Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!

[Wise]

Сообщение от БЯША

Блииин, Катя.....
Ты сюда уж редко заходишь, но уж зайдешь, ТАК ЗАЙДЕШЬ....
Я тоже хочууу.......
Заказать что ли домой....

Надо было тебе выслать половину,не осилили

[БЯША]

Я эту передачу тоже смотрела! Особо порадовало, что он на рынке икру мойвы покупал! Надо и мне попробовать, он ее хвалил!

[Wise]

А че еще интересного шеф-повар рассказал?
Мы тут тож чета обсуждали.. остужая рис и обмахивая его) что врядли в сушибарах нащих над ним так "колдуют"))

[БЯША]

Сообщение от Wise

Надо было тебе выслать половину,не осилили

Она еще и издеваеЦЦаааааааа..

[Стервозина]

Сообщение от БЯША

Я эту передачу тоже смотрела! Особо порадовало, что он на рынке икру мойвы покупал! Надо и мне попробовать, он ее хвалил!

Может это и не та конечно, мне свекровь в банке жестяной привозила икру мойвы. Такая гадость. Хотя на вкус и цвет как говориться... ей она нравится

[БЯША]

А он вот показывал КАК надо рис "перелопачивать", да все тоже, что и в "наших" ссылках, вначале..
Только КТО вот так же делает? Я полотенцем накрываю, перелопачиваю, но веером не обмахиваю..
Да и, имхо, это у них ритуал такой просто. У них же рис, как в Индии- корова!

[Wise]

Я перелопачиваю как могу)) и обмахиваю, но не веером а чем придется и только для того,чтобы просто быстрее остыл

А икру мойвы я уважаю))) ну ту,которая икра мойвы+икра селедки) в виде намазки такой)

[БЯША]

Ну, в ресторанах так точно никто не делает.. Там, наверняка, с утра бадью наварят и черпают оттуда..
Даже заправку с уксусом далеко не везде добавляют. Я уж научилась отличать!

Черт возьми, захлебнулась слюнями и заказала суши ПРивезут в течении часа! Гы....

[хлопотунья]

Добрый вечер! Вот мой второй опыт! Гораздо удачнее первого. Муж объедался и меня нахваливал. Съели почти всё на двоих!! штук 10 осталось.

[klukva]

девочки а как омлет делать?