Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!

[Redish]

Девочки, привет!
И почему я так долго обходила этот замечательный топик стороной?!

Все страницы конечно не осилила, и в свои силы верю мало из меня ваще фиговый кулинар

Но, будем пробовать!

Завтра еду в Метро. Посмотрите пож-та, все ли я написала для первой закупки и все ли можно купить в метро.

1.Набор для суши (или стоит купить все по отдельности?).
2.Коврик
3.Нури
4.Рис
5.Соевый соус (посоветуйте какой в Метро имеено стоит покупать). Вроде видела в топике, но сейчас не могу найти.
6.Рисовый уксус.
7.Угорь (можно ли купить его в Метро)
8.Лосось (тут я опять в затруднении, какой надо покупать?).
9.Филадельфия.
10.Огурец.
11.Авокадо
12.Тобико

Дико извиняюсь, если это написано уже по 100 раз.

Для первого раза, я хочу сделать суши с лососем и угрем. Роллы с лососем, авокадо и огурцом. Ролл Филадельфия.

Спасибо!

[golopron]

Ой, какие люди!!!! Мой любимый автор

[БЯША]

Это ты КОМУ?

[golopron]

1.Набор для суши (или стоит купить все по отдельности?).---некоторые начинают с этого набора, я покупала по отдельности.
2.Коврик. Если купите набор, то коврик там уже есть, соот-но если только дополнительный.
3.Нури---нори
4.Рис---можно Краснодарский (круглозерненый)
5.Соевый соус (посоветуйте какой в Метро имеено стоит покупать). Вроде видела в топике, но сейчас не могу найти.----какий есть в метро не скажу.
6.Рисовый уксус.
7.Угорь (можно ли купить его в Метро)---покупали, должен быть.
8.Лосось (тут я опять в затруднении, какой надо покупать?).---смотря какая рыбка больше нравится. Для запеченых вкусна жирненькая семга, для обычных-форель. Лучше солить самой.
9.Филадельфия.----если не найдете, то Рама-Крем-Бонжур или Буко.
10.Огурец.
11.Авокадо
12.Тобико


Это основное.

[golopron]

Сообщение от БЯША

Это ты КОМУ?

Это я про Redish

[Redish]

Сообщение от golopron

Это я про Redish

привет! будем вместе

[Redish]

Сообщение от golopron

1.Набор для суши (или стоит купить все по отдельности?).---некоторые начинают с этого набора, я покупала по отдельности.
2.Коврик. Если купите набор, то коврик там уже есть, соот-но если только дополнительный.
3.Нури---нори
4.Рис---можно Краснодарский (круглозерненый)
5.Соевый соус (посоветуйте какой в Метро имеено стоит покупать). Вроде видела в топике, но сейчас не могу найти.----какий есть в метро не скажу.
6.Рисовый уксус.
7.Угорь (можно ли купить его в Метро)---покупали, должен быть.
8.Лосось (тут я опять в затруднении, какой надо покупать?).---смотря какая рыбка больше нравится. Для запеченых вкусна жирненькая семга, для обычных-форель. Лучше солить самой.
9.Филадельфия.----если не найдете, то Рама-Крем-Бонжур или Буко.
10.Огурец.
11.Авокадо
12.Тобико


Это основное.

Аня, спасибо!!!

Запеченные я пока думаю не осилю, так что просто лосось форель для суши и роллов. Если я солить сама не умею, то просто покупаю слабой соли, да?
Вот сейчас задумалась, а вот на суши лежат кусочки рыбки, они как то так порезаны по хитрому, не просто же под прямым углом... Или я выдумываю?

Завтра распечатаю и поеду в Метро

[golopron]

Да нет, мы в завязке.......на время

[Redish]

Посмотрела фотки еще раз- придумываю я, обычные кусочки )))

[Redish]

Сообщение от golopron

Да нет, мы в завязке.......на время

ну будем поить вас рассказами ))) ладно, незя засорять топик