~*~ЯНВАРЯТА 2009~2триместр~*~ - Страница 338 - Littleone 2006-2009

Яблочная мята · 31-07-2008, 10:16

Цитата:

Сообщение от ahgalina

Мне вчера тоже вену не нашли - кололи в запястье

(((

Это как????

ahgalina · 31-07-2008, 10:19

Цитата:

Сообщение от Яблочная мята

Это как????

Вот так,как не поем - вены "прячутся" - они и так то еле видны, а на тощак так вообще в невидимки превращаются

) раньше у нас в ЖК была процедурная сестра - молоденькая, но колола просто супер - и у меня все находила.А вчера вот в запястье укололи - вышла забинтованная - очередь так посмотрела странно

Senseira · 31-07-2008, 10:20

Цитата:

Сообщение от ahgalina

Мне вчера тоже вену не нашли - кололи в запястье

(((

на сколько я поняла, вы в одном месте сдавали... так это врач такой.....

ahgalina · 31-07-2008, 10:22

Цитата:

Сообщение от Senseira

на сколько я поняла, вы в одном месте сдавали... так это врач такой.....

ага, но тут уж выбирать не приходится особо, да ладно - сейчас главное результатов дождаться - а на прием мне аж 22 августа

Яблочная мята · 31-07-2008, 10:23

Я вчера повыкидывала часть сладкого дома, часть на работе. Сегодня раздала коллегам заныканные конфеты

поняла, что не хочу больше объедаться, надо возвращаться к правильному питанию. Чичас найду вкусный рецептик и буду дразнить себя и вас

(если вы все не против. Если против-скажите, уберу потом сообщение

)
Салат "Рыбки в пруду"

Для БЛПП

Слои:
1.Отварная цветная капуста–размять вилкой.
2. Шпроты-намять вилкой,хвосты оторвать.
3.Вареное яйцо - потереть на терке
4.Чеснок - через давилку
5.Натертый сыр
Каждый слой промазать майонезом.Сверху воткнуть хвосты.

Яблочная мята · 31-07-2008, 10:26

Еще один средиземноморский рецепт пряной острой рыбы.

Продукты

5 кусков (200 г каждый) филе тунца

2 пучка петрушки
3 головки чеснока, разобранные на зубчики, очищенные
1 ст.л. воды
1\4 стакана растительного масла
2 ст.л. сладкой паприки
1\3 стакана свежевыжатого лимонного сока
Соль
2 острых свежих перца, тонко нарезанных
100 г зеленых битых маслин
1 стакан воды

Способ приготовления

1.Выстилаем дно кастрюли петрушкой и посыпаем зубчиками чеснока. Вливаем 1 ст.л. воды, накрываем кастрюлю крышкой и варим на малом огне в течение 5 минут.
2.Выкладываем куски рыбы на петрушку. Отдельно смешиваем масло, паприку и лимонный сок. Поливаем полученной смесью рыбу, солим и посыпаем перцами и маслинами.
3.Вливаем в кастрюлю стакан воды и доводим до кипения. Накрываем кастрюлю крышкой и варим на малом огне в течение 20-30 минут, до готовности рыбы и загустения соуса.

Яблочная мята · 31-07-2008, 10:27

Мандариновый торт с ореховым бисквитом (без муки)

Идею этого торта я взяла у нашего израильского шефа Бени Сайда. Но сам рецепт претерпел множество изменений. Легкий торт, с пикантной кислинкой. Едим в БЛПП.

Продукты

1 большой мандарин
3 яйца, разделенных на белки и желтки
3 ст.л. фруктозы или другого сахарозаменителя по вкусу
200 г измельченного миндаля или других орехов
щепотка соли

Для покрытия

1 пачка (250 мл) жирных сливок
1 ст.л. фруктозы или сахарозаменителя
немного миндальных пластинок для украшения

Разъемная форма 24 см со смазанными растительным маслом бортиками

Способ приготовления

1.Кладем мандарин в кастрюлю с водой , доводим до кипения и кипятим 20 минут. Слегка остужаем , разрезаем на четвертинки и вынимаем косточки. Перемалываем мандарин в блендере до состояния однородной массы.
2. Добавляем в блендер желтки и фруктозу и продолжаем взбивать на большой скорости до получения пышной светлой массы (примерно 7 минут).Добавляем измельченный миндаль и перемешиваем.
3.Взбиваем отдельно белки со щепоткой соли до устойчивой пены и осторожно смешиваем их с мандариновой массой.
4.Разогреваем духовку до 160 градусов С. Выкладываем полученное тесто в разъемную форму , проложенную бумагой для выпечки и выпекаем примерно 45-50 минут.

Готовность бисквита проверяем деревянной палочкой. Остужаем бисквит.

5.Взбиваем сливки с фруктозой и украшаем сверху торт. Посыпаем миндальными пластинками и охлаждаем в холодильнике.

Можно подавать.

В оригинальном рецепте был апельсин.Но ГИ апельсина не подходит для БЛПП, поэтому я заменила его на мандарин. Мандариновое ГИ 30. Для БЛПП подходит.
Вкусный вышел тортик.Особенно, если подать его с сиропом из ягод свежемороженой малины.

_________________

Senseira · 31-07-2008, 10:27

Цитата:

Сообщение от ahgalina

ага, но тут уж выбирать не приходится особо, да ладно - сейчас главное результатов дождаться - а на прием мне аж 22 августа

а мне завтра на прием..))) дождалась почти..))))

Денисовичи · 31-07-2008, 10:29

Цитата:

Сообщение от Яблочная мята

Ленюсь я в раве, в основном в жипеге сразу и снимаю. Иначе обработать все не успею. (дома драка за комп, на работе-надо и работой заниматься). Фотошоп ставь последний, CS3 или через конвертор от фирмы-производителя фотоаппарата. У тебя на диске По должно быть. У тебя ведь тоже зеркалка?

Неа, не зеркалка, совсем... А на диске к фотику не могу найти нужную программу.. надо еще раз хорошенько порыть... Ладно, пойдем мы выгуливаться. Спасибо, Аня!

Senseira · 31-07-2008, 10:29

За торт с мандаринам ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!! Мне подруга не хотела рецепт давать..)))

31-07-2008, 10:23	ответ для Анька на сообщение "~~ЯНВАРЯТА 2009~2триместр~~" #3375
Яблочная мята Наш человек Зарегистрирован: Oct 2006 Адрес: Светлановский пр/пр.Просвещения Сообщения: 5 044	Я вчера повыкидывала часть сладкого дома, часть на работе. Сегодня раздала коллегам заныканные конфеты поняла, что не хочу больше объедаться, надо возвращаться к правильному питанию. Чичас найду вкусный рецептик и буду дразнить себя и вас (если вы все не против. Если против-скажите, уберу потом сообщение ) Салат "Рыбки в пруду" Для БЛПП Слои: 1.Отварная цветная капуста–размять вилкой. 2. Шпроты-намять вилкой,хвосты оторвать. 3.Вареное яйцо - потереть на терке 4.Чеснок - через давилку 5.Натертый сыр Каждый слой промазать майонезом.Сверху воткнуть хвосты.

31-07-2008, 10:26	ответ для Анька на сообщение "~~ЯНВАРЯТА 2009~2триместр~~" #3376
Яблочная мята Наш человек Зарегистрирован: Oct 2006 Адрес: Светлановский пр/пр.Просвещения Сообщения: 5 044	Еще один средиземноморский рецепт пряной острой рыбы. Продукты 5 кусков (200 г каждый) филе тунца 2 пучка петрушки 3 головки чеснока, разобранные на зубчики, очищенные 1 ст.л. воды 1\4 стакана растительного масла 2 ст.л. сладкой паприки 1\3 стакана свежевыжатого лимонного сока Соль 2 острых свежих перца, тонко нарезанных 100 г зеленых битых маслин 1 стакан воды Способ приготовления 1.Выстилаем дно кастрюли петрушкой и посыпаем зубчиками чеснока. Вливаем 1 ст.л. воды, накрываем кастрюлю крышкой и варим на малом огне в течение 5 минут. 2.Выкладываем куски рыбы на петрушку. Отдельно смешиваем масло, паприку и лимонный сок. Поливаем полученной смесью рыбу, солим и посыпаем перцами и маслинами. 3.Вливаем в кастрюлю стакан воды и доводим до кипения. Накрываем кастрюлю крышкой и варим на малом огне в течение 20-30 минут, до готовности рыбы и загустения соуса.

31-07-2008, 10:27	ответ для Анька на сообщение "~~ЯНВАРЯТА 2009~2триместр~~" #3377
Яблочная мята Наш человек Зарегистрирован: Oct 2006 Адрес: Светлановский пр/пр.Просвещения Сообщения: 5 044	Мандариновый торт с ореховым бисквитом (без муки) Идею этого торта я взяла у нашего израильского шефа Бени Сайда. Но сам рецепт претерпел множество изменений. Легкий торт, с пикантной кислинкой. Едим в БЛПП. Продукты 1 большой мандарин 3 яйца, разделенных на белки и желтки 3 ст.л. фруктозы или другого сахарозаменителя по вкусу 200 г измельченного миндаля или других орехов щепотка соли Для покрытия 1 пачка (250 мл) жирных сливок 1 ст.л. фруктозы или сахарозаменителя немного миндальных пластинок для украшения Разъемная форма 24 см со смазанными растительным маслом бортиками Способ приготовления 1.Кладем мандарин в кастрюлю с водой , доводим до кипения и кипятим 20 минут. Слегка остужаем , разрезаем на четвертинки и вынимаем косточки. Перемалываем мандарин в блендере до состояния однородной массы. 2. Добавляем в блендер желтки и фруктозу и продолжаем взбивать на большой скорости до получения пышной светлой массы (примерно 7 минут).Добавляем измельченный миндаль и перемешиваем. 3.Взбиваем отдельно белки со щепоткой соли до устойчивой пены и осторожно смешиваем их с мандариновой массой. 4.Разогреваем духовку до 160 градусов С. Выкладываем полученное тесто в разъемную форму , проложенную бумагой для выпечки и выпекаем примерно 45-50 минут. Готовность бисквита проверяем деревянной палочкой. Остужаем бисквит. 5.Взбиваем сливки с фруктозой и украшаем сверху торт. Посыпаем миндальными пластинками и охлаждаем в холодильнике. Можно подавать. В оригинальном рецепте был апельсин.Но ГИ апельсина не подходит для БЛПП, поэтому я заменила его на мандарин. Мандариновое ГИ 30. Для БЛПП подходит. Вкусный вышел тортик.Особенно, если подать его с сиропом из ягод свежемороженой малины. _________________

31-07-2008, 10:29	ответ для Яблочная мята на сообщение "Мандариновый торт с ореховым бисквитом..." #3380
Senseira Ветеран Зарегистрирован: Jul 2008 Адрес: СПб, Московский р-н. Сообщения: 877	За торт с мандаринам ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!! Мне подруга не хотела рецепт давать..)))