Поделимся секретами производства...

[BlueFish]

Сообщение от Ольвия

Где ещё можно безопасно поесть?

Штолле. вкуснячие пирожки.

[_helga_]

Сообщение от 3ypa

А вообще... никто ничего не знает про "Загорскую коровку"? Или сливочную загорскую?... блин... забыла... покупала в праздники два раза, первый в Ленте (упаковка 900г), дата пр-ва была 01,09,08, срок до марта, открыла пакет - и не сразу разнюхала, аллергия была. В общем, третья конфета оказалась отвратной, с химическим привкусом... стала нюхать - воняет, химией. Отнесла обратно, взяла деньги. Пошла в пятерку, купила пакетик с фасовкой 27,12,08, дома открыла, понюхала... пахнет. Не сильный, но запах есть. Рискнула попробовать... конфеты были нормальные. Вот у меня и возникло подозрение, что дело не в конфетах, а в упаковке. Искала тогда выходы на производителя - не нашла имейлов, а звонить по межгороду за свой счет жалко. Фирма какая-то на "Ф", вроде те, кто изначально и делал эту коровку (вычитала, что были трения за название коровки). Вот.

я Загорскую сливочную регулярно беру (уж больно состав хорош. но они, кстати, по ТУ, а не по ГОСТу, это сильно плохо?), подозрительным ничем не пахло ни разу. А вот консистенция хромает - недосушеные конфеты фасуют. Потом приходится, предварительно отодрав от зубов первую прилипшую конфету, остальные доводить до съедобного состояния на батарее.

Сообщение от Летняя

а мой муж работал в лизинговой компании. и они московскому мясоперерабытывающему заводу сдавали в лизинг оборудование, которое позволяет уменьшать количество мяса в продуктах на 50%. там в него какие-то добавки кладут и в спец. машину кладут и оно увеличивается в размерах в 2 раза. и расходя мясо на колбасу и сосиски значительно сокращается.
название завода не помно уже (могу спросить если надо), но знаю что они еще и тушенку делают и мясные консервы.

Сообщение от oldwine

Ну зачем такую ерундо то писать. Наполнитель для колбасы. Есть же ТУ есть Госты, Да в Тушные много гадостей добавляется, но уж про 10 процентов мяса вы загнули

Сообщение от Murka

Идет все от ушей до копыт. Нашей родственнице её знакомая из Москвы рассказывала, что они производят какую-то массу, из которой сосиски потом делаются, колбаса, начинки мясные. Так туда идут и курицы с головами, лапами, недощипанными перьями и прочее г.

Наткнуласт в сети на форум "мясопереработчиков" - производителей колбас, сосисок и т.п. Так вот - мясо в разговорах не фигурирует вообще. Все темы - про разнообразные пищевые добавки, позволяющие снизить долю собственно мяса до 10-15 процентов. Еще кожа-хрящи и прочие подобные ингридиенты используются. Никак ссылку не могу найти, а жаль.

[Cuore di Leone]

Сообщение от BlueFish

Штолле. вкуснячие пирожки.

+1 Мы их на работе на многие праздники заказываем.....
оочень вкусно!

[3ypa]

Сообщение от _helga_

я Загорскую сливочную регулярно беру (уж больно состав хорош. но они, кстати, по ТУ, а не по ГОСТу, это сильно плохо?), подозрительным ничем не пахло ни разу. А вот консистенция хромает - недосушеные конфеты фасуют. Потом приходится, предварительно отодрав от зубов первую прилипшую конфету, остальные доводить до съедобного состояния на батарее.

Странно, я вот опять почзавчера купила в пятерке - все та же фигня, хотя запах из пакета не сильный (ну да и фасовка относительно свежая). ТУ - не хуже ГОСТа, если ТУ хорошее. Иногда бывают ТУ пожестче, чем ГОСТ. Только это не спасает.
Насчет недосушенности - это ж их фишка, насколько я читала, чтоб "нутря" жидкая была, я такое люблю

[kalliopa]

Сообщение от vini

;У меня родственница работает в фирме гринфилд, человек очень чистоплотный и ответственный. Уверяет , что чай очень хороший, в фирме все на уровне. Сама пьет только его.

а вы знаете что у многих людей он вызывает приступы удушья мы с мужем оказались в числе этих счастливчиков, я уже думала астма моя вернулась к пульманологу меня чуть на учет не поставили, хорошо во время накомая подсказала отказаться от Гринфилда. С тех пор ни одного приступа. К слову мама моей подруги работает в лаборатории где проверяют чай и всякие продукты, она сказала,ч то это единственный чай который не прошел у них проверку, слишком много примесей которых быть не должно. Чтобы никто не сказал что это ОБС с мамой подруги я говорила лично, не думаю что е есть резон врать, с чайно торговле ни она ни я никак не связаны

[kalliopa]

Сообщение от Масянечка76

Обнадеживает))) Сама очень люблю этот чай)))
А про крыс в колбасе - девочки, неужели никто не помнит "600 секунд" с репортажем с мясокомбината???

ну вы вспомнили 600 секунд этож 10 лет назад было, или больше
По поводу крыс, когда на хлебозаводе, где работала моя мама в огромную емкость с тестом упала крыса, её не вылавливали, просто всё выбросили, а было это как раз в те времена

[milllla]

А что у нас с майонезом ? Какой можно есть ?

[Отдыхаю]

Сообщение от milllla

А что у нас с майонезом ? Какой можно есть ?

Ой,может не надо???
А то и так ужас-ужас.

[WHITE ICE]

Сообщение от Ольвия;22176613

Нравится кондитерская "Буше" - ну очень вкусно, но их мало...
[COLOR=Red

Где ещё можно безопасно поесть? [/color]Дополняйте.

Про Буше: перед Новым годом приятельница сводила трехлетнего сынишку поесть пирожных, к ночи поднялась темпа 40 и живот заболел у ре сильно. вызывали скорую. Результат анализов- сальмонеллез!!!

[Карапуша]

Хлеб в Пятерке брала упакованный,бензином вонял...((