Вкусняцкий топик _4

[Бyка]

Сообщение от Вишня

[U.jpg[/IMG][/url]
окунь морской

хочу ООЧЕНЬ! обожаю морского окуня..

[= ОДРИ =]

Сообщение от Gela

Завтрак

Омлет с грибочками и лимонно-апельсиновый компот

Славно
Сорри за офф: Долго не могла понять, что смущает в картинке, потом поняла Конфетки

[ЮСА]

Сообщение от beznata

А можно напросится на ссылку о салата Подсолнух?
Всем заранее спасибо!

http://saechka.ru/kuche/salad/078.php Не литтлвановская ссылка, но Подслонух

[Silvara]

а я для себя решила, что подсолнух - это способ украшения, и такой делала салат -

"слоями вареная курица, свежий огурец, тертая вареная картошка, 2 яйца вареных тертые, тертый сыр
все слои промазаны майонезом, пропитывался салат около 4 часов при комн. температуре. ОЧЕНЬ вкусно вышло, но можно добавить кислое яблочко или маринованный лучок"

[IMG]http://content.foto.********/mail/morgaur/793/i-1603.jpg[/IMG]

[***OKSY***]

Сообщение от sagenka

Как это сделать??? Красотааа!

Уже давала, но дам езе раз
Внешности:
обычное блинное тесто, только с большим количеством яиц.Выпекаем блинчики,пока горячие смазываем майонезом чуть чуть (можно с чесночком) и заворачиваем в тугой рулетик, оставляем остывать. Остывшие рулетики разрезаем на ровненькие кусочки толщиной около 0,5см. Круглую миску выстелаем пищевой пленкой, выкладываем нарезанные кусочки блинных рулетиков вплотную друг к другу.

Внутренность:
В моем случае это было: картофель отварной, потертый на крупной терке с зеленым луком майонезом (немного, соль. Картофельную массу распределить по блинчикам равномерно по всему кругу толщиной около 1-1,5см. Сердцевинка:буженина мелкими кусочками, соленый огурчик, зеленый горошек из баночки, майонез, соль. Но тут можно экспериментировать! Сердцевинку кладем в сердцевинку нашей "шарлотки" до уровня края миски.
А дальше опять берем картофельную массу из раздела "внешность" и запечатываем "шарлотку" слоем 1-1,5 см.
Краями пищевой пленки закрываем картофельный слой и ставим в холодильник на ... от 1 часа до 1 суток.
Достаем из холодильника и переворачиваем на блюдо! Украшаем горошинками, зеленью и вообще чем в голову придет!

Приятного аппетита!

[***OKSY***]

Сообщение от Pepperoni

А можно ссылку на Сникерс, без поиска не найти

Ссылку не дам, т.к. не помню где конкретно оригинал, но я брала из Вкусняцкого!

Вот этот рецепт:

Торт "Сникерс"



Тесто:
5 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки
ваниль
2 ст.л. молока
70-100 гр. шоколада

первый крем:
400 гр. сливок жирностью 35%
2 ст.л. сахара

второй крем:
2/3 банки вареной сгущенки
100 гр. размягченного сливочного масла
80-100 гр. слегка порубленного жареного арахиса

глазурь:
100 гр. шоколада
2 ст.л. молока

форма 24 см., дно смазать маслом и слегка присыпать мукой

Отделить желтки от белков, желтки взбить с сахаром и ванилью. В мисочку налить молоко и положить шоколад разломанный на кусочки, растопить в микроволновке, вымешать до однородного состояния, добавить к желткам и взбить.
Белки взбить в крепкую пену, добавить к шоколадной массе вместе с мукой, осторожно вымешать до однородного состояния, вылить в форму, выпекать при 180 гр. около 25-35 мин.
Готовый корж остудить, разрезать на две части.
Сливки взбить с сахаром в плотную массу, выложить на корж и равномерно распределить, поставить в холодильник на 15 мин. (чтобы сливки слегка застыли).
Масло взбить с вареной сгущенкой, добавить арахис, размешать. намазать осторожно на сливочный крем, сверху положить второй корж.
Для глазури так же в микроволновке растопить шоколад с молоком, размешать до однородного состояния и вылить сверху на торт, ровно размазать, украсить по желанию. Торт должен постоять не меньше 5-ти часов в холодильнике.

[***OKSY***]

А у меня вот что накопилось за последние дни:

[Mallory]

ой, а что это там за булочки какие то запеченные?
расскажите!

[Мышка в изумрудах]

Сообщение от ***OKSY***

А у меня вот что накопилось за последние дни:

Какая прелесть у Вас накопилась . Очень чудненькие укропчик с оливками а на булочках что такое интересненькое?

[АКВАМАРИНа]

Сообщение от beznata

А можно напросится на ссылку о салата Подсолнух?
Всем заранее спасибо!

http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...d.php?t=567545