован: Oct 2008
Адрес: пр.Комендантский
Сообщения: 35
olechka98 отсутствует


Цитата:
Сообщение от murzic2791 Посмотреть сообщение
Смогу поделиться, тк уже нарос КЕФИРНЫМ ГРИБОЧКОМ.
В Приморском р-оне.
лучше пишите в личку.

А поделитесь,пожалуйста.Живу у метро "Комендантский пр."





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 02:48.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.