ВРЕМЯ МЧИТСЯ БЕЗ ОГЛЯДКИ - РОДЯТСЯ СКОРО ИЮЛЯТКИ (июлята 2008)

[~Katja~]

Сообщение от Hechicera

Я блины с икрой люблю.Только лень возиться.


Tagira, рецепт слушаю внимательно.

Да уж возни на полтора часа

[Tagira]

Значит, свининка. Можно даже не самые удачные куски (т.к. можно мелко порезать, а можно - порционно). На 800 грамм свинины в последний раз я брала 2 яйца, 1 ст. ложку сахара, соль всегда добавляю по вкусу, сыра - где-то 100 грамм. По желанию - 1 лимон.

Сыр натираем на терке (я рубила в мелкую крошку в блендере, я ленивая), смешиваем хорошенько с сахаром. Яйца взбиваем с солью. Окунаем в яйцо хорошо отбитые кусочки свинины, "панируем" их в тертом сыре и бросаем на хорошо разогретую сковородку (жарить ЭТО блюдо лучше на сливочном масле, так вкуснее). Надо немного выждать, пока сыр запечется, и только потом кусочки переворачивать. Обжаривать до готовности. После этого кусочки свинины можно полить соком лимона (по желанию). Отлично идет с картофелем или рисом в качестве гарнира.

На все-про все у меня уходит минут 20-30.

[LUBAVVVA]

Сообщение от Tagira

С кем поделиться рецептиком, как быстро и оригинально приготовить свинину?)

Начинается, как вечер, так про еду.Давай делись

[~Katja~]

Сообщение от Tagira

Значит, свининка. Можно даже не самые удачные куски (т.к. можно мелко порезать, а можно - порционно). На 800 грамм свинины в последний раз я брала 2 яйца, 1 ст. ложку сахара, соль всегда добавляю по вкусу, сыра - где-то 100 грамм. По желанию - 1 лимон.

Сыр натираем на терке (я рубила в мелкую крошку в блендере, я ленивая), смешиваем хорошенько с сахаром. Яйца взбиваем с солью. Окунаем в яйцо хорошо отбитые кусочки свинины, "панируем" их в тертом сыре и бросаем на хорошо разогретую сковородку (жарить ЭТО блюдо лучше на сливочном масле, так вкуснее). Надо немного выждать, пока сыр запечется, и только потом кусочки переворачивать. Обжаривать до готовности. После этого кусочки свинины можно полить соком лимона (по желанию). Отлично идет с картофелем или рисом в качестве гарнира.

На все-про все у меня уходит минут 20-30.

Супер!

[Геруш]

Все что-то вкусненькое готовят... а я лежу голодная.. чуча моя только часа через 2 придет с работы и то он даж пельмешки варить не умеет.. будем голодать-с, глядишь схудну

[Неулыба]

И что надумали?

[foksik]

Сообщение от Греша

Все что-то вкусненькое готовят... а я лежу голодная.. чуча моя только часа через 2 придет с работы и то он даж пельмешки варить не умеет.. будем голодать-с, глядишь схудну

Маш как нога??

[Tagira]

Сообщение от Греша

Все что-то вкусненькое готовят... а я лежу голодная.. чуча моя только часа через 2 придет с работы и то он даж пельмешки варить не умеет.. будем голодать-с, глядишь схудну

ну я думаю, что это хороший стимул мужу научиться готовить как раз)

[Геруш]

Сообщение от Tagira

Значит, свининка. Можно даже не самые удачные куски (т.к. можно мелко порезать, а можно - порционно). На 800 грамм свинины в последний раз я брала 2 яйца, 1 ст. ложку сахара, соль всегда добавляю по вкусу, сыра - где-то 100 грамм. По желанию - 1 лимон.

Сыр натираем на терке (я рубила в мелкую крошку в блендере, я ленивая), смешиваем хорошенько с сахаром. Яйца взбиваем с солью. Окунаем в яйцо хорошо отбитые кусочки свинины, "панируем" их в тертом сыре и бросаем на хорошо разогретую сковородку (жарить ЭТО блюдо лучше на сливочном масле, так вкуснее). Надо немного выждать, пока сыр запечется, и только потом кусочки переворачивать. Обжаривать до готовности. После этого кусочки свинины можно полить соком лимона (по желанию). Отлично идет с картофелем или рисом в качестве гарнира.

На все-про все у меня уходит минут 20-30.

Ведро под слюни мне

[Неулыба]

Спасибки, попробую