Вкусняцкий топик_3

[Yana V]

Сообщение от Taffy

Ариандна - блинчки супер! Надо будет попробовать обязательно

А мы вот в пятницу тещу на блины звали. Но она блицы не ест (не любит), поэтому, специально для мамы - кабачковые оладьи Очень вкусно и не вредно для фигуры !

Красивые какие оладьи! Анастасия, поделитесь рецептиком, плиз.

[Taffy]

Сообщение от shluyda

можно спросить, а какой натуральный йогурт вы покупаете для заправки?

Активию творожную я вообще вместо сметаны использую, даже муж не сразу заметил подмену - увидел тока упаковку. А для себя - любой. Люблю финский гифилус без добавок. Активия - пожирнее - она 4,5 %. Покупаю даже литровые финские не сладкие которые...

Сообщение от Yana V

Красивые какие оладьи! Анастасия, поделитесь рецептиком, плиз.

За основу брала этот рецепт. Реально - кабачок весом 300 г, 2 яйца, зелень (петрушка, укроп), специи, соль, разрыхлитель - 1 ч/л, 2 ст. ложки без горки муки.
Кабачок потерла, хорошо отжала через марлю, измельчила блендером с яйцами, зеленью. Добавила муки, разрыхлитель, специи, соль и выпекала как обычные оладьи Вкусно!

[Yana V]

Сообщение от Taffy

За основу брала этот рецепт. Реально - кабачок весом 300 г, 2 яйца, зелень (петрушка, укроп), специи, соль, разрыхлитель - 1 ч/л, 2 ст. ложки без горки муки.
Кабачок потерла, хорошо отжала через марлю, измельчила блендером с яйцами, зеленью. Добавила муки, разрыхлитель, специи, соль и выпекала как обычные оладьи Вкусно!

Спасибо, попробую, а то я все подиетичнее их пытаюсь сделать, муки поменьше, масла, и совсем не такие получаются.

[Taffy]

Кстати, я писала раньше, что купила две сковородки Нева Металл Посуда - девочки, я в восторге! И блинная и глубокая - отличные! Теперь жарка для меня, даже с моим трепетных отношением к правильному питанию - на ура! Можно жарить на капле оливкового масла - готовится отлично! Ну а тушение, томление и т.п. вообще супер! Никаких тефалей не надо.

[Катя-Катерина]

Какие блины у всех замечательные! А я вот опять наношу удар по фигуре... Торт "Черный лес"

[verushka81]

Сообщение от Катя-Катерина

Какие блины у всех замечательные! А я вот опять наношу удар по фигуре... Торт "Черный лес"

А можно рецепт, Ваши тортики просто шедевры!)))))

[Taffy]

Сообщение от Катя-Катерина

Какие блины у всех замечательные! А я вот опять наношу удар по фигуре... Торт "Черный лес"

Торт выглядит очень красиво! Оформление выше всяких похвал!

[Ariadna]

Булочки творожные (от 1,5 лет)

Прекрасная идея для тех родителей, детей которых не заставишь есть творог. Долго сохраняют свежий вид и вкус.

Состав
Творог обезжиренный - 250 гр
Сахар - 3-4 ст.л
Сода гашёная (можно лимонным соком) или разрыхлитель - 1 ч.л
Яйцо - 2 шт. (я добавляю 7 перепелиных яиц)
Маргарин или сливочное масло- 250 гр
Ванилин - щепотка (по желанию)
Мука - 1-1,5 стакана (чем выше качество, тем меньше необходимо муки)

Приготовление
Полное время приготовления примерно 40 минут.

Творог и сахар растереть, добавить яйца, соду, натертый на терке маргарин (масло), ванилин и муку. Сделать небольшие шарики диаметром примерно 4 см. Выпекать при температуре 220-230 градусов. Готовятся булочки очень быстро - как подрумянятся, так и готовы. Не смущайтесь, если внутри будет как бы непропечённое тесто. Остынут, будут нормальные. Приятного аппетита!

Natalie's mama с кук-толка. Слова автора.

[Мамзель]

Ariadna, спасибо Вам большущее!

[Wise]

А можно рецепт, Ваши тортики просто шедевры!)))))

так уже выкладывали рецепт этого торта не один раз