Вкусняцкий топик_3

[Ariadna]

Сообщение от Вишня

Как плохо без фотика,надо подарить нам на день рождение с мужем сами себе.

Надо-надо!!! Я уже соскучилась по фирменным вишнёвым фото!

Сообщение от Wise

Ой, спасиб, дорогая Оно!

Всегда рада помочь!

[Ariadna]

Сообщение от Александр

А вот, форель утомлённая в сливках, изготовленная из распродажных стейков из "Ленты":

Какая РЫБА... Фотку стырила Будет у меня в КБ в заставке "Рыба" А что в Ленте распродажа стейков? Сколько стоит такое чудо?

[Иришечка]

Девочки срочно скажите плиз...Каннелони надо отваривать перед фаршированием? А то мама купила их...говорит они приплюснутые немного....она уверена,что их надо немного отварить. Плиз посоветуйте.....

[Ariadna]

Сообщение от Иришечка

Девочки срочно скажите плиз...Каннелони надо отваривать перед фаршированием? А то мама купила их...говорит они приплюснутые немного....она уверена,что их надо немного отварить. Плиз посоветуйте.....

Ни в коем случае!!! А как их тогда набивать фаршем? Они же мягкие станут!!

[Иришечка]

Сообщение от Ariadna

Ни в коем случае!!! А как их тогда набивать фаршем? Они же мягкие станут!!

спасибочки

[Александр]

Сообщение от Ariadna

Какая РЫБА... Фотку стырила Будет у меня в КБ в заставке "Рыба" А что в Ленте распродажа стейков? Сколько стоит такое чудо?

Да, там очень часто бывает мегаскидка, почему-то именно на стейки. На выходных были по 199 рубликов.

[Wise]

Ни в коем случае!!! А как их тогда набивать фаршем? Они же мягкие станут!!

я вот тут на самом деле озадачилась, когда читала на сайте итальянской кухни, что надо отваривать перед тем, как фаршировать... воть. хотя не заморачивалась и всё получалось ... странно

[Бритни]

Сообщение от Бритни

Девушки, может подскажите как бы курочку вкусненько и необычно приготовить.

В итоги приготовила я курочку вот так http://saechka.ru/kuche/two/120.php но т.к. у нас не все любят рис, пришлось еще и картошечку добавить.

[Taffy]

Сообщение от Wise

я вот тут на самом деле озадачилась, когда читала на сайте итальянской кухни, что надо отваривать перед тем, как фаршировать... воть. хотя не заморачивалась и всё получалось ... странно

На сколько я знаю, они разные бывают Обычно на пачках написано с отвариванием или без, но как положить фарш в отваренные... не знаю... надо в инете поковыряться

[Wise]

Сообщение от Taffy

На сколько я знаю, они разные бывают Обычно на пачках написано с отвариванием или без, но как положить фарш в отваренные... не знаю... надо в инете поковыряться

на том самом сайте было написано, что если начинка позволяет(ну типа какой-нибудь сырной мягкой), то кулинарным шприцом начинять, если не позволяет (фарш), начинять "проталкивая мизинцем" ))) это цитата