МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...2

[Ватрушкина мама]

Сообщение от Ulitka

Плов получился отменный!!!! Ватрушкина мама, спасибо!!!!!
На сегодня муж заказал ежики с подливой
Пойду искать рецепт

вот вы бы знали, как я волновалась!!!! как увидела в подписках, что ваше сообщение последнее в этой теме - вот боялась смотреть!
УРРААААА!!!! ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ!!!!!!

ёжики в мульке - отменные , как и перцы!

они вообще похожи: так же фарш смешать с сырым сухим рисом, луком, морковью, специями, зеленью. Добавить яйцо (по желанию). Сформировать котлетки, обжарить их до золотистой корочки. выложить в мульку на подушку из лука, моркови, помидорок, сладкого перца. добавить чуть-чуть водички+том.пасты тоже капельку. Если ёжики большие - на Тушение, если не крупные - на Гречку.


и спасибо за идею, давно не делала.. а в морозилке кар раз ещё замороженные есть. всегда замораживаю обжаренные про запас

[Ватрушкина мама]

Сообщение от Ulitka

Фаршированные перцы
Начинить перцы смесью фарша, репчатого лука и сырого риса (его не нужно предварительно отваривать), уложить их в мультю, сделать зажарку (кто как любит, я делаю морковка+лук+помидорка+чеснок), выложить зажарку в мультю и залить кипятком (чтобы вода полностью покрывала перцы), добавить рубленную зелень - и на режим "Тушение" на 1,5 часа.

ППКС.
я ещё добавляю помидорок в мульку: или свежих, или из банки (рез.св) , тогда водички меньше надо добавлять.

[DIORHOME]

девочки предложите что нить с грудками сделать... не могу выбрать

[Стреkoza]

А я сегодня капусту тушёную сделала 20 мин на выпечке нарезанные капуста-морковка-лук (до верху). Потом добавила том. пасту, нарезаную колбасу, приправку, ещё 25 мин выпечки. Вкуснотища. Главное - не сырая получилась капуста, как если бы на тушении. Не солила - вся соль в приправе была. Спасибо за рецепт!

[Ватрушкина мама]

Сообщение от DIORHOME

девочки предложите что нить с грудками сделать... не могу выбрать

а вы хотите в каком виде грудки получить??
можно слегка обжарить с лучком, морковью, грибами. добавить картошку и на "гречку" - будет печеная картошка с соусом и курицей.

можно залить сливками и потушить, будет курица в сливочном соусе

а можно на пару сделать рулетики: разрезать вдоль по плоскости, чтоб получились плоские лепешки. положить в середину начинку и скрепить рулетики шпажками. на пару (с фольгой) минут 20 - 30, от толщины зависит.

начинка - всё, что хотите. сыр с зелень и крутым яйцом. стручковая фасоль. грибы.. короче, всё, что найдете в холодильнике

[LanaLex]

Сообщение от akyla

рецепт на первой странице http://2006-2009.littleone.ru/showpo...7&postcount=25

Спасибо. .. не увидела

[DIORHOME]

наверное тушить буду....

[korolenok]

Сообщение от DIORHOME

наверное тушить буду....

паровые котлетки из курочки получаются оч.нежные

[korolenok]

В кафе пробовали вкусный картофель на гарнир,дома изобразила его в мульте...
картофельочистить, нарезать кружочками,посолить,приправить карри,добавить оливк.масло,перемешать и в мультю+пару стол.ложек воды.Готовить в режиме плов до готовности(я выключаю раньше,чем она сама отключ.) В процессе пару-тройку раз перемешиваю.

[Наталия А]

Сообщение от korolenok

В кафе пробовали вкусный картофель на гарнир,дома изобразила его в мульте...
картофель нарезать кружочками,посолить,приправить куркумой,добавить оливк.масло,перемешать и в мультю+пару стол.ложек воды.Готовить в режиме плов до готовности(я выключаю раньше,чем она сама отключ.) В процессе пару-тройку раз перемешиваю.

а картофель в кожуре или очищенный?