Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
29-03-2009, 10:01 |
ответ для LiC на сообщение "девочки, вы меня извините, я еще раз..."
#3011
|
Участник
Зарегистрирован: Dec 2008
Сообщения: 129
|
Lik пжлста расскажите, поделитесь, как вы люльку саму делаете, схема какая-то, или просто вылепливаете? Что в неё внутри, она вся мастичная, или там тоже "торт"? Очень благодарна буду за разъяснение
|
29-03-2009, 12:13 |
ответ для Василинк@ на сообщение "Lik пжлста расскажите, поделитесь, как..."
#3012
|
Ветеран
Зарегистрирован: Oct 2007
Адрес: м.Пр.Просвещения, ул. Есенина
Сообщения: 846
|
Доченьке на годик, строго не судите, мой первый опыт с мастикой
|
29-03-2009, 12:16 |
ответ для olgavalner на сообщение "Доченьке на годик, строго не судите,..."
#3013
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jun 2005
Адрес: Озеро Долгое
Сообщения: 5 700
|
|
29-03-2009, 13:04 |
ответ для belila на сообщение "Мастика. Наши шедевры и обмен опытом."
#3014
|
Активный участник
Зарегистрирован: Sep 2006
Сообщения: 568
|
Девочки, какие вы все молодцы! Вот и я "заразилась" :-)
Решила сделать двухярусный, и возник вопросик: хочу первый ярус наполеон, а сверху бисквит. Подскажите, на заварной крем мастика ляжет? Или что тогда сделать? И как на мастику наверх поставить бисквит, тоже обтянутый мастикой? Место стыка чем намазать? Или и так нормально будет, если просто поставить? |
29-03-2009, 13:39 |
ответ для $m@Ki на сообщение "Девочки, какие вы все молодцы! Вот и я..."
#3015
|
|
Элита
Зарегистрирован: Sep 2005
Сообщения: 2 231
|
Цитата:
|
|
29-03-2009, 13:54 |
ответ для anuta71 на сообщение "на заварной точно ляжет (если он с..."
#3016
|
|
Старожил
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: м.Ленинский проспект + Москва
Сообщения: 1 123
|
очень хорошо получилось!!!
Цитата:
|
|
29-03-2009, 14:08 |
ответ для Василинк@ на сообщение "Lik пжлста расскажите, поделитесь, как..."
#3017
|
Элита
Зарегистрирован: Jan 2008
Сообщения: 1 723
|
делаю цилиндр,приплющиваю его чтобы получился овал (делаю углубление люльки), поверх оборочки накладываю, потом подушку малыша и укрываю одеялом
|
29-03-2009, 14:25 |
ответ для oxygen на сообщение "очень хорошо получилось!!!
я..."
#3018
|
|
Активный участник
Зарегистрирован: Sep 2006
Сообщения: 568
|
Цитата:
350 мл молока 4 ст.л. крахмала 2 яйца 1 банка (300 г) сгущённого молока 1,5 ст. сливок Лучше с маслом, да? А Вы по какому рецепту делаете? Как думаете, наполеон тоже просядет? А то хотела на наполеон сверху поставить бисквитную машинку |
|
29-03-2009, 15:29 |
ответ для $m@Ki на сообщение "Я хотела без масла, вот по этому..."
#3019
|
Banned
Зарегистрирован: Oct 2007
Адрес: у Мариинки
Сообщения: 780
|
LiC дайте плииизз точный рецепт вашей мастики
|
29-03-2009, 15:31 |
ответ для belila на сообщение "Мастика. Наши шедевры и обмен опытом."
#3020
|
Элита
Зарегистрирован: Sep 2005
Сообщения: 2 231
|
я делаю заварной крем так:
продукты - 4 яйца, 1 стакан сахара, 0,5 л молока,2 ст. ложки муки и чуть ванилина. Яйца растереть с сахаром, перемешать с мукой, развести молоком (молоко или холодное или комнатной темп) и помешивая варить до момента закипания, затем добавить ванилин. Остывший почти уже крем добавлять во взбиваемое масло (200гр). Взбивать до однородной массы (не обязательно миксером, но им вообще моментально). Все, крем готов. |