МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки... - Страница 38 - Littleone 2006-2009

Ulitka · 27-12-2007, 22:39

Уточню у нее завтра, но она, по-моему, еще томатную пасту добавляла...и морковь... и лук

Ulitka · 28-12-2007, 14:54

Девочки, есть 1 кг говядины... Чего бы такого приготовить из нее в мульте???

Marina&Co · 28-12-2007, 15:08

Можно стейки поджарить на режиме выпечка, можно со сметаной и специями потушить пару часиков на режиме тушения.

Ulitka · 28-12-2007, 15:11

О, стейки! Хорошая идея

А реально его с картошкой потушить, чтоб получилосьЮ как в горшочках?

Ulitka · 28-12-2007, 15:21

Вот какой рецепт нашла на good-cook:

"У нас получилась сегодня очень вкусная картошка с мясом - такая прямо деревенская. Вдруг кому интересно....
Куски говядины - грамм 400 - кладем в чашу мультиварки, заливаем немного воды - чтобы полностью мясо не скрылось, ставим на тушение 2 часа, затем добавляем резанную крупно картошку - у меня было 5 крупных картофилин, один баклажан, ставим на выпечку на 40 минут (прямо с водой). За 15 минут до окончания, кидаем головку чеснока, мелко резанную (кто не ест чеснок, видимо, не кладет), помидорку - крупно резанную, и добавляем специи: у меня это соль, черный молотый перец, тимьян, свежий укроп, зира, майоран. Ну и все. По окончании режима у нас настоящая деревнская еда - ароматная, вкусная, с мягчайшим мясом. Едим со сметаной."

Попробую сделать сегодня...

Ulitka · 28-12-2007, 19:08

Готово

Только рецепт немножко модифицировала...
Мясо и картошку закинула одновременно, на 2 ч в режиме "тушение". За 30 минут до окончания добавила туда полпачки шампиньонов замороженных, лук, чеснок, соль, специи.
А потом поставила в режим "Выпечка" на 40 минут.
Получилось очень вкусно

Ксю! · 28-12-2007, 19:13

SOS..
я наверное криворучка, но у меня и куриные грудки не получились

жетские и несочные - готовила час в режиме " тушение"

муж уже нервинчает второй день его без вкумного ужина оставляю

Ulitka · 28-12-2007, 19:20

Странно.... они как раз в мульте обычно сочные получаются...

Ксю! · 28-12-2007, 19:26

Цитата:

Сообщение от Улиткина

Странно.... они как раз в мульте обычно сочные получаются...

может у меня мультя бракованная

сегодня попробую судака в режиме тушение приготовить.....
надеюсь будет съедобно

Ксю! · 28-12-2007, 19:30

а может дело в грудках? помнится я из однй грудки детю супик варила, даже после часовой варки ее было не разгрызть

27-12-2007, 22:39	ответ для Monechka на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #371
Ulitka Наш человек Зарегистрирован: Nov 2005 Сообщения: 7 877	Уточню у нее завтра, но она, по-моему, еще томатную пасту добавляла...и морковь... и лук

28-12-2007, 14:54	ответ для Monechka на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #372
Ulitka Наш человек Зарегистрирован: Nov 2005 Сообщения: 7 877	Девочки, есть 1 кг говядины... Чего бы такого приготовить из нее в мульте???

28-12-2007, 15:08	ответ для Ulitka на сообщение "Девочки, есть 1 кг говядины... Чего бы..." #373
Marina&Co завсегда с народом Зарегистрирован: Mar 2004 Адрес: Приморский район Сообщения: 19 487	Можно стейки поджарить на режиме выпечка, можно со сметаной и специями потушить пару часиков на режиме тушения.

28-12-2007, 15:11	ответ для Monechka на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #374
Ulitka Наш человек Зарегистрирован: Nov 2005 Сообщения: 7 877	О, стейки! Хорошая идея А реально его с картошкой потушить, чтоб получилосьЮ как в горшочках?

28-12-2007, 15:21	ответ для Monechka на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #375
Ulitka Наш человек Зарегистрирован: Nov 2005 Сообщения: 7 877	Вот какой рецепт нашла на good-cook: "У нас получилась сегодня очень вкусная картошка с мясом - такая прямо деревенская. Вдруг кому интересно.... Куски говядины - грамм 400 - кладем в чашу мультиварки, заливаем немного воды - чтобы полностью мясо не скрылось, ставим на тушение 2 часа, затем добавляем резанную крупно картошку - у меня было 5 крупных картофилин, один баклажан, ставим на выпечку на 40 минут (прямо с водой). За 15 минут до окончания, кидаем головку чеснока, мелко резанную (кто не ест чеснок, видимо, не кладет), помидорку - крупно резанную, и добавляем специи: у меня это соль, черный молотый перец, тимьян, свежий укроп, зира, майоран. Ну и все. По окончании режима у нас настоящая деревнская еда - ароматная, вкусная, с мягчайшим мясом. Едим со сметаной." Попробую сделать сегодня...

28-12-2007, 19:08	ответ для Monechka на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #376
Ulitka Наш человек Зарегистрирован: Nov 2005 Сообщения: 7 877	Готово Только рецепт немножко модифицировала... Мясо и картошку закинула одновременно, на 2 ч в режиме "тушение". За 30 минут до окончания добавила туда полпачки шампиньонов замороженных, лук, чеснок, соль, специи. А потом поставила в режим "Выпечка" на 40 минут. Получилось очень вкусно

28-12-2007, 19:13	ответ для Monechka на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #377
Ксю! Наш человек Зарегистрирован: Oct 2005 Адрес: г. Шлиссельбург Сообщения: 9 814	SOS.. я наверное криворучка, но у меня и куриные грудки не получились жетские и несочные - готовила час в режиме " тушение" муж уже нервинчает второй день его без вкумного ужина оставляю

28-12-2007, 19:20	ответ для Monechka на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #378
Ulitka Наш человек Зарегистрирован: Nov 2005 Сообщения: 7 877	Странно.... они как раз в мульте обычно сочные получаются...

28-12-2007, 19:30	ответ для Monechka на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #380
Ксю! Наш человек Зарегистрирован: Oct 2005 Адрес: г. Шлиссельбург Сообщения: 9 814	а может дело в грудках? помнится я из однй грудки детю супик варила, даже после часовой варки ее было не разгрызть